一、五星就酒店厨房所有冷库建起来需要多少钱
你好，其实要看你们酒店要做具体哪些冷库。像我们刚做的五星级酒店的冷库，全部采用不锈钢，进口压缩机，其中一个100立方的价格大约15万
双温冷库建造一般来说性价比是比较高的，具体报价的话还是要看具体尺寸，设备使用，温度要求等－－－－貌盛制冷
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二、冷库的销售怎么跑，怎么样去获得信息。又如何去谈。
一般要看冷库的大小。大型的冷库主要是海鲜市场，鲜果蔬菜市场，肉食品加工场，要用到。而一些小型的冷库一般的宾馆酒店，餐厅酒楼都会用到。
三、冷库哪家好？
苏州雪山制冷设备工程有限公司、常州市易晶冷藏设备厂、上海浩爽实业有限公司、郑州世云制冷设备有限公司、广州米雪制冷设备工程有限公司均是口碑良好的冷库制造公司。
1、 苏州雪山制冷设备工程有限公司：
苏州雪山本着输出品质，诚信为本的经营理念，致力于成为制冷行业的品质工程商。苏州雪山制冷设备工程有限公司于2017年12月29日成立。法定代表人万兴安,公司经营范围包括：承接：制冷设备安装工程；制冷设备上门维修、上门保养；研发、销售：制冷设备等。
专业设计建造安装保鲜库、冷藏库、速冻库、冷冻库、速冻隧道、超市冷冻冷藏，物流冷冻冷藏工程及大中型冷库工程；并承接制冷设备的维修保养业务及大中型冷库改造。
2、常州市易晶冷藏设备厂：
江苏常州易晶冷藏设备厂是生产各种装配式冷库的专业厂家，广泛应用于工业、外贸、食品、水产、畜牧、医药、旅游、铁道、部队、宾馆、饭店、食品加工等行业。一条龙成套工艺，从而提高了库板的质量。库板板面有彩钢板、复塑板、不锈钢板，压花铝板等各种板面，美观坚固，防腐耐用。并可根据用户要求，定制冷库。
3、上海浩爽实业有限公司：
浩爽制冷成立之初公司主要经营范围主要为冷库工程、厨房设备、冷库设备等工程的设计、销售、安装、售后等服务。从事售后服务10年之久，创办人于2009年成立上海浩爽实业有限公司。
专业设计、建造、安装各类大中小型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程，各类食品（果蔬、禽肉蛋）冷库、医药冷库（试剂、生产厂、肉食海鲜品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、蔬菜加工厂、速冻食品厂、农贸市场、物流冷链、各冷饮及食品制品批发公司。
4、郑州世云制冷设备有限公司：
郑州世云制冷设备有限公司是一家集制冷设备研发、销售、设计、安装、维修及保养为一体的企业。公司以云集世界精品，专业制冷工程为企业宗旨，一直致力于推广世界先进科技和名优产品。
主要经营德国比泽尔、美国谷轮、欧洲泰康、法国美优乐、江苏雪梅等国内外著名品牌压缩机及机组，并销售丹麦丹佛斯、意大利卡士妥、美国杜邦、艾可、德国格斯特等名牌制冷配件及耗材。
5、广州米雪制冷设备工程有限公司：
广州米雪制冷设备工程有限公司是以制冷设备生产为主营业务的一家公司。冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳制品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医药、血站、部队、实验室等。
广州米雪制冷设备工程有限公司制造冷库主要是对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
四、酒店冷库管理应该注意哪些方面
仅供参考：
为了更好的保障生产生活供应，越来越多的企业选择自建冷库，酒店冷库就是其中之一，冷库担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,是酒店食品冷藏加工企业的主要组成部分，起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。但是由于冷库结构比较复杂，技术性专业性比较强，冷库的使用、维修、管理等各个方面必须要严格按照科学办事，认真执行国家颁布的有关标准和法规，做到安全、卫生、低消耗。冷库管理人员需要保障冷库的正常使用和日常维护检修工作，切实做好正确科学使用，科学管理冷库，另外，要积极进行员工上岗操作培训，掌握冷库运行过程中的主要流程，能对一般的故障进行判断和认知，消除冷库隐患，做好冷库卫生管理工作等等。
在进行酒店冷库管理时，需要注意以下几个方面：
1、冷藏库要加强商品保管和卫生工作，重视商品养护，严格执行《食品卫生法》，保证商品质量，减少干耗损失。冷库要加强卫检工作。库内要求无污垢、无霉菌、无异味、无鼠害、无冰霜等，并有专职卫检人员检查出入库商品。肉及肉制品在进入冷库时，必须有卫检印章或其它检验证件。严禁未经检疫检验的社会零宰畜禽肉及肉制品入库。
2、为保证商品质量，冻结、冷藏商品时，必须遵守冷加工工艺要求。商品深层温度必须降低到不高于冷藏间温度3℃时才能转库，如冻结物冷藏间库温为－18℃，则商品冻结后的深层温度必须达到－15℃以下。长途运输的冷冻商品，在装车、船时的温度不得高于－15℃。外地调入的冻结商品，温度高于－8℃时，必须复冻到要求温度后，才能转入冻结物冷藏间。
3、根据商品特性，严格掌握库房温度、湿度。在正常情况下，冻结物冷藏间一昼夜温度升降幅度不得超过1℃，冷却物冷藏间不得超过0.5℃。在货物进出库过程中，冻结物冷藏间温升不得超过4℃，冷却物冷藏间不得超过3℃。
4、对库存商品，要严格掌握储存保质期限，定期进行质量检查，执行先进先出制度。如发现商品有变质、酸败、脂肪发黄现象时，应迅速处理。
酒店冷库必须进行卫生管理工作：
1、冷藏库工作人员要注意个人卫生，定期进行身体健康检查，发现有传染病者应及时调换工作。
2、库房周围和库内外走廊、汽车和火车月台、电梯等场所，必须设专职人员经常清扫，保持卫生。
3、库内使用的易锈金属工具、木质工具和运输工具、垫木、冻盘等设备，要勤洗、勤擦、定期消毒，防止发霉、生锈。
4、库内商品出清后，要进行彻底清扫、消毒、堵塞鼠洞，消灭霉菌。
凡进入冷藏库保藏的食品，必须新鲜、清洁、经检验合格。在食品到达前，应当作好一切准备工作。食品到达必须根据发货单和卫生检查证，双方在冷藏库的月台上交接验收后，立即组织入库。严格掌握库房的温度、湿度。认真掌握贮藏安全期限，对冷藏食品要认真掌握其贮藏安全期限，执行先进先出的制度，并经常进行定期或不定期的食品质量检查。对特殊要求或出口的食品，应按合同规定办理。下列商品严禁入库：
1、变质腐败、有异味、不符合卫生要求的商品。
2、患有传染病畜禽的肉类商品。
3、雨淋或水浸泡过的鲜蛋。
4、用盐腌或盐水浸泡，没有严密包装的商品，流汁、流水的商品。
5、易燃、易爆、有毒、有化学腐蚀作用的商品。
酒店冷库管理是酒店管理中的一个重要部分，管理好酒店冷库是做好酒店管理工作的基本内容之一，是酒店正常运行的基本保障。