1. 清酒有哪些
不是一个厂商，日本盛用的米是山田锦，松竹梅用的主要是五百万石。两家都是生产辛口酒出名的厂，酿酒的水也都是硬水。另外，松竹梅在中国有中日合资的酒厂，生产普通清酒（等级低于本酿造），大概近100元一瓶，日本盛在国内主要出售的是进口的本酿造和大吟酿。另外市面上有卖所谓中日合资日本盛本酿造，几十块一瓶，千万不要买，我在韩餐馆喝过，难喝的要死。。。还有所谓松竹梅特别本酿造也不要买，只有一些很野的店在卖，用的是劣质酒精加水做的假酒，口感比白酒还蛰。大致情况就是这样。
2. 清酒的区别
清酒：古时在浊酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液饮用，于是便有了“清酒”之名。 古人的酿酒技术差，酒里有酒糟，故浊。 浊洒:浊酒是与清酒相对的。清酒醪经压滤后所得的新酒，静止一周后，抽出上清部分，其留下的白浊部分即为浊酒。， 浊酒的特点之一是有生酵母存在，会连续发酵产生二氧化碳，因此应用特殊瓶塞和耐压瓶子包装。装瓶后加热到65℃灭菌或低温贮存，并尽快饮用。此酒被认为外观珍奇，口味独特。 浊酒还有谦虚的表示，相对的是喜酒、好酒等，古时候客人来了，便会对客人说：请你喝杯薄酒、浊洒，去别人家喝的时候则会说“好酒”（曹魏时，曹操禁酒甚严。当时人讳说酒字，把清酒叫圣人，浊酒叫贤人。尚书郎徐邈私饮沉醉，对人称中圣人，犹言清酒。）
3. 清酒是什么?
清酒的主要是通过多重工艺的复合发酵，再经过过滤而得到的酒，清酒的毒素比较低，这也与酿造工艺有关，一般都是在18度左右，还有15度左右的，清酒的主要原料就是大米和水，通常来说，清酒是使用秋季收获的大米，在冬季经发酵后酿成的。
合成清酒是将糖类，有机酸类，氨基酸类，无机盐类混合，加以溶解，同时加入水，酒精，过滤后加入香料，香味液，再过滤杀菌，贮藏后过滤灌装，合成清酒的优点是价格较低，制造工艺简单，制造设备简单，可以自由设计开发各种各样品质的清酒含有多种天然动植物成分，质量比较稳定。
4. 什么的清酒
佳人就是秀色可餐。清酒配美味。 佳人： 指有才的女子，或者是美貌的女子，也指君子贤人。 清酒： 清酒是中国的一种酒。 清酒的名称最早见于3000多年前我国的古代文献《周礼》。《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"
5. 清酒是好酒吗
不是，江小白是一款时尚青春的白酒。
6. 一什么清酒
什么清酒都可以加啤酒，叫炸弹酒,比例2:1,适合买醉,啤酒的苦甘可以综合烧酒的辣味很好入口。
两者混合后,双方各自原来的缺点都没有了,同样,混酒喝伤身体。韩国清酒是以米、酒曲、水为原料制成的酒类饮品。一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类，酒精度皆介乎15至17度之间。
7. 什么什么清酒成语
味道偏苦，感觉因人而异韩国烧酒都是蒸馏酒，度数从13～68度为主，西方酒包括威士忌、伏特加等。原料不同有大米、小麦、高粱、土豆等等。东亚以高粱酒为主，成品在中国一般是38至55度，韩国一般勾兑到15度左右。粮食加曲发酵若干天后蒸馏
8. 什么酒是清酒
韩国烧酒（Soju）是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。
韩烧却几乎没什么酒味，不是凑到跟前，根本就闻不到。这可能就是为什么中国人喝韩烧在喝之前才闻一闻就没有好印象的原因。
韩烧入口不难，有酒精度数低的原因，但是韩烧后味都很甜。韩烧不辣口，加上几乎没有酒香，所以大部分国人觉得不好喝。但如果是喜欢的人，或许会觉得喝韩烧还是可以做为一种享受的。
9. 什么什么清酒四字成语
带水的成语有很多，白水鉴心 白水：清水；鉴：照。清澈的水能照见人的心。形容人心像明净的水一样纯洁。
杯水车薪 用一杯水去救一车着了火的柴草。比喻力量太小，解决不了问题。
背水一战 背水：背向水，表示没有退路。比喻与敌人决一死战。
车水马龙 车象流水，马象游龙。形容来往车马很多，连续不断的热闹情景。
尺水丈波 比喻说话夸张，不真实。
出水芙蓉 芙蓉：荷花。刚开放的荷花。比喻诗文清新不俗。也形容天然艳丽的女子。
淡水交情 友情像水一样清澈。指不以势利为基础的朋友。
滴水不漏 一滴水也不外漏。形容说话、办事非常细致、周密，无懈可击。也形容钱财全部抓在手里，轻易不肯出手。
滴水成冰 水滴下去就结成冰。形容天气十分寒冷。
滴水穿石 水不断下滴，可以闹穿石头。比喻只要有恒心，不断努力，事情一定成功。
反水不收 水已泼出去，不能再收回。比喻不可挽回。
覆水难收 倒在地上的水难以收回。比喻事情已成定局，无法挽回。
海水群飞 比喻国家不安宁。
河水不洗船 比喻不相干或相安无事。
洪水横流 横流：不循河道而流。洪水泛滥。比喻邪道横行。
洪水猛兽 猛兽：残食人畜的野兽。比喻极大的祸害。
浑水摸鱼 浑水：不清的水。比喻乘混乱的时候从中捞取利益。
混水摸鱼 比喻乘混乱的时候从中捞取利益。
积水成渊 比喻积小成大。
近水楼台 水边的楼台先得到月光。比喻能优先得到利益或便利的某种地位或关系。
近水楼台先得月 水边的楼台先得到月光。比喻由于接近某些人或事物而抢先得到某种利益或便利。
10. 清酒是什么酒 清酒是用什么做的
日本清酒是一种同中国黄酒酿造方式相同的酒，色质淡黄或者无色，清亮，日本清酒也是日本的国酒。