1. 唐宋元明清酒业
唐：玄武门之变 贞观之治 武后夺权 开远盛世 安史之乱
宋：黄袍加身 烛光斧影 王安石变法 檀渊之盟 靖康之耻
南宋：泥马渡江 绍兴议和 孝宗北伐 联蒙灭金 崖山海战
元：建都大都 远征海外 蒙元汉化 南坡之变 瓜分窝阔台
明：洪武之治 靖难之役 永乐盛世 土木堡之变 万历三大征
清：清军入关 康雍乾盛世 鸦片战争 洋务运动 甲午战争。
2. 唐宋元明清酒多少钱
是唐朝、宋朝、元朝、明朝、清朝的总称，中国古代最后五个王朝。
1、唐朝，618至907年，是中国封建社会中统一时间最长，国力最强盛的朝代之一。618年由唐高祖李渊建立，定都长安。
2、宋朝，960至1279年，是中国历史上承五代十国、下启元朝的时代，分北宋和南宋。960年，后周大将赵匡胤黄袍加身，建立宋朝。
3、元朝，1271年至1368年，由蒙古族建立的统一帝国，定都大都。
4、明朝，1368至1644年，是中国历史上最后一个由汉族建立的中原王朝。历经十二世、十六位皇帝，国祚二百七十六年。
5、清朝，1616年至1912年，历史上第二个由少数民族建立的统一政权，也是最后一个封建帝制国家。从后金建立开始算起，共有十二帝，国祚267年。1636年，皇太极改国号为大清。
3. 唐宋时期的酒
唐诗宋词元曲。
具体一点： 隋唐时期，是诗歌的巅峰时代，封建王朝发展的气象宏大，国运昌盛，而五言诗自汉末兴起，经过魏晋南北朝，形式日臻完善，题材不断拓宽，艺术手法翻新，终于在唐朝走到最成熟最完美的时期，形式上提出了律诗的所有格律要求，这个要求比起以往不宽不严，最符合美文的艺术规律。境界上兴象玲珑无可凑泊，内容则无所不包，格调雍容大度，辞藻华美上口。到了晚唐，诗歌这种艺术形式就已限衰境，诗人们追求奇难险怪，虽然写的仍然是后世典范，但诗歌的各种表现手法，都给挖掘到此种程度，宋朝无以为继。宋朝士大夫富而有闲，朝廷给他们提供优裕的生活，使他们喜欢在歌酒女人间作词消遣。宋朝始终是个比较软弱的小朝廷，诗词都没有唐朝的雍容气度，但国家多事，士大夫多慷慨悲歌，尤其豪放词派，写出多少英雄气。到了元朝，就没有文人士大夫的地位了。蒙古族统治者不重视读书人，他们从政无门，只好沉溺市井，行医唱戏，所以出来的都是戏剧家，作曲家。偏偏元朝吏治腐败，奸商欺诈，种种黑暗和不公，加上人们的故国之思，写得出多少戏剧故事，有很多又被后人重新改变整理，到了明清那样集大成的朝代，给翻成各种大部头小说名著。4. 宋代酒文化
酒文化源远流长，酒在人们日常的交际生活中起着重要作用。由于生活环境、历史背景、传统习俗、价值观念、思维模式和社会规范等的不同，东西方（甚至国与国之间）的酒文化呈现出风格迥异、丰富多彩的民族特性。
中国酒文化（以汉民族为主）和西方酒文化（以英语民族为主）的传统思想、表现形态及价值含义均有不同。
5. 唐宋元明清 酒
唐: 李（中间大周姓武）
宋: 赵
元:孛儿只斤(清朝时该名为"博尔吉吉特")
明:朱
清:爱新觉罗
唐：唐高祖李渊的祖父李虎，佐周有功，被追卦为“唐国公”，爵位传至李渊。太原起兵后，李渊称“唐王”，后废杨侑建唐朝。
宋：后周恭帝继位后，命赵匡胤为归德节度史，归德军驻宋州（今河南商丘），赵匡胤为宋州节度使。故陈桥兵变后，发迹在宋州，国号曰“宋”。
元：据《元史》记载：“元”的命名，是元世祖忽必烈定的。是取《易经》上“大哉乾元”句中的“元”，有大、首等意思。但也有人认为与蒙古人的风俗与图腾有关，有的认为与佛教有关。
明：朱元璋是元末起义军之一，是继承郭子兴而发展起来的，郭子兴属于白莲教组织。白莲教宣称“黑暗即将过去，光明将要到来”，借以鼓舞人民反对黑暗的元朝统治。所以又称“光明教”。白莲教的首领韩山童称“明王”（他的儿子韩林儿称“小明王”），都体现其教义宗旨。朱元璋不仅曾经信仰白莲教，而且承认自己是白莲教起义军的一支（他曾为小明王左副元帅）。朱元璋取得政权后，国号称“明”。
清：满族是女真族的一支。女真族在北宋时建立金国。明末女真势力复强，重建金国（后金）。后金为了向外扩展，割断了同明朝的臣属关系，清太宗皇太极把“女真”改为“满州”，把“金”改为“清”。在宋时女真人受制于契丹人，他代针对“辽”字在契丹语中是 “铁”的意思，因此命名“金”，表示比铁更坚强有力，可以压倒“辽”。“金”改“清”的原因，史学家有不同意见，有人认为是皇太极要避免引起尖锐的矛盾而为之。
6. 唐宋时期的酒文化
魏晋南北朝时期，人们的尚酒之风极为普遍，但占据主流的是当时的贵族士大夫阶层，普通百姓虽也爱喝酒，可酒对他们而言是一种奢侈消费，因此喝酒的机会并不多。贵族士大夫有优渥的经济条件可以享用天下的美酒，故而他们饮酒不仅讲究酒本身的滋味，更追求一种意境。在这段时期，人们通过多种方式进行劝酒，侑酒方式非常丰富。
一、音乐舞蹈侑酒
历来帝王宴饮，都有乐舞相伴，这个传统始于周代，并为后世王朝所沿用。魏晋南北朝时期音乐歌舞侑酒很是广泛，朝廷设有专门的音乐机构，分别是太乐和乐府。太乐负责宗庙祭祀的雅乐，乐府则掌管供皇帝贵族娱乐的世俗音乐，两个机构各司其职又相辅相成，在古代音乐史上也有重要地位。为了满足君主、贵族宴会娱乐的需要，乐府和贵族家中都豢养了大量乐工和能歌善舞的女艺人。永嘉之乱后，尽管国家再次走向分裂，在乐府中的乐器散失、伶人被掳的情况下，重建的南方政权仍然费尽千辛万苦组织乐队，北朝虽多为少数民族政权，但在宫廷乐舞的配置上也是相当完善。
《洛阳伽蓝记》记载北魏宣武帝时期音乐舞队的盛大排场：“自汉、晋以来诸王豪奢未之有也。出则鸣驺御道，文武成行，饶吹响发，茄声哀转；入则歌姬舞女，击筑吹笙，丝管迭奏，连宵尽日。”
由此可见，在时局混乱的魏晋南北朝时期，各个政权对音乐的管理还是全面又完善的。这些音乐除了用在国家祭祀之外，更多用于宴饮时的歌舞侑酒，参宴者有时会亲自上场演奏乐器或者表演歌舞来助酒兴。晋宋之际，出现了许多精于音律的贵族和文人，他们的音乐才能出众，如嵇康、阮籍、桓伊这些魏晋名士，都是琴艺方面的佼佼者，这些有较高艺术修养的贵族和文人常用饮中弹琴娱乐。
除此之外，当时还盛行宾客相邀起舞的风气，称为“属舞”。属舞规定，席间若有人起身相邀，被邀者如果没有欣然相报，就会被看作是轻视对方的表现。东汉时期，著名的文学家蔡邕被人诬陷而流放到五原，后来洗清冤屈准备启程返乡，当地太守王智举行宴会替蔡邕饯行，王智是朝中重臣的亲戚，素来骄横，酒过三巡后他起舞相邀蔡邕，却遭到了拒绝。于是王智怒气冲冲地甩下一句“罪犯竟然敢轻视我”，便拂衣而去。王智恼恨蔡邕让自己在众人面前失了面子，所以密告蔡邕对被囚之事心生不满，经常谤讪朝廷。蔡邕因为这样一桩小事，导致最后远走吴会，有家难归。
二、花果风月侑酒
侑酒的方式多样，自然景观也是魏晋时期一种侑酒的方式，这种方式主要流行于文人雅士之中，陶渊明就是一个典型的例子。陶渊明爱菊众人皆知，退隐庐山之后，他种植了一大片菊花，秋季花开时他常独自在园中欣赏菊花的孤傲。陶渊明爱花也爱酒，可隐居中的他并没有太多收入，因而经常买不起酒，当地太守欣赏陶渊明的为人，派人送酒给他。陶渊明就在菊花丛中赏花饮酒，还写下了多首流传千古的经典诗歌。
除了边赏花边喝酒外，时人还喜欢将果实当作侑酒的材料。南朝隐士戴颙喜欢带着新鲜柑橘和一壶酒去郊外饮酒作乐，树上的黄鹏声是他的美妙音乐，而橘子则是佐酒的佳肴。南朝陈宣帝同样喜欢在宴会上以水果侑酒，当时的国子祭酒是位大孝子，每次参加完酒宴后都要带几个水果回家给母亲吃。后世延续了以水果侑酒的方式，如唐朝时期为贺新科进士而举行的曲江宴就以樱桃佐酒，故曲江宴又称樱桃宴。
风月侑酒在魏晋南北朝颇受欢迎，夜晚之际饮酒者坐在月光下，边饮酒边与好友谈诗论道，那叫一个惬意。时人也喜欢登上高楼，与知己赏月畅饮谈欢，诸多文学作品中都有以月侑酒的故事，可见饮酒并非主要目的，美好的自然景色才是饮酒者心头至爱。
魏晋南北朝时期是我国酒文化发展的一个重要时期，饮酒之风深入贯穿到各个阶级。时人通过各种各样的方式进行侑酒，增加饮酒的乐趣性。贵族士大夫多以歌舞侑酒，在奢靡的环境中寻找欢乐，而隐士和普通百姓则利用自然之物侑酒，在美景中追求内心的平静。
7. 明代酒文化
克罗地亚的葡萄酒文化要追溯到3000年以前，人们在公元前5世纪的克亚得里亚海维斯岛上发现了很多钱币，上面就雕刻着有关于葡萄酒的印记，由此可以知道，那时的克罗地亚就开始酿造葡萄酒，至少知道克罗地亚的人们已经开始种植葡萄，货币上出现的葡萄酒印记也说明那个时候葡萄酒已经兴起甚至流行起来。
克罗地亚在1991年到1995年发生了独立战争，资料显示克罗地亚的葡萄园曾经被大肆破坏，不过幸好，战争结束之后，在政府的支持和鼓励之下，葡萄园和葡萄酒行业渐渐复兴，成为继法国、意大利和西班牙之后品质较高的葡萄酒产生国之一。
8. 明清时期的酒
米饭
哥伦布发现美洲，引发了欧洲人对这块所谓“新大陆”的注意。在美洲成功殖民后，16世纪后期，西班牙人进而在南亚的菲律宾建立殖民地，一些美洲农作物开始传入菲律宾由菲律宾传到南洋各地，并进一步传到中国。美洲作物的引种与传播成为明清时期我国农作物引进的一个显著特点。
传入中国的美洲作物计有：玉米、马铃薯、番薯、番茄、花生、向日葵、菠萝、豆薯、木薯、南瓜辣椒、菜豆、利马豆、西洋苹果、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉、烟草等近30种。
清以后：末年引进洋葱等“洋”系列：洋葱、洋姜、洋芋（土豆）、洋白菜等。
9. 唐宋元明清茅台酒
唐朝距离现在更久远。
618年李渊称帝，国号“唐”，定都长安。907年，藩镇将领朱温篡唐，唐朝灭亡。
唐朝疆域空前辽阔，极盛时东起日本海、南据安南、西抵咸海、北逾贝加尔湖。唐朝接纳各国交流学习，经济、社会、文化、艺术呈现出多元化、开放性等特点，诗、书、画、乐等方面涌现出大量名家。
唐朝是当时世界上最强盛的国家之一，声誉远播，与亚欧国家均有往来。唐以后海外多称中国人为“唐人”。
10. 元明清白酒
清代的婚姻程序，更趋礼制化、法规化、传统化，它主要包括行聘订婚、结婚礼俗两个方面。其特点一是遵循有关婚姻法律条文行事，二是循礼制规仪为行为的准则，三是按照传统风俗进行婚姻活动。清代的婚俗有严格的等级秩序，上至帝王、王公贵胄，下至官员士庶乃至普通百姓，都有一套严格的规范。下面就以民间为主，说一说清代的婚姻习俗。
11. 明清时期酒文化
明清时期有宵禁制度，夜市不发达