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苏州哪里有清酒?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-19 01:55   点击:125  编辑:admin 手机版

一、苏州哪里有清酒?

苏州泉屋百货里面有清酒卖

二、请问 在济南哪里可以买到纯正的日本清酒啊?

o(∩_∩)o... 家乐福、沃尔玛、银座购物广场…… 祝你越来越漂亮哟~

三、日本的清酒是用什么做的?

清酒的分类:(1)纯米酿造酒

纯米酿造酒即为纯米酒,仅以米、米曲和水为原料,不外加食用酒精。此类产品多数供外销。

2)普通酿造酒

普通酿造酒属低档的大众清酒,是在原酒液中对人较多的食用酒精,即1吨原料米的醪液添加100%的酒精120L。

(3)增酿造酒

增酿造酒是一种浓而甜的清酒。在勾兑时添加了食用酒精、糖类、酸类、氨基酸、盐类等原料调制而成。

(4)本酿造酒

本酿造酒属中档清酒,食用酒精加人量低于普通酿造酒。

(5)吟酿造酒

制作吟酿造酒时,要求所用原料的精米率在60%以下。日本酿造清酒很讲究糙米的精白程度,以精米率来衡量精白度,精白度越高,精米率就越低。精白后的米吸水快,容易蒸熟、糊化,有利于提高酒的质量。吟酿造酒被誉为“清酒之王”。

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