日本清酒怎么喝才正确？
1、熟悉清酒的酒具。日本清酒一般装在细颈的陶瓷瓶中，这种瓶子叫做“tokkuri”，瓶身呈球状。清酒的瓶子也有其他类型，比如看起来像茶壶的“katakuchi”瓶子。
2、温酒。清酒分为不同的类型，honjozo-shu和shunmai-shu这两种清酒一般适合在室温下饮用ginjo-shu和namazake则要冰冻后再喝。温酒的时候，不要让清酒的温度超过室温，除非是一些质量比较差的清酒。温酒的时候要采用隔水加热的方法，不能放微波炉里直接加热。
3、倒酒。用两只手拿住清酒瓶，手掌朝下如果瓶子比较滑，可以包上一层餐巾。如果你是主人，就先给客人们一一倒酒，但是不要给自己倒主人的杯子通常是由客人来倒酒的。
你也可以用一只手来倒酒，但另一只手要放在倒酒那只手的臂上。如果你的地位比客人的高，那就用一只手给他们倒酒，另一只手不需要放在倒酒那只手的臂上。
4、持杯。当别人给你倒酒的时候，用右手掌托住杯底，左手轻轻扶住杯身。如果给你倒酒的人职位或者辈分比你低，你只要用一只手拿住酒杯就行。
5、干杯。如果是在日本餐厅，你可以说“Kanpai”(即“干杯”的日语)，然后和宾客们一起碰杯。如果你在向领导或者长辈敬酒，在碰杯时，要确保自己的杯口比对方的低。
6、喝酒。清酒的酒精度一般不是很高，在15-18度之间，你可以把它当做白葡萄酒一样饮用。如果你是和领导或者长辈一起喝，喝的时候不要正对着他们，要稍微侧身回避一下。如果对方的地位非常高，你还可以转过身去再喝。
日本的清酒好喝吗？
当然好喝，不同类型的清酒有不一样的好喝。精米步合低的本酿造有很多的酱油味道，佐餐非常适合。而精米步合高的纯米大吟酿则很精细，桃子，香蕉的味道很别致，各有特色
好不好喝，这恐怕都是个人的口味，没有啥统一的答案。比如茅台，喝不惯的也大有人在。清酒，我觉得喝得惯中国米酒的人还是喜欢的吧……
日本的清酒度数还是比较低一些的。而且口味也不一定适合所有人。有的人就不爱喝清酒。
日本清酒不好喝
纯度比较低
喜欢喝纯度高人
肯定喝不来
好比酒里面兑水，能好喝吗
地方特色。西方人说白兰地、葡萄酒好喝，中国人说茅台好喝，日本人说清酒好喝。其实都是一个道理。