1. 清酒酒度加3是什么意思
发酵酒就是使用发酵法生产果酒，是利用酵母菌将果汁中可发酵的糖类进行酒精发酵，作为生成酒精在陈酿过程中将酸化氯化及沉淀作用，最后成为发酵酒。
清酒是一种粮食酒，原料是米和泉水。早在3000多年前，我国的古文献《周礼》中，就有对于清酒的记载，清酒不仅在我国具有崇高的地位，还对周边一些国家产生了深远的影响。
清酒属于发酵酒，因此度数较低，一般在15度左右。根据不同的产地，不同的酿造工艺及不同品质的酿造原料，生产出的清酒口感、味道、度数也有一定差异。
2. 酒3%是多少度
酒刚烧出来的时候，度数是在不断变化的。
有经验的师傅凭经验就可以大致判断度数，所以就有了看花摘酒，就是看酒花的大小和密集程度就知道酒的度数。一般情况下，酒头的度数在70度左右，而酒属的度数在20多度。
3. 3度酒是什么概念
18度葡萄酒应该是度数比较高的葡萄酒。
葡萄酒的酒精度一般都在8-15度之间，酒精度主要是由葡萄果实中的含糖量来决定的，而一些加强型葡萄酒因加入了蒸馏酒，因此酒精度则可以达到15-20度。
一般干红酒酒精度是11度、12度，加烈的酒精度数是在15度－22度之间。
4. 酒三度什么概念
喝13度的酒醉与不醉，要因人而异的，能喝酒的三四杯都没问题，不能喝的半杯就上头了。
每个人喝酒的量取决于个人体质，酒精代谢快慢，要看摄入的酒精数量有多少，肝脏每天处理酒精的能力约为180g/24小时，平均每小时处理酒精7.5g（相当于50°白酒，不到半两）。
酒精摄入量的换算方式：乙醇量(g)= 饮酒量(mL)×乙醇含量(%)×0.8，即含40g乙醇的酒大约为333ml葡萄酒、1250ml啤酒、125ml40度白酒或100ml50度白酒。酒精代谢的能力与遗传有非常大的关联，在人群中没有一个统一的相对安全的饮酒范围，饮酒应量力而为。
5. 3度的酒是什么酒
酒基酒，也就是我们所说的原浆酒，他是经过蒸馏后没有添加任何其他物质的原浆酒
6. 清酒酒度加号是什么意思
1、配制酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。
2、配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体） 进行勾调配制。
7. 清酒13度的酒度数高吗
日本清酒虽是白酒，但度数却只有14-16度,与葡萄酒相仿，初喝时只觉得淡淡如水，后劲却足。是由米、米曲、水等材料制作。印象中，常常把清酒热了再喝，其实清酒由高到低分成“大吟酿”、“吟酿”、“纯米酒”、“本酿造”、“普通酒”5个等级、喝“纯米酒”等级以上的清酒，以零下2度为宜。
8. 3度是酒吗
杜康酒是由纯粮固态发酵而成的粮食酒
9. 酒精度数为3算酒吗
3.8度的酒精度数当然也算酒，只不过酒精含量比较低而已。在市面上流通的九类产品，一般白酒的度数最低的是28度正常白酒的度数都是38度，42度，46度，50度，52度，53度，55度，红酒的度数一般有13.5度和17.5度两种，啤酒的度数一般有2.3度，2.8度和3.8度，3种，在国外，一些地区把低于42度的酒水称为酒精饮料，但在国内，只要含有酒精的液体，通通都算为酒
10. 三酒是什么意思
三曲酒是一种酒名。曲酒中品级最低的一种。