一、牛肉和白酒能一起吃吗会中毒吗
牛肉和豆瓣酱能一起吃
牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎
牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
牛肉+海螺：身体不适
牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖：腹胀
牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀
牛肉+橘子：不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
二、牛肉可以跟白酒一起吃吗
煮牛肉的时候可以放白酒。
牛肉与白酒在烹饪的过程中不会产生有害物质，白酒可以去除牛肉的腥味，改善牛肉的口感，两者的功效还能叠加，因此煮牛肉的时候可以放白酒。
三、牛肉和白酒相克吗?
牛肉可以放黄酒，
黄酒与料酒作用相似，都可祛腥膻、解油腻；但就味道而言，黄酒要比料酒好很多。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴质地松嫩。用黄酒做出来的肉菜肉酥软香糯，肉香醇厚风味十足；而不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味与黄酒相较相距甚远
四、牛肉跟白酒有什么危害
能喝，我经常喝白酒吃牛肉，而且特别香，这种感觉特别美，吃肉也过瘾，喝酒也香。牛肉切片，凉拌加黄瓜，特别下酒菜，可以去试试哦
五、牛肉配白酒会怎么样
牛肉切薄片，用生抽、胡椒粉、姜条和生粉抓匀腌制一会。（胡椒粉可以充分去除牛肉的腥味）
步骤 2
腌牛肉的空挡，姜切丝，蒜切末，青椒1个，切圈儿，干红辣椒剪段儿
步骤 3
炒锅内放油烧热，小火，放少许花椒，炸香即捞出，蒜末放三分之一，爆香姜丝入锅，翻炒两下，腌好的牛肉入锅，稍微变白时放入白酒，这时酒香已经非常诱人！大火快手翻炒
步骤 4
牛肉变色断生，扒到一边儿，空出的地方放干红辣椒段儿，小火稍稍炸一会儿，注意不要炸焦了
步骤 5
然后继续牛肉扒拉回来，加一点儿生抽，火再加大，翻炒几下青椒圈和蒜末一起下锅。随意翻炒几下
步骤 6
关火加盐和味精调味
步骤 7
放入香菜，倒几滴山胡椒油货香麻油
步骤 8
葱段丢进锅内拌匀，齐活儿！