一、汾酒是固态还是液态发酵？
汾酒的酿造标准是GB/710781.2，汾酒是清香型固态法发酵的白酒，属于大曲清香型白酒，固态法白酒是在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒。说白了就是纯固态粮食酿造而成。像生产型号为GB/T20821、GB/T20822的分别是液态法白酒和固液法白酒。
二、固液法白酒放了八年还可以喝吗？
固液法白酒是指固态法白酒和液态法白酒勾兑而成的白酒。
固液法白酒不适合长期存放，时间长了酒里的香味会变淡，会像水一样，不好喝。所以说固液法白酒，一般情况下四年之内尽量喝完，不适合存放太久。
储存还是固态法的酒，而且要度数高的最好。
三、汾酒清香荣耀1952什么水平？
该酒是杏花村股份出品，大牌品质保障，纯粮酿造，固液法工艺，口感绵软流长，清香淡雅，适合商务招待。
四、杏花村固液法白酒52°价格是多少？
固液法白酒，执行标准GB/T20821 意思是酿造酒掺和酒精一起勾兑的酒，属于半纯粮，这种工艺的白酒，一般价格最低在几十元，最高在一两百
五、固液法白酒有危害吗，固液法白酒能喝吗？
液法白酒能喝，不足之处是香味物质少，后劲不足。
固液法白酒于2007年发布，是以固态法白酒、液态法白酒勾调而成的白酒，结合了固态法白酒和液态法白酒的特点，是一种全新风格的酒液，可以喝。固液法白酒能不能喝 固液法白酒是结合固态法白酒和液态法白酒得到的新型酒液，两者相结合饮用没有任何危害，只是香味物质少，后劲不足。
固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒，一般采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等为原料。 液态法白酒，又叫液态发酵法白酒、新型白酒，主要原料是粮谷、薯类、糖蜜等。
六、固液法白酒是纯粮吗？
固液法白酒不是纯粮食酿造的酒，而是用一定比例的粮食酒与一定比例的食用酒精进行勾兑而成的酒。
目前酿酒有三种工艺，即固态酿造法，液态法和固液法。固态法就是用纯粮食酿造；液态法就是用食用酒精和香精等勾兑；固液法就是用一部分的纯粮酒配合食用酒精勾兑产生。
七、杏花村酒是大酒曲吗？
是的。
曲酒指的是酿造工艺，曲指的是酿造过程中的粮化发酵剂，一般是小麦制成，又可分为大曲，小曲，麸曲，和香型并没有直接关系，杏花村酒属于大曲酒。
另外，如三花酒、董酒、长乐烧酒都属于小曲酒。现在除名酒外纯粹的大曲酒不容易买到，一般都是采用固液结合法生产的新型白酒，即采用一部分大曲酒和一部分其他方法白酒或者食用酒精勾调而成。
八、汾酒集团42度清香型固液法陈年老酒多少钱一箱？
汾酒集团42度清香型固液法陈年老酒318元一箱。
汾酒集团42度清香型固液法陈年老酒产于山西省杏花村汾酒厂，也是我国古老的名酒之一。就在酒文化的历史长河中，对于汾酒形成了自己独特的风格，陈年老汾酒酒液清洌，晶莹透明，清香纯正，柔和爽口，入口绵，落口甜，回甜生津，饮后余香不绝，素以色、香、味“三绝”著称。
九、固液法白酒存放几年好不好？
固液法白酒不适合长期储存，固液法白酒是指用固态法白酒和液态法白酒勾调出来的白酒，不适合长期储存，最好在5年内喝完，长时间储存，风味会消散，味道会变淡。
固液法白酒是指以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。
上世纪90年代末，白酒勾兑技术被许可，这样白酒行业的量所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒精勾兑。虽说酒精酒无论是酒质还是健康度来说，都是比不上纯粮酒的，但是它的生产是合法的！当然，合法的是用食用酒精生产的酒精酒而并非是工业酒精所生产出来的白酒。
但固液法白酒不适合长期存放，时间过久里面的香味物质分解口感会变淡。