1. 荷兰磨栏风车啤酒
巴伐利庄园门票：100元/人
地址：河源市源城区高埔岗龙源大道1号万洞旅游区
电话：0762-8886888
开放时间：9:00-18:00
交通参考路线：从源城区汽车客运站进入福音堂路，行驶20米；左转，进入河源大道，行驶15.4公里；右转，从河源大道到巴伐利亚庄园，行驶1.2公里；到达巴伐利亚庄园
巴伐利亚庄园位于河源市源城区，占地面积5平方公里。景区以德国巴伐利亚为建筑蓝本，将浓郁的巴伐利亚小镇的建筑风格和人文风情融为一体。
巴伐利亚庄园既有中国的客家围屋和寺庙，又有德国的古堡和风车；既有河源的五指毛桃汤和鸡肶，又有巴伐利亚的啤酒和猪手；更有两地都引以为豪的优质空气、温泉、森林覆盖和可作为饮用水的大型湖泊。
2. 荷兰风车 啤酒
磨栏风车起始于2004年，坐落在荷兰De Arkduif风车内。磨栏风车多年来一直被评为荷兰最佳酒厂，并且多年跻身世界百佳酒厂之列。2008年，磨栏风车酒厂所有者Menno Olivier获得了Zilveren Knuppel（银蝙蝠）奖，该奖项由荷兰啤酒协会PINT每年颁发，以表彰获奖者对荷兰啤酒文化的贡献。
当其它啤酒品牌在酒标上极尽创意之能事时，磨栏风车却奉行极简，开创了一种新的风格：酒标就是一张质朴的白色标签，上面写了关于这款啤酒的一切，比如啤酒花品种、原料、原麦汁浓度、啤酒种类、酒精度等信息。
磨栏风车擅长酿造世涛、波特等酒液浓厚漆黑、密不透光的深色啤酒，外观仿若酱油，因此在国内精酿圈中得名“酱油厂”。地狱与诅咒作为磨栏风车的旗舰款世涛，名声在外，开瓶后焦糖与可可香气扑鼻，入口微甜，咖啡、巧克力的味道非常明显，酒体厚重浓稠，收口复杂，有各种味道停留在口腔内。地狱与诅咒另有榛子版、野生土耳其版、夏洛特港版多种衍生版本。
天堂和地狱同样是一款帝国世涛，地狱与诅咒的升级版，其强烈程度比地狱与诅咒更高一级，原麦汁浓度达到26.9，酒精度为11.9%。这款帝国世涛具有浓郁的深色麦芽风味，巧克力味、咖啡味、烘烤味相互杂糅，酒体极其浓厚，酒精度虽然过10%，但是很好喝，比较顺滑易饮。这款啤酒与名字一样，对喜爱喝“酱油”的人来说是天堂，对口味较淡的人来说则是地狱。
磨栏风车啤酒口味较重，更适合啤酒老饕品饮，如果是精酿新鲜人，一开始就涉足磨栏风车，恐怕会有较强挫败感。此外，磨栏风车啤酒的酒精度通常较高，官方列出的保质期一般长达20余年（除IPA外），因此很适合大量采购陈放，以便品尝到不同陈放年份的风味。在国内电商平台上，磨栏风车的啤酒单价一般为50元左右。
3. 荷兰风车精酿
荷兰De Molen帝磨栏酒厂，是荷兰新世界精酿的代表酒厂，他们的故事起源于一座历史悠久的荷兰风车。酒标上的风车名叫“Arkduif阿克杜伊夫”是荷兰小镇博德赫拉芬的历史建筑，坐落于“旧莱茵河”的绿色中心地带。据载风车始建于1697年，曾于1850年遭遇过大火几乎完全被毁，之后被修复。
4. 荷兰风车精酿啤酒
第一名的迷失海岸 Beluga triple IPA 啤酒，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤是 0.0033克，排名跌出了前100，位列第127名；把它撑到总嘌呤含量第一名的主要是腺嘌呤，它也有故事，后续的视频再讲。
此次排名的冠军啤酒，是来自荷兰的磨栏风车麦芽与摩卡波本啤酒。酒精10.6度，麦芽汁23.7度，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤 0.0097克，含有总嘌呤0.0156克，按照总嘌呤排名是第13。
这款帝国世涛啤酒泡沫细腻，消散较快，气味比较丰富，能闻到有麦芽、咖啡、波本桶、焦糖的味道，喝起来在浓烈的苦味中带点微微酸，酒体顺滑。
磨栏风车的取名来源于一座历史悠久的荷兰风车，风车名为 “Arkduif”，是位于“河南”小镇博德赫拉芬有名的历史建筑，坐落于“旧莱茵河”的绿色中心地带。
我们收集到6款磨栏风车的啤酒，酒精含量10-13.5度，麦芽汁都是23度以上，保质期可达5至25年。非常好奇，酒厂是采用了什么样的特殊生产工艺，让啤酒的保质期不输于红酒。
第三名是来自瑞士的山魂汝泊赛松啤酒，酒精6度，麦芽汁13.5度，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤0.0086克，总嘌呤是0.0147克（按此排名第19）。
该款啤酒泡沫丰富，口感由花香自然过渡到苦味，神似品尝一朵鲜花，收口有花香和水果的回甘。
它产自瑞士的世界顶级啤酒厂BFM，Brasserie des Franches-Montagnes的简称。中文翻译过来是：山魂在地。Franches-Montagnes是瑞士西北边界汝拉山脉的一部分。
BFM创始人兼总酿酒师Jérme Rebetez，年轻时学习的是葡萄酒酿造，后又在父母的厨房里面尝试着家酿啤酒。20岁夺得了瑞士全国家酿大赛的冠军。23岁时获得酿酒学学士学位，创立了自己的啤酒厂。
精心挑选以确保最高质量的原始原料，结合很多葡萄酒的酿造理念来创新手法，让山魂酒厂的啤酒特色十足。浓郁复杂的香气、记忆犹新的风味、悠悠绵长的回味。山魂超速跻身成为瑞士啤酒领域匠心酿造的先锋与典范。多款产品被吹捧为死前必喝神作。
第七名是英国的森美尔巧克力味啤酒，酒精5度，麦芽汁14.8度，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤 0.0065克，总嘌呤0.0113克。
它是一款非典型性英式世涛，香甜的口感与气味以及只有5度的酒精度，小姐姐们应该会喜欢。
第八名是比利时的布雷帝国白啤，酒精4.9度，麦芽汁12度，每100ml 含有黄嘌呤与次黄嘌呤是 0.0065克，总嘌呤0.0086克。
这是一款非常经典的比利时白啤，酿造过程当中，使用到了芫荽籽和橘皮。
第十名是圣佛洋金啤酒，也来自比利时，酒精7.5度，麦芽汁16度，每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤是0.0063克，总嘌呤0.0123克。
它是一款经典的比利时修道院啤酒，外观深金色，酒沫丰富顺滑。酒体微苦却独具特色，浓郁的麦芽香气令人回味无穷。爱好精酿的小伙伴一定不能错过它。
有5个啤酒，留在了榜单中，只是具体排名有所变化。
它们排在第二、四、五、六、和第九名，分别是芬兰的麦芽考斯基地狱犬过波本桶帝国世涛，比利时的O.j.16度，荷兰Omnipollo过波本桶黄色笑脸，科罗娜墨西哥风味特级拉格，以及爱沙尼亚的珀亚拉椰子爆竹咖啡帝国世涛；它们每100ml含有黄嘌呤与次嘌呤之和分别是0.0096克，0.0079克，0.0078克，0.0074克，以及0.0063克。
这些啤酒，TF-BOY们，尤其是服用别嘌醇或非布司他的小伙伴们，一定不要多喝，除了嘌呤相对含量高，它们的酒精度也不低。
黄嘌呤与次黄嘌呤含量之和排名倒数的十款啤酒，我就不再赘述了，因为总嘌呤低的，更有参考性。
5. 荷兰磨坊风车
荷兰的风大，能够利用风车带动水轮转动，靠这个来排水
因为风的动力，带动抽水机抽水进行灌溉
可以带动磨坊的磨转动来榨油，磨面粉
发点就是带动发电机的转动，切割磁感线，产生电力
脱谷就不太清楚了，可能是靠风车将它扬起，像扬场一样把
6. 荷兰风车啤酒12度
因为故事起源于一座历史悠久的荷兰风车
7. 荷兰磨栏风车啤酒故事
荷兰是世界有名的低地国家，同时也是一个高度发达的资本主义国家，荷兰以社会风气宽容开放著称。通常，荷兰的形象与贸易、郁金香、风车、木鞋、奶酪和白蓝彩釉瓷器等相联系。荷兰人把胡萝卜、土豆和洋葱混合烹调而成的菜叫“国菜”，每年的10月出去上饭馆吃饭，家家户户都要吃这种“国菜”。
那下面我们来细数一下荷兰人民的美食榜单：
1、鲱鱼
荷兰人一般吃生鲱鱼，但是绝不会买回家吃，也不会在店里吃，一定是在买鱼摊上，而且一定要站着吃，重要的是一定要仰着头，高举鲱鱼让鱼像灌篮一样歪门滑入口中。
2、炸肉卷
在荷兰各个市中心里，你都会看到一辆蓝色的小食车，里头有卖饮料、薯条和Kroket。Kroket卷里头是牛肉或鸡肉羹，外面铺上一层面包屑，油炸至金黄色，粘上点芥末，香脆可口，很受当地人的青睐。
3、荷兰饼
最让荷兰人和游客为之疯狂的非枫糖煎饼莫属！圆形的格子饼的吃法多变，什么尺寸都有。我个人比较喜欢吃热的。微烘过的煎饼里，枫糖会变软了比较好咬，而且可以像吃披萨一样，把糖浆拉得长长的。
4、盐酥鳕鱼
新鲜的鳕鱼块被油炸得香脆，但面和内的鱼肉还是很嫩，配上美乃滋酱，酸酸咸咸非常可口。由于这道小食凉了以后就不好吃，老板都是现炸现卖的，人一多起来就要等上好一阵子才能买到。
5、豌豆浓汤
豌豆浓汤是荷兰人非常钟爱的冬日美食，也是一道典型的荷兰特色菜，在荷兰的餐厅里基本都能吃到。豌豆汤的原料其实非常简单，就是豌豆、土豆和熏肉这些常见的蔬菜和肉类，然后一起放下锅大煮，煮的时候还可以放点猪脚之类的配料，然后出锅的时候再撒点香肠或是培根就好了。豌豆汤不仅汤本身香浓味美，还有着补充体力的效果，很受当地人欢迎。
6、奶酪
到了荷兰有一样东西必须得吃的话，那就一定是奶酪。荷兰是世界上较早的奶酪产地，也有着“奶酪之国”的声誉，他们生产的奶酪在奶味和甜味上有非常*的平衡。荷兰国内的奶酪品种非常多，一般都是以生产的地名来命名，其中豪达和艾登都是非常有名的牌子。这两个地方的奶酪市场甚至都成了热门旅游景点，一定要去现场吃吃手工制作的奶酪。
7、Stampot
荷兰人爱吃土豆，除了做成薯条吃外，还有一种土豆泥制品，叫Stampot，根据季节的不同于个人爱好，在土豆泥中添加各种肉类和蔬菜，他们一般喜欢把Stampot作为丰盛的晚餐。
8、荷兰煎饼
荷兰的煎饼很像是国内的葱油饼，口味比较多，有甜的有咸的，培根煎饼是咸的，水果类的煎饼会甜一点，还有巧克力口味的。
9、喜力啤酒
喜力啤酒是荷兰十分知名的啤酒品牌，也是世界第四大啤酒公司，创立于1863年，主要以蛇麻子为原料酿制而成的，口感平顺甘醇，不含苦涩刺激味道的啤酒。
10、琴酒
琴酒又名金酒，先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
8. 荷兰风车啤酒12度罐装
（1）荷兰风车制作可以采用防腐木，防腐木就是将木材经过加工处理后装人密闭的压力防腐雄，用真空压力把防腐药剂压人木材内部，使防腐剂渗透进人木材的细胞组织内.并能紧密地与木材纤维结合而不易流脱，从而使木材成为具备防腐性能的材料。
（2）木材经过防腐处理后，更能体现出色泽自然、美观大方、防虫害、防真菌、防腐烂的特性。防腐木一般使用针叶材(针叶材的稳定性显著高于大部分阔叶材》，常见的有樟子松(俄罗斯赤松)、南方松(美国)、铁杉(加拿大)、红雪松《欧洲)、赤松(芬兰、瑞典)、辐射松(新西兰)等为原材料，其中除了俄罗斯是(木材树龄在70-100年以上)天然成熟林以外.其余木材多为人工林和速生林。
（3）因为其加工工艺的关系，无论怎样摆弄，它的防腐性能也不会受到影响。而且，防腐木的价格也相对不贵，所以使用率还是很高的。