1. 健力士扎啤
谢谢邀请！
按照酒馆起名风格的不同，我觉得可以有以下思路：
1. 按照人名起名。这在国外是最为流行的，比如我们这里的Lucas(卢卡斯)就是老板名称。国内也有一些不错的跟名字相关的，比如高大师啤酒花园。但一般不推荐，除非你特别牛，中国人不认这个，再或者老板叫个李二狗，这就难办了。
2. 按照主要卖的酒厂起名。比如也有叫做Amstel(荷兰的一种啤酒)、Heineken(喜力)，一般不适合精酿酒吧，因为基本上是这些酒厂赞助，类似于青岛扎啤这种店。还有一些好酒厂的，比如Samuel Adams(森美尔·亚当斯)和Fuller(富勒)在伦敦街头到处都是，Guinness(健力士)在爱尔兰街头到处都是等。所以你们要主打一个品牌，也可以按照这种思路，但要考虑直接用别的品牌命名的版权和法律问题，直接用中文基本问题不大。
3. 按照国家主题起名。比如按照国名，把德国、比利时、英国、爱尔兰、美国这些著名啤酒产地包含进去。比如“比利时啤酒小站”，主打国内最流行的比利时啤酒；“英伦精酿小酌”，主打英式波特、棕艾、IPA风格等；“美国啤酒地图”，主打各种美国和新世界精酿啤酒；德国和爱尔兰不推荐，因为现在“精酿圈”很黑德国，而爱尔兰一直关于酒的名声不好，种类也乏善可陈。
4. 以动物起名，比如咱们国家的熊猫精酿、牛啤堂、鲸酿、河马、野猫，老外的拳击猫，真心起的很经典，国外还有用鸵鸟、企鹅、酿酒狗、狗鲨头等等；
5. 以兴趣起名，比如过客酒吧其实最早源于户外运动和旅游圈，文艺范儿十足。
6. 以字的发音、“啤”字主题。我觉得这是个亮点，比如醉开始、玩啤、啤趣、啤酒圈、牛啤堂等，扩展的空间太大了；
7. 以数字起名，带有一定特色容易被人记住，比如M99、18号酒馆、15区酒吧、1516啤课堂等等，你可以起个700+(700多种啤酒)、010(区号)、100010(邮编)啥的，都挺好玩；
8. 玩文艺范儿，比如再见青春、啤酒共和、悠航、气泡实验室啥的。
9. 直白，比如XX进口啤酒、XX精酿啤酒，但我个人不推荐。
10. 装逼吊胃口，比如传说中的Dr.Beer，啤教授。。。这些名字咋感觉跟我们啤博士扯不清关系呢，哈哈。
11. 也可以使用独特产地的地名。比如谐纳河谷(兰比克产地)，西海岸(美式IPA)、波西米亚(捷克皮尔森)、爱丁堡(苏格兰艾尔)等等；
12. 直接使用英语了，比如The Brew，Beer Temple，Beer Garden之类的，看你个人，我觉得在东北还是不要太往这个风格走了。个人感觉，首选应该是按照中文的特色起名，建议一定用中国词汇来描述酒吧，比如酒馆(Pub)要比酒吧(Bar)要好很多，啤酒屋、小站啥的也不错。再带点中文意境，比如微醺、小酌、沽酒、微醉啥的，挺不错的。
总而言之，风格实在太多了，感觉写了这么多并没有回答题主问题，不忍心删掉了。。供题主参考用吧
安利两个关于啤酒的live：
一小时听懂啤酒风格演化史
选择最适合自己的精酿啤酒
2. 健力士扎啤翻译
健力士气体
所谓的“健力士气体”通常是指70% 氮气和30% 二氧化碳的混合气体，使用这种气体的世涛会在黝黑的酒体上泛出天鹅绒般细腻的泡沫，让啤酒的口感变得像奶油般丝滑。氮气本身是一种惰性气体，在啤酒中的溶解度很低，这就意味着氮气所带出的香气很少，更多将香味物质留在酒里，让酒香留在口腔中迸发出来。
2、氦气啤酒
向啤酒罐中添加氮气小部件以实现平滑的碳酸化和柔滑的口感并不是什么新鲜事，而谁添加过氦气?直到现在也没有人。而随着这种梦想成为迄今为止未被想象的啤酒领域，似乎只有Stone 公司敢于个酿造一款华丽的16 盎司罐装奶油爱尔来迎接世界。我们决定，现在是时候让我们的粉丝们能够享受到这种包装的的啤酒。
“因为氦不溶于水(或说是啤酒)。所以你不能用氦气碳酸化啤酒。添加液氦是不可能的，因为它从液体转变为气体在-220°F。 你最终会冻结你的啤酒。即使你能以某种方式将氦气添加到啤酒里，它还是会涌出，因为，氦气不溶于啤酒。”
氦气啤酒虽然只是一个啤酒厂用来炒作的噱头，但这场风波背后所展现出的是酿酒师和精酿爱好者们对精酿啤酒不断探索和尝试的精神。
3、二氧化碳
目前大多数啤酒厂商都是以高压充气的方法将二氧化碳打入啤酒当中，一些主要的啤酒厂有价值数百万美元的设备，将发酵过程中产生的二氧化碳收集起来并加以净化，用于之后的碳酸化作用及其他用途。
啤酒中的二氧化碳和有机酸具有清新、提神的功用。一方面适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面，二氧化碳会刺激口腔神经，起到促进消化的作用。啤酒中的二氧化碳还赋予啤酒爽口的杀口力和丰富的泡沫。在一定的低温高压条件下，二氧化碳会以溶解、吸附或化合等多种形式存在啤酒中，当一瓶啤酒被打开倒进杯里时，由于压力的变化、震动和激溅等原因，二氧化碳会从酒体中释放出来，与啤酒中的表面活性物质，比如酒花树脂、起泡蛋白质等粘性物质相结合，形成漂亮、洁白、细腻的泡沫堆积。
3. 健力士扎啤出泡沫咋办
答：阳春啤酒--你的养生啤酒。
公司简介
1865年春天，德国人阿瑟-健力士在德国北部莱茵河畔杜塞尔多夫地区开设了第一家酿酒厂，同年，他们实验制造一种在伦敦发展而来的啤酒“波打酒”。此种啤酒内有焙焦大麦，色泽呈深黑，口味浓厚，泡沫丰富细腻，稍带甜味，酒液呈红褐色，含有丰富的二氧化碳，有明显的麦芽焦香味，故被称为“黑啤”。自此，甘特尔啤酒便以“黑啤”闻名于欧洲。
在一百多年的历史发展中，备受欧洲皇室的喜爱和推崇，被赞誉为德国啤酒中的黑珍珠。
1989年，甘特尔啤酒公司正式进入大陆市场，与安丘国资委成立安丘阳春啤酒公司。1999年与青岛啤酒合作成立青岛啤酒安丘公司。2007年甘特尔公司授权阳春啤酒公司为甘特尔啤酒的亚洲唯一分装地。2011年甘特尔啤酒成立中国大陆品牌运营中心。
4. 健力士啤酒厂
一、科罗娜啤酒
世界顶级啤酒，产自墨哥，在中国并无生产基地，是酒吧娱乐场所必不可少的品牌。 喜力啤酒 产自荷兰阿姆斯特丹，90年代中期进入中国市场，多从荷兰和新加坡进口，属淡味啤酒。
二、嘉士伯啤酒
产自丹麦哥本哈根，仅次于犀利的国际性啤酒生产商。进入中国市场较早，在中国拥有10多年历史的销售网。 生力啤酒 产自菲律宾，亚洲前三大品牌之一。
三、健力士黑啤
健力士黑啤 产自爱尔兰都柏林，目前已成为世界上最流行的黑啤酒。在世界各地均有分支机构。
四、贝克啤酒
贝克啤酒产自德国不莱梅产品包括BECK’SLAGER、LIGHT、DARKLAGER、OKTOBERFEST与无酒精啤酒等。1992年贝克与中国福建莆田金钥匙啤酒厂进行许可证生产合作，一度成为在中国名气最大的外国啤酒之一。后来由于特殊的原因贝克终止了许可证合作合同。1999年4月与澳大利亚狮王集团在苏州独资的一家啤酒公司签定许可证协议，将在中国生产和销售贝克牌啤酒的权利转让给了狮王集团。
五、百威啤酒
百威啤酒产自美国圣路易斯市，是世界上最大的啤酒公司。在中国武汉有一家子公司。
六、朝日啤酒 产自日本，于1994年在北京、烟台、杭州、深圳、泉州与五家啤酒公司合资成立企业生产朝日啤酒。 纯种苦啤酒产自英国硬水化镇青岛啤酒 中国在世界上唯一的知名品牌啤酒，国内占有率85%。
5. 健力士扎啤打出花四叶草花
light beer 淡啤酒
draught beer 扎啤
rice wine 黄酒
appetizer 餐前葡萄酒
Martini 马提尼酒（一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒）
gin 姜酒；金酒（一种无色的烈性酒，由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的，如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料）
Gordon's gin 哥顿金酒（英伦国饮）
rum 郎姆酒
Bacardi 巴卡第（一种古巴郎姆酒）
vodka 伏特加
Smirnoff 皇冠伏特加
whisky 威士忌
brandy 白兰地酒
Calvados 苹果白兰地酒
Bailey's 百利甜酒
Budweiser 百威啤酒
Foster's 福士啤酒
Beck's 贝克啤酒
Carlsbery 嘉士伯啤酒
Guinness 健力士啤酒
claret 红葡萄酒（法国波尔多地区生产的干红葡萄酒）
cider 苹果酒
champagne 香槟酒
cocktail鸡尾酒
liqueur 白酒，烧酒
bloody Mary 血玛丽（一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒）
Tequila Sunrise 龙舌兰日出
gin tonic 金汤力（用金酒和汤力调制成的鸡尾酒）
Pink Lady 红粉佳人（一种鸡尾酒，由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成）Gibson吉布森鸡尾酒
screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒
amaretto sour 杏仁酸酒
margarita 玛格丽塔鸡尾酒；一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒
egg nog 蛋酒
whisky sour 威士忌酸酒
gimlet 琴蕾；一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒，加入柠檬汁使之甜些，有时加入苏打水并饰以一片柠檬
grasshopper 绿色蚱蜢；一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒
kir Royal 皇家基尔（基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料）