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绿啤与黑啤有什么区别?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-30 21:12   点击:50  编辑:admin 手机版

一、绿啤与黑啤有什么区别?

我就从来没有听说过什么绿啤啊!?

只知道什么是黑啤:

Stout(黑啤):色深,麦芽味重,较甜。酒花较多数酒浓,酒度3%-7。5%,具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰,成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。其原料选用优质大麦芽,酒花,酵母,对工艺要求也比普通这酿造严格,发酵期为16天。

黑啤酒酒液呈红褐色,含有丰富的二氧化碳,有明显的麦芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫细腻,挂杯持久,杀口力强,口味醇厚,焦香浓烈。

(看看有没有帮助阿)

二、黑啤为什么是黑的?

不是黑色哦

(黑啤):色深,麦芽味重,较甜。酒花较多数酒浓,酒度3%-7。5%,具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰,成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。其原料选用优质大麦芽,酒花,酵母,对工艺要求也比普通这酿造严格,发酵期为16天。

黑啤酒酒液呈红褐色,含有丰富的二氧化碳,有明显的麦芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫细腻,挂杯持久,杀口力强,口味醇厚,焦香浓烈,若与肉类食品同时食用,还能起到去腻的作用。

参考资料:

三、那种啤酒酒精度最高(世界范围)

黑啤酒,爱尔兰和德国地区产的黑啤酒度数在4-8度,据说在巴伐利地区有高达12度的黑啤酒。

四、爱尔兰的土特产是什么?

爱尔兰生鲜牛、羊肉或起士乳酪、香肠、培根到酒类产品全都世界驰名,爱尔兰菜当然是以当地盛产的食材为主要材料,爱尔兰威士忌或是 Guinness黑麦啤酒当作?制料做出相当有特色的传统菜肴,被欧洲美食家津津乐道。

黑麦啤酒:

搭配爱尔兰佳?的最佳饮品,也是爱尔兰人最喜欢的啤酒就是 Guinness 黑麦啤酒,它是用焙烤过的大麦芽为原料,有浓烈的焦味,但泡沫柔细,饮后甘醇,深受爱尔兰人的喜爱。

Guinness 黑麦啤酒也充满着千变万化,例如加入 Kahlua 咖啡奶酒之后(有个可爱的名称叫做 Baby Guinness ),香甜顺口…别有一番好口味!

传统爱尔兰羊锅

主要材料:羔羊

做法:使用鲜嫩的羔羊清汤,加上大量的洋芋、胡萝及薏仁,?煮羊肉至熟烂而不涩的境界,浓郁的蔬果香完全嗅不出一丝羊?味。

契乐贝格煎鲑饼

主要材料:鲑鱼

做法:这是一种从爱尔兰多内加尔( Donegal )区渔村流传出来的家乡菜。将新鲜香料、大蒜?包屑及鲑鱼混合搅拌后,细火慢煎至金黄色外表,佐以特制酸辣鸡尾酒酱,外酥内嫩令人垂涎。

五、爱尔兰都有什么特产

爱尔兰生鲜牛、羊肉或起士乳酪、香肠、培根到酒类产品全都世界驰名,爱尔兰菜当然是以当地盛产的食材为主要材料,爱尔兰威士忌或是 Guinness黑麦啤酒当作?制料做出相当有特色的传统菜肴,被欧洲美食家津津乐道。 黑麦啤酒: 搭配爱尔兰佳?的最佳饮品,也是爱尔兰人最喜欢的啤酒就是 Guinness 黑麦啤酒,它是用焙烤过的大麦芽为原料,有浓烈的焦味,但泡沫柔细,饮后甘醇,深受爱尔兰人的喜爱。 Guinness 黑麦啤酒也充满着千变万化,例如加入 Kahlua 咖啡奶酒之后(有个可爱的名称叫做 Baby Guinness ),香甜顺口…别有一番好口味! 传统爱尔兰羊锅 主要材料:羔羊 做法:使用鲜嫩的羔羊清汤,加上大量的洋芋、胡萝及薏仁,?煮羊肉至熟烂而不涩的境界,浓郁的蔬果香完全嗅不出一丝羊?味。 契乐贝格煎鲑饼 主要材料:鲑鱼 做法:这是一种从爱尔兰多内加尔( Donegal )区渔村流传出来的家乡菜。将新鲜香料、大蒜?包屑及鲑鱼混合搅拌后,细火慢煎至金黄色外表,佐以特制酸辣鸡尾酒酱,外酥内嫩令人垂涎。

六、品酒|迷失海岸-花生酱巧克力牛奶世涛啤酒

第一次买世涛啤酒来喝,主要是被名字里诱人的口味描述吸引。

世涛(Stout)是一种源于英国伦敦地区的黑啤,它的前身是略微发甜、焦香味浓重的波特(Porter),相比较传统波特而言,世涛使用了更多的原料,尤其是烘烤过大麦、深色麦芽的比例大大提升。这让世涛有了更高的度数、非常浓烈的烘烤大麦焦糊味、更加有层次感的口味。

这次买的是迷失海岸-花生酱巧克力牛奶世涛,是一种牛奶世涛。相对于其他世涛啤酒,牛奶世涛(Milk Stout)的特点是加入了乳糖,酒体浓厚香甜,能量较高。

喝之前,以为迷失海岸-花生酱巧克力牛奶世涛,会很香甜,没想到入口却有些苦,第一口印象并不好,以为自己会喝不下去。但没想到越喝越好喝,直到最后有点意犹未尽。

这款啤酒酒精度数不低,5.3%vol。喝完略晕。

原麦汁浓度:16.5°P

参考价格:19.8元/355ml(某马)

口感评分:80分

能闻到浓郁的太妃糖味道,口感花生巧克力偏重,些许牛奶味,入口收口都不会感觉苦涩,回味的时候会有啤酒花的苦味出来。总体还是很不错,口粮世涛。

最近比较迷世涛,口感个人觉得更适合女性,浓浓的咖啡味还有很浓的麦芽香气,很柔。

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