ipa好,如今的美式ipa通常使用美国的酒花品种,带有柑橘和松针的味道,相比传统英式ipa的酒桶熟成,美式ipa的口感更温和、酒花味道也淡。不过美国也分东、西岸,东岸的ipa注重麦芽香,西岸则注重酒花香,现在你知道艾尔啤酒和ipa区别了吧,其实都是艾尔的一种。
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