一、瓶装红酒开启后短时间内出现浑浊及沉淀物
打开前有少量沉淀物，是正常。打开后一段时间后出现沉淀物，就很不正常了。
做个简单的测试下，倒一滴红酒到干净的餐巾纸上，观察红色素在纸留下的痕迹，留痕红色平均扩散的是天然色素，假如是中间颜色深周围渐渐淡开的是人工添加色素，这种酒就不要喝了。
二、接种培养后，液体培养基有澄清变浑浊为什么是细菌大量繁殖的结果？
细菌是颗粒状的，当细菌在液体培养液中大量繁殖，相当于液体中存在大量的不溶性颗粒物，这些颗粒物的大小足以阻挡光线通过，看起来液体就显得混浊。
三、干红酒体浑浊是什么原因
酒里含有悬浮状态的酵母、细菌、凝聚的蛋白质、单宁物质、黏液质以及浆果组织的碎片等，有时候是葡萄酒中的单宁与三价铁产生的沉淀，也有可能是酒石酸盐由于温度较低而析出
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