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奶昔是一种饮料不是药。
把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。
下面介绍几种常喝奶昔的做法:
一、冰凉水果奶昔
材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶
做法:
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;
2、把冰块打碎,到入容器里;
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;
4、把剩下的冰到入香蕉糊上;
5、把西瓜打成汁,到入冰上。
这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了
二、香蕉奶昔
材料:取香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许。
做法:将香蕉去皮,切成4块,与酸奶、冰淇淋粉,少许冰块,一起放入搅拌机内,启动电源,搅拌一分钟,停机即可。如果喜欢口味更甜些,可适量添加一些砂糖,OK, 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。
三、葡萄奶昔
材料:取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰块少许。
做法:首先将冰块碎开,将葡萄洗净(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌,时间2分钟左右,停机,倒出即可食用。
四、蓝莓奶昔
1.酸奶原料备用
2.丘比蓝莓酱备用
3.酸奶机发酵内桶清洗干净,倒入适量的开水,泡一分钟以上
4.沥干桶内水份,让桶降温后,倒入酸奶原料并且混合均匀
5.把内桶放入酸奶机,10小时后,即成浓稠的酸奶
6.加入两大勺的丘比蓝莓酱
7.用手持搅拌器搅拌均匀
8.即成美味的蓝莓奶昔
五、哈密瓜奶昔
配方:香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖2小匙开心果 少许哈密瓜 1个
做法:1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做装饰用,其余的去皮去籽切成3厘米小块。
2.将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状,再放入冰箱冰凉后,倒入玻璃杯中。
3.维益植脂奶油中加入砂糖,慢打至发泡,注入2的表面上,撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。
六、美宝奶昔
材料:鲜牛奶210克,巧克力冰淇淋球1只,白色糖浆30克,巧克
奶昔
力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1只,巧克力糖少许。
载杯:350克直身玻璃杯制法:将碎冰块放入搅拌器内,加入鲜牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖浆、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰冻并起泡沫为止,然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再将巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上点缀,插入饮管2支,长梳打匙1只供饮用。
七、芒果奶昔
材料:芒果1个、牛奶或香草冰激凌1小盒、原味酸牛奶1小瓶、碎冰块(可以把所用的水果冷藏后代替冰块,味道更浓郁)。
做法:1、芒果去皮去核,切成小丁,放入冰箱冷藏一会;
2、把芒果丁,冰激淋,酸牛奶(或牛奶)一起放入搅拌机中搅拌成奶昔就可以喝了。[1]
八、草莓奶昔
材料:牛奶300ml、蛋黄2个、草莓900g、白砂糖90g、奶油300ml、薄荷适量、香草味香精适量、柠檬汁适量。
做法:1.把30ml牛奶倒进两个蛋黄里,一起搅拌,加入15g白砂糖和适量香草味的香精
2.加热剩余的270ml牛奶,直到沸腾
3.把第二步骤加热的牛奶倒进第一步骤做的混合物里
4.轻轻地搅拌、加热,直到变得很浓稠。搅拌好了,盖一片防油纸在上面,放置一旁,使冷却。
5.把草莓放入搅拌器里,加入适量柠檬汁和剩余的75g白砂糖,搅拌变成浓稠的草莓汁
6.搅拌奶油,然后加入第五步骤的草莓汁和第四步骤的混合物,一起搅拌
7.搅拌好后,倒入透明的杯子里,装饰一小枝的薄荷和一个小草莓,就可以了。
九:蜜桃奶昔
材料:水蜜桃210克、酸奶300克、柠檬汁15毫升、冰块50克。
做法:1.桃子洗净切块(预留一点儿切成末做装饰用)
2.将桃子块、冰块、柠檬汁、酸奶放入搅拌机,打成细腻的果泥,盛在容器内,上面撒上桃子末即可。
十、猕猴桃奶昔
材料:冰块、猕猴桃。
做法:1.猕猴桃去皮切块。
2.将猕猴桃和酸奶、冰块一同放入搅拌机,搅拌后倒入杯里即可。