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啤酒最高多少度

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-11-14 12:36   点击:267  编辑:admin 手机版

一、啤酒最高多少度

啤酒最高有67.5度酒精度。啤酒酒精度数一般在3-5度左右,而由苏格兰Brewmeister啤酒厂生产的蛇毒啤酒(Snake Venom)具有67.5度的高度数,是一款特别的啤酒。

世界上酒精度数最高的啤酒就吵兄搏是Snake蛇毒啤酒,这种啤酒度数是达到了67.5度,度数会达到这么高,也是因为这种啤酒的酿造技术是不一样的。

一般啤酒是通过麦芽液发酵而来的,是用这种方法酿造的啤酒度数都不是很高的,蛇毒啤酒是用到了多种烘烤麦芽酿造,还用到了香槟酵母和麦芽酵母,通过冰馏酿造方法酿造出来的。

蛇毒啤酒度数是达到了67.5度,是目前世界上酒精度数最高的啤酒,和白酒、白兰地升祥、龙舌兰等烈酒比起来是不会差的,这种啤酒喝下去是可尘运以感受到火辣辣的感觉,和喝平常啤酒感觉是不一样的,酒精度数这么高是比较容易醉的,如果是想尝试喝这种啤酒的话,建议大家是要少喝一点。

这款啤酒最大的特色在于使用了和威士忌一样的的烟熏泥炭麦芽,以及香槟酵母和麦芽酵母的奇特组合。同时和所有打破啤酒酒精度界限的啤酒一样,在发酵过程中,蛇毒啤酒也经历了至关重要的冰冻过程。

这种蛇毒啤酒采用 冰冻蒸馏法,并且冷冻蒸馏可以被不断重复进行,用来不断增加酒的集中度和酒精度,一款本来酒精度只有8度的酒啤酒被反复冰冻蒸馏后可以达到67度以上,然而这个过程非常耗时且耗费成本。

啤酒最高有67.5度酒精度。

一般的啤酒的酒精度含虚数约在3%-5%左右,而世界上度数最高的啤酒度数高达67.5度。它出现在2013年10月24日,当时苏格兰Moray区的一家啤酒酿Brewmeister,推出酒精浓度67.5%的蛇毒啤酒(Snake Venom)打破世界最烈啤酒酒精浓度的纪录。

它使用烟熏泥炭麦芽,以及香槟酵母酿造而成,酒体呈现淡金色,口感柔和,细腻的泡沫,回味甘甜。磨绝连等酒精含量较低的伏特加、威士忌都要为之甘拜下风。

品牌故事

2012年,两个队啤酒怀有与众不同的热情和想法的酿酒师志趣相投。在苏格兰一个农场里创立了Brewmeister。酒厂至今有几年的历史,但他们所创造的成绩却远远超于一些拥有很久远历史的品牌。

继风靡世界的末日毁灭高度数啤酒后,2013年他们推出新款蛇毒系列啤酒,凭着高度和独特谈游燃魅力一举揽下苏格兰各项大奖。如今Brewmeister啤酒已被远销世界,深受大众欢迎。

二、啤酒最高度数多少度

啤酒最高有67.5度酒精度。

啤酒酒精度数一般在3-5度左右,而由苏格兰Brewmeister啤酒厂生产的蛇毒啤酒(Snake Venom)具有67.5度的高度数,是一款特别的啤酒。真正的蛇毒啤酒出誉虚现在2013年10月24日,当时苏格兰Moray区的一家啤酒帆扒酿Brewmeister,推出酒精浓度67.5%的啤酒打破世界最烈啤酒酒精浓度的纪录。

据悉,酿酒师Andrew和Tony花了长达一态虚昌年的时间,夙兴夜寂、呕心沥血、努力研究、不断试验、才酿制出这款酒精度高达67.5%的啤酒。

其他啤酒

在蛇毒之液之前,Armageddon撼动了啤酒界。65%的酒精度。被设计为啤酒和威士忌之间的理想之选,达到了我们一直渴望的甜蜜点。Armageddon由水晶麦芽,小麦,片状燕麦和100%的苏格兰泉水制成。

其次是苏格兰啤酒厂BrewDog,在酒精度最高的啤酒竞赛中名声很大。这个名字来自哲学家弗兰西斯福山的名著,使用动物尸体包裹玻璃瓶,全球限量并高价出售。采用冰馏的方式把酒精度做到骇人的55度并加入荨麻与松枝,所有味道浓缩在一起,在高酒精度的催化下,会在你口中终结一切你对味道认知的历史。

三、世界十大烈性啤酒排行榜

世界十大烈性啤酒排行榜:百威啤酒、嘉士伯、喜力、科罗娜、时代啤酒、蛇毒啤酒、末日毁灭、开创未来、乔治烈性57、历史的终结。

1、百威啤酒

诞生于1876年美国,1995年进入中国市场,是世界知名的啤酒品牌,以其纯正的口感、始终如一的卓越品质赢得了全球消费者的青睐,其严格把关原料选择,采用特定的山毛榉木陈酿工艺,确保百威啤酒清澈、清醇、清爽的天然口味。

2、嘉士伯

创立于1847年丹麦,世界知尺埋谈名的国际啤酒品牌,旗下的140多个品牌,畅销于全球150多个市场,其于1978年进入中国,运营着由25家酒厂组成的供应链网络,旗下拥有嘉士伯、乐堡、凯旋1664、格林堡、布鲁克林等国际品牌。

3、喜力

创立于1864年荷兰,享誉国际的啤酒品牌,专注于酿制高品质的啤酒,凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保障备受全球多个国家的顾客所拥戴,于2019年其在华业务加入华润啤酒旗下。喜力啤酒形象年轻化、国际化的特点,成为酒吧和各娱乐场所广受欢迎的饮品。

4、科罗娜

创于1925年,全球畅销的墨西哥啤酒品牌,隶属于百威英博集团旗下,以来自波西米亚和塞兹的蛇麻草和从德国、美国进口的麦芽为原料酿制,产品出口到全球180多个国家。科罗娜啤酒因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,深受全球时尚青年的青睐。

5、时代啤酒

是比利时知名的窖藏啤酒,在传统的酿造中心鲁汶酿制而成,拥有悠久的酿造历史,同时陵碰也是全球较为畅销的比利时啤酒品牌,现隶属于百威英博集团旗下。STELLAARTOIS由上好的大麦和啤酒花酿成,有独特浓郁的口味。

6、蛇毒

苏格兰啤酒商Brewmeister酿制的snakevenom毒蛇,是目前世界上度数最高的啤酒,并打破自己2012年获得的吉尼斯世界记录,其酒精含量高达67.5%,是用烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒再加上一种香槟酿造而成。

7、末日毁灭

末日毁灭跟蛇毒是一个啤酒商推出的液纤,并且创造了2012年的吉尼斯世界纪录,随后被自家的蛇毒打破,这款啤酒酒精度为65%,是采用特殊的冷冻发酵方法来实现如此高的酒精含量,这款啤酒具有黏滞的特点。

8、开创未来

荷兰啤酒商Koelschip(冷藏船)在烈性啤酒市场属于后来居上,酒精含量60%,而且打破啤酒狗“历史的终结”局面,推出自己度数更高的StarttheFuture(开创未来)。

9、乔治烈性57

2011年德国乔治啤酒厂推出乔治烈性57(Schorschbock57),也叫封顶之作,其酒精含量57%,并表示这是其酿制的最后一款对战的酒,只生产了36瓶。

10、历史的终结

为争夺度数最高的啤酒排名,啤酒狗推出一款酒精度为55%的淡色比利时艾尔——历史的终结,最大的特点就是通过动物标本剥制术做成,其中有灰松鼠4瓶,浣熊7瓶,野兔1瓶共12瓶,这也是啤酒狗最后一款超烈啤酒。

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