雪花啤酒酒精度数约2.5—4.5度左右，原麦汁浓度约8—14度，不同系列产品，度数会有区别。雪花啤酒旗下有多个啤酒品牌，如脸谱、勇闯天涯、精制等，定位不同，度数不同。华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司，总部设于中国北京。华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。
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