一、身为东北人,你被南方人提问过的最奇怪的问题是什么?
说说我十几年前在湖南长沙时的经历吧。07年的时候,因为女朋友回了长沙(在东北上学时认识的),又没能抵抗住她反复地埋怨(毕业后总是说聚少离多,不够爱她),于是,我一狠心也就背井离乡选择了南下。
可想而知的是,作为一个土生土长的东北人,成长和学习期间,始终没有离开过东三省的范围,去了长沙以后,很多事情都是不习惯的。
先说饮食吧,由于女朋友是“湘妹子”,身边接触的也多是本地人,为了和这些人打成一片,只能先从饮食方面开始,大家都应该都知道,说到吃辣,湖南在我国绝对是排名前三的省份,当初最让我吃惊的就是某位湘妹子最爱“剁辣椒拌饭”。
可能很多人不知道剁辣椒是什么,实则就是剁碎的辣椒做成的咸菜,其中不包含油或是其他东西,纯粹就是一个辣!
就这样,在很长的一段时间里,我几乎天天可以看到当地人半碗剁辣椒半碗饭这么吃,而我作为一个地道的东北人,自然是不可能这么快接受这道美食的,偏生湖南人与我们东北人在“大方”上是一样的,有好东西总愿意和朋友分享,于是……一起吃饭的时候,他们就会把从自家带来的剁辣椒往我碗里勺。
作为一个成年人,我自然不能直接拒绝人家的好意,于是也就吃了,奈何实在是实力不允许,一口下肚后,整个人简直像是着火了一般,这时候那位朋友就非常惊讶问了,“你们东北人不是生吃辣椒么,你怎么连剁辣椒都吃不了?”
当时我的内心是崩溃的,我承认,在我们东北,很多人都喜欢吃蘸酱菜,黄瓜、尖椒都是餐桌上的常菜,问题是……我们东北人吃的尖椒蘸酱的那种尖椒基本都是甜的,而湖南的本地辣椒呢,相比来说就像是魔鬼与天使一般的区别。
再就是洗澡,东北人洗澡时喜欢搓个澡,这是一种习惯,长沙的天气又闷热,所以每天是必须要洗澡的,奈何我找遍了周围所有的日用品商店以及超市,硬是买不着,问我女朋友她也不知道哪里有卖的,于是我就只能请教朋友哪里有卖的了,当时……他满脸疑惑,问我搓澡巾是什么!
没办法,为了愉快地洗个澡,只能耐心解释了一遍,让我无语的是,当时解释完后他竟是用一种看白痴一样的眼神看我,还理直气壮的告诉我,长沙人洗澡从来不搓澡并且还每次都洗得很干净。
然后我就跟他辩解,说你口中所谓的洗澡只能算是冲凉,我们东北的洗澡才叫洗澡,最后争辩不休,直到几天后我让家里人给我邮的几个搓澡巾到了,我请他“搓了个澡”,于是乎,他就爱上了这种方式。
总而言之,类似的事情简直太多了。
我在长沙三年,几乎隔几天就要回答几个奇奇怪怪的问题。
南北差异巨大,不过不得不说的是,即使我自从回来后再也没去过长沙,却偶尔还是会想念那个我曾奋斗过的地方。
那些朋友很多已经记不得名字了,唯独记得一位连毛胡子、高度近视、中南大学毕业叫做“周航”的一位朋友,我姓吴,如果周航你能看到我这条问答的话,希望你能联系上我,十分想念你……
宿舍学姐: 你们那儿冬天都大雪封门,埋到腿,雪橇出行吗?
我: 必要的时候骑东北虎上学。
二、在沈阳,第一次吃到老四季面条的鸡架是一种怎样的体验?
如果非要挑出一家沈阳无人不知无人不晓,男女老少都能谈起几句的店,那估计是非老四季莫属了,据说总店一天能卖三千碗的面条!
吃老四季注意如下几点,先点面条,然后交款,最后取面条。抻面品种有一细、二细、龙须、三角、四棱、韭叶、中条、宽条、皮带等九种各异的形态。
另外吃面条有三宝:香菜、榨菜、辣椒油少不了,喜欢酸就来少许陈醋。 老四季面条对于沈阳人都是一种回忆。劲道的面条,浓汤里带着一点点淡淡的鸡肉香,就着热气,榨菜末,加些辣椒油,点上些许老陈醋,再来两瓶老雪,开心的不开心的一口闷进肚里,老四季为什么很多人下飞机就去吃,这就是一种情怀。那热气和人声鼎沸中氤氲着的,是人间烟火的香气,你说好吃吧,还真是一般吧!
老四季面条馆距今已有三十年历史,吃碗面要排长队,怀旧的味道,低廉的价格,创造沈阳餐饮行业的奇迹,除了过年休息三天之外,全年营业到半夜一点,没有豪华的装修也没有热情的服务员,往来的人不用区分所谓的身份,无论是拎着公文包的白领还是随意穿着的市井小民,一切都融化在那一碗面汤中。 图文原创,侵权必究。
说实话,没感觉咋样!真没有八一公园的实惠,四季面条里的鸡架一般都煮出来的,也就是吊汤用的!
三、为什么有些人既孝顺老人又经常对老人发脾气?
我老公就是这种德行,说他孝顺吧,他跟婆婆说话,从来不会好好说,都是火气十足,仿佛有着多大的深仇大恨要发泄似的。说他不孝顺吧,婆婆跟我们住了几年了,这两年又瘫了,他照顾得又非常细致。我老公跟我说话,总是习惯大吼大叫,本来一句好好的话,从他嘴里说出来,就全变了味。就拿昨天晚上,因为三八节嘛,几个好朋友的几家人凑在一起小聚了一下,高兴嘛,就喝了一点酒。本来吧,肿瘤患者的确是不能喝酒的,但我想着只是一点红酒,不会有什么事,便喝了一点,但回来后,就开始头痛,然后被我老公逮着理的一顿大吼大叫,说我什么病自己心里一点素也没有吗,是不是活不耐烦了,要忙着去死?要死,也别去这样害人,自己一人找个清静的地方抱瓶喝死算了……
本来吧,他是要规劝我不能喝酒,又心疼我喝酒后头痛,可偏偏从他嘴里吐出的话,从头到尾没有一句好话,结婚二十多年,就为他这脾气,没少吵过架。然后在我心里,也觉得他压根是不爱我的。
近几年,婆婆从乡上到了城里跟我们住在一起,才发现他对婆婆说话也是这种语气在说话。我说他,自己的娘,就不会跟她好好说话吗?自己的媳妇你不待见,是不是自己的娘也不待见。他被我说得,更加的吹胡子瞪眼睛,就差要拍板凳了。
但是呢,我发现,或许是我错了,哪怕结婚二十多年,也是并不理解他的。因为,他对婆婆的照顾,是真正做到了细致如毛。
晚上,他临睡前,做的最后一件事,永远是在婆婆惯常使用的保温杯里,装好一瓶开水。这样,婆婆早上起来要吃药,水温就非常合适了。
婆婆起床后,他开始大吼着让婆婆吃药,我劝他,你就不能好好说话吗,她虽然有八十多岁了,但耳朵又不聋,你吼这么大干嘛,然后,就因为一件事,又开始有吵的,不过婆婆倒惯常和稀泥,每一次,我们吵嘴,她都要在一旁说话,别叫了,一人少说两句,我知道,你们都是为我好。
然后婆婆乖乖去拿她的血压药来吃,不过喝水对于婆婆来说是件艰难的事情,每一次吃药,她总是习惯性的只抿一小口,把药吞进去后,就把水放下了,然后这一举动,又要引发我老公的一顿吼,你就不能多喝一点水吗,你看,每天倒这样一杯水给你,到了晚上,还是那么一大杯,生命就得多喝水……
婆婆听了,就在那边解释,我实在想不起要喝水……
婆婆喝完水吃完药,老公交待着我打洗脸水给婆婆洗,然后他出门去端早点回来给婆婆吃,婆婆这早点呢,这早点呢,也讲究得很,每天都变换着花样,今天吃米线了,那明天就吃稀饭,那后天就吃包子……你看照顾得多好,可问题上,他风风火火把早点端回来了,总是气呼呼地把早点一放,然后大声招呼道,还不赶快来吃,请个早点也要三请两请的……
我家在婆婆来之前,上班期间很少做饭的,老公单位有食堂,伙食办得还不错,划算,好吃又省心。但婆婆来后,家里就开始做饭了,我家做饭,我主要是打杂,洗菜,洗碗等,买菜,做饭主要就全是老公在弄,他做的饭菜,偏辣重油,但自从婆婆来后,一切口味都以婆婆为主。
猪肉再贵,一定要有一个猪肉剁碎后做的炖肉,米饭呢,一定要松软,煮排骨一定要煮到骨肉分离,所有的菜,不再加辣椒……
如此清淡的口味,吃一顿两顿还好,但顿顿吃,真的,我有点时间,到了饭点就害怕,跟老公提意见,又引来他一顿吼,你以为只有你在吃吗,你说的,我妈能吃吗?
嗯,凡事娘为先的孝子非我老公莫属了,但他转身对婆婆说出来的话,就还真是有点出力不讨好。婆婆虽然八九十岁,但胃口是真的好,一顿饭要吃一大碗米饭,比我吃得还多。
我老公觉得,婆婆这把年纪了,就得少吃点米饭,多吃点菜,所以,一骨脑地往婆婆碗里夹许多菜,然后逼着婆婆吃,婆婆说,她吃饭不费菜,有个咸菜就行,不用弄这么多,老公就吼她,反正有她家娘俩在,家里想要太平一下都不行。
婆婆坐着,喜欢翘个二郎腿,然后,老公又要不高兴了,要朝着婆婆吼,说这样盘着脚,不利于血液循环,婆婆呢,听了,马上就像犯错被家长抓了现行的小孩子,马上把翘个二郎腿的放下,但没过多一会,又忘了,又重新开始翘个二郎腿,然后老公又不得了,又要一顿吼……
晚上呢,才天黑,老公就要打水给婆婆洗脚脸,交待她要多泡一下脚,说她一天坐着,这对血液循环好,然后就为洗个脚脸,娘俩个又要吵翻了天,婆婆说我们嫌弃她脏,她一天不出门,压根用不着天天洗,老公就在那边吼,让你泡脚,是为你好……
前几年,我们这边的冬天特别冷,婆婆呢,不会用电暖烤火,老公呢,又担心她冷着,就特意买了无烟炭,在家里烤炭给婆婆取暖,但是呢,那炭要燃着,也挺难的,弄得烟雾滚滚,老公本来就弄得有点心烦了,偏偏婆婆还在那边嚷,她不冷,不用火,现在你们城里的房子,哪能像农村这样用火烤。老公呢,又开始吼起婆婆来,你是不冷吗,都抖成那样了,别人见了,还以为我们舍不得,要把你冷死呢……
去年吧,婆婆摔了一跤,瘫了,端屎端尿,给婆婆擦身子,这些活,没少干,但每一次干的时候,都是走路带风,说话带风,都要用大吼大叫来表达。然后呢,每一个都是喜欢听好话的,婆婆肯定也不例外。
婆婆骂老公不孝顺,盼着她死,老公呢,也觉得委屈,说他已经情尽如此了,他老娘还一点也不理解他,我说,你其实已经做得很完美了,可就是态度问题,你如果态度好一些,那就真没话可说了,然后我老公听了,也开始吼我,说我不理解他。
我老公开车有个习惯,一路开一路骂,一会骂前方的车占了他的道,一会骂行人不讲交通规矩,我说他,是不是有路怒症,你骂人家,人家又听不到,只有坐你车的人听得到,你又何苦呢,他说,我不懂,他这是发泄心里的紧张……
他说完后,我没有再说话,我在想,我老公对婆婆及至对我,其实所做甚多,但永远情绪不对,及至我总是觉得他这不好,那不好的,或许,就如他开车时,说的话吧,他不知道如何排解生活的不如意,只能靠这个把压力发泄出来。
早上婆婆一通电话,老公就炸了!
他噼里啪啦一顿暴吼:“我不孝顺?我要怎么做才算孝顺?每天早上爬起来给您三磕九拜?每天背着您上下班?就您这脾气,我把您供到神龛上,您都不满意!如果有下辈子,我绝不投胎做您的儿子!”
婆婆的作,罄竹难书,这一次又是为什么呢?
老公挂断电话后,我看着他,没有说话。
过了好一会儿,他平静下来,说:“你看她烦不烦,外婆给她打电话,说很久没吃肉了……”
外婆给婆婆打电话,说很久没吃肉了,意思是敲边鼓,叫婆婆给她买肉送去。
婆婆就给我老公打电话,叫我老公买肉送去。
老公说:“我要上班,等休假再说。”
婆婆说:“你外婆今天就想吃。”
“她想吃您给她买,我没空。”
婆婆就骂老公忤逆不孝:“你外婆九十岁了,想吃你几斤肉都吃不到。我还在,你都这么对我妈,以后我年纪大了,还能指望你孝顺我?”
老公说:“孝顺您是我份内的事情!孝顺外婆,那是您和四个舅舅、姨娘的事情,轮不着我!外婆生养了你们六个,每次要吃肉都来找我这个当外孙的,她又是跟着小舅舅生活,我买肉不可能只买一碗蒸烧白送去,至少也是两斤肉,几天都没有了,又打电话说很久没吃肉了,你不嫌烦,我嫌烦!”
婆婆说:“你烦啥子烦?娘亲舅大,不管是你外婆还是你舅舅,都是长辈,你该孝顺他们。”
“我该?那他们养人是干什么的?你别以为我不知道你打的什么主意,你不就喜欢人家夸你养了个好儿子吗?我每次花几十块钱买肉,再大老远送去,来去车费油费加上半天时间,连汤都喝不着一口!我真的是当孙子的,该吗?”
婆婆理直气壮:“你本来就是当孙子的,孙子孝敬外婆天经地义!你还想喝他们什么汤?”
“我只听说儿女孝敬父母天经地义!你们每次把责任转嫁在我的头上,你们当儿女的孝敬父母了吗?越来越过分,越来越过分!我不会再给她买肉送去了,以后我也不会登她的家门!”
婆婆就气急了,一直骂他不孝顺,翻来覆去地说,你外婆那么大年纪都靠不着你,我以后老了还能靠着你吗?
我老公也火了,说了开头那段话。
我婆婆好面子,好大喜功,喜欢听别人夸她“嫁了个好男人,养了个好儿子,娶了个好儿媳……”所以她喜欢在外面夸海口。
叫我老公给外婆买肉这件事情,就是从去年肉涨价开始的,先是外婆给婆婆打电话,说肉涨价了,吃不起肉了。
我婆婆就夸口说:“我叫你外孙在城里买肉给你送回来,他们城里可以拿批发价,要便宜很多。”
她夸了这个海口,就给我老公打电话,叫我老公买肉送去。
当时我老公想着确实肉价太高了,小舅舅那时又不在家,外婆一把年纪,就买肉送去了。
当然不可能是什么批发价,而且实际上我们城里买肉比他们乡镇上还贵。
哪里知道这种事情开了头就没完没了,小舅舅回来了,每次也是让我老公买肉,但不是外婆和小舅舅直接给我老公打电话,他们给我婆婆打电话,婆婆再命令我老公送去。
我老公越来越烦,越来越烦,我看着他接电话都觉得心疼,我有几次都想给我婆婆打电话,叫她别烦我老公了,但又想着还是等我老公自己去处理。
人的忍耐都是有限度的,当我婆婆的无理要求超过了他的忍耐限度,他一定会发作的。
今天他终于发作了,然后他又有些内疚,觉得他说得太过了。
这一点我也理解,因为婆婆有冠心病,不能生气,老公每次吼了她,她就说病又发了,要住院,要输液,然后老公还得请假回去照顾她。
老公每次都是一边孝顺一边发脾气,我看着他被婆婆折腾,心疼,但又没有办法,那毕竟是生养他的母亲,他狠不下心不管。
我只能安慰他,我说:“妈的脾气你不是不知道,适当的时候你就是要强硬一点,不然她会越来越过分。”
他说:“人家的父母都知道为儿女考虑,为什么就我摊上了这样的妈?我如果有一个哥哥或者兄弟,我一定跑得远远的,眼不见心不烦!”
他一直遗憾,他母亲只有他一个儿子,他不得不承担赡养父母的责任和义务,给父母拿钱他不心疼,就是被母亲各种乱七八糟的要求折腾得烦躁。
这样的母亲,他不发脾气能行吗?
而他终究没有父母的心那么狠,狠不下心不管他们。
心软的人伤害的是自己,心狠的人伤害的就是亲人!