一、黑啤酒和白啤酒哪个好喝
黑啤酒和白啤酒各有其独特的风味，选择哪个好喝取决于个人口味。
黑啤酒，通常包括Dunkel和Schwarzbier两种类型，具有比较独特的焦香味道，类似混合了焦糖、咖啡、可可等香味，入口的口感厚重，大部分酒精度也比较高，苦味比白啤重一些。
其中，Dunkel啤酒如果添加小麦会带有焦糖和烘焙麦芽味，酒体颜色也会更深一些；而Schwarzbier啤酒在气味和口感上与Dunkel不加小麦的版本相似，但多了些许黑巧克力和咖啡味道，颜色也更深。
白啤酒，即德式小销散颂麦啤酒Weizenbier，是加入一定比例的小麦酿造出来的啤酒，颜色比一般的啤酒浅很多，酒体略显浑浊，含有酵母蛋白，喝起来麦香味浓郁、带有淡淡的酸味、香蕉味。
黑啤酒和白啤酒是两种不同类型的啤酒，它们在风味和口感上存在一定的差异。然而，哪一种更好喝，却是因个人口味而异的。
首先，黑啤酒是一种焦糖色或深棕色的啤酒，它通哗岩斗常具有浓郁的口感和丰富的麦芽风味。它的风味特点包括咖啡、巧克力和坚果的香气，以及一种烤焦的味道。对于喜欢浓郁、复杂口感的人来说，黑啤酒可能更具吸引力。
另一方面，白啤酒是一种较为清爽的啤酒，通常呈现浅黄色或浑浊的外观。它以其轻盈的口感乱磨和酸爽的味道而闻名，带有柑橘、香草和麦芽的香气。对于喜欢清爽、易饮的人来说，白啤酒可能更受欢迎。
选择黑啤酒还是白啤酒，主要取决于个人的喜好和场合。如果你喜欢浓郁、复杂的口味，可以选择黑啤酒作为享受的一种。
它适合在寒冷的季节或与肉类食物搭配食用，以突出其独特的风味。而如果你偏好清爽、易饮的口感，或在夏季或户外活动时享受啤酒，白啤酒可能更适合。
总的来说，黑啤酒和白啤酒都有各自的特点和魅力。最好的选择是尝试一些不同品牌和类型的黑啤酒和白啤酒，以找到适合自己口味的那一款。无论是黑啤酒还是白啤酒，都可以成为品尝啤酒文化的一部分，让人们在不同的口味体验中找到乐趣。
黑啤和白啤的区别
1、定义不同
白啤就是Weizenbier小麦啤酒，其特点是加入了一定比例的小麦，酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多，通常会有点浑档亩浊，喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。
黑啤，在德国饭店的黑啤通常是Schwarzbier，schwarz本身是德语里「黑」的意思，翻译过来就是黑啤酒的意思，这是一种下发酵的啤酒，一般而言，度数其实不高，通常也就5°左右，淡淡的啤酒花苦味、但是烘烤麦芽的焦苦味不重，有点淡淡的麦芽甜味。
2、酿造工艺不同
从制作上面来讲，黑啤酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。而白啤酒以大麦芽(60～70%)和小麦芽(25～40%)为原料，有时加入5%的燕麦数罩，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
3、气味差别
黑啤酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，较为醇厚浓重。
白啤酒花香气突出，清新淡雅，更为活泼和跳跃。
4、口感不同
黑啤口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显，味香、有着柔和的麦芽香。
白啤泡沫持久，酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。适合于各种场合饮用。
二、大乌苏啤酒酒精度？
大乌苏啤酒酒精度是3.8%。
大乌苏啤酒是中国新疆出产的一款啤酒品牌，其酿造历枯察史可以追溯到20世纪50年代。作为新疆地区最为著名的啤酒品牌之一，大乌苏啤酒以其独特的口感和风味而备受消费者的喜爱。
大乌苏啤酒采用传统的啤酒酿造工艺，选用大麦芽、啤酒花和水等天然原料，通过精细的酿造工艺和长时间的发酵过程，使其具有浓郁的香气和醇厚的口感。
大乌苏啤酒的酒精度数为3.8%，适合大众消费者饮用。大乌苏啤酒含携不仅在中国新疆地区广受欢迎，还在国内外多个地区拥有一定的市场份额。
其产品种类丰富，包括大乌苏啤酒、大乌苏冰啤、大乌苏黑啤等多种口味，满足了不同消费者的需求。
啤酒品牌推荐：
1、柏龙小麦啤酒
柏龙啤酒，又被译为保拉钠啤酒，是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌。推荐柏龙啤酒的经典之作——德式小麦啤酒。
这款小麦啤酒是以德国传统工艺酿造，并采用独特的灌顶酵母进行二次发酵，所用的原料就是简单的小麦芽、大麦芽、啤酒花、酵母和水，严格遵守德国的纯啤酒令，不添加额外的原料。
2、白熊精酿啤酒
白熊啤酒是一款国内外都畅销的比利时精酿小麦啤酒，是由督威啤酒厂酿造生产的，督威啤酒本身就是比利时啤酒的代名词。
旗下所生产的啤酒品质一直很高，酒香浓郁，泡沫十分丰富，特别受男士的欢迎。而这款白熊精酿在大小麦芽、啤酒花和酵母的基础上又增添了橙皮、芫荽籽与葡萄糖浆，赋予了啤酒更多香甜的果味，男女皆宜。
