一、啤酒的生产原料主要包含什么
啤酒酿晌空造的四大原料：麦芽、酒花、酵母、水。一般麦芽是采用品质精良的澳洲、北美、欧洲大麦所制的麦芽；酒花的功能是赋予啤酒香味和爽口苦味，增进啤酒泡持性和稳定性，与麦汁共沸时能促使蛋白质凝固，有利于澄清，增进麦汁和啤酒的防腐能力，高品质的酒花浸膏溶入到麦汁中，增进了啤酒独特的香味与醇厚感；水每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用；在啤酒酿造过程中，酵母是魔术师，是发酵的灵魂，它把麦谨铅芽和大米中的糖分发酵成啤酒，产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物祥谨好。
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二、啤酒是什么酿造的 啤酒是什么原料做的
1、啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的启州酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
2、袜蚂其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热悄好蔽能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
三、啤酒配料表什么样的好
啤酒配料表有产品标准号、产品的原料和酒精度含量的才比较好。
1、产品标准号
第1行字：有产品标准号的，产品在出厂之前都需要经过安全质检的，而且必须符合国家标准，这样才能保证食品安全。因此配料表里面GB或者GB/T这样的一行字，都是符合国家食品安全检测标准的，GB代表国标，GB/T代表国家推荐标准。
2、产品的原料
第2行字：产品的原料。通常啤酒的原材料都是麦芽、水和啤酒花，这样的酒水才是纯粮食酿造而成的，质量比较好。而啤酒花就是酿造啤酒专用的材料，如果里面没有这三样，而是酵母和其他配料，这样的酒就是假酒。
3、酒精度含量
第3行字：酒精度含量大于等于4%。如果酒精浓度低于败如4%，就说明酿酒失败了，这种酒做枯宏水不是兑纯册水了，就是变质了，价格便宜也万万不能喝。
