啤酒用什么粮食酿的

来源：www.homebrew.com.cn 时间：2023-12-10 17:49 点击：285 编辑：admin 手机版

就国内来说

主料：麦芽

辅料：大米、大麦、淀粉、糖浆、小麦芽

现在国内的趋势是麦芽比例尽可能少，大麦和淀粉等辅料的比例尽可能多，除了一些高档啤酒外，大米现在都很少用了，低档酒基本上都是用淀粉或大麦，3块钱以下的啤酒基本上是不会用大米的

大米，小麦，糖

大麦啤酒花

大米（籼米或者粳米，单一，混用都可以）

小麦

大麦

酒花

水

小麦

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