1. 安徽乾帝枸杞养生啤酒
1、感官要求
色泽：呈均匀的棕褐色至黑褐色。
组织形态：有弹性的膏体，有少量糖液。
滋味气味：味甜、微苦，带有凉粉草和原料植物特有气味，具有龟苓膏独特风味，不得有异味。
杂质：无杂质。
2、理化指标：
可溶性固形物a(20℃，折光计法)/(g/100g)：5~18。
固形物/( g/100g)：≥ 80。
PH值：5.5~8.5。
总砷（以As计）/（mg/kg）：≤0.5。
铅（以Pb计）/（mg/kg）：≤1.0。
铬（以Cr计）/（mg/kg）：≤1.0。
锡b（以Sn计）/（mg/kg）：≤250。
b仅适用于金属罐装。
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主料：豌豆淀粉100克、水600克
辅料：酱油1勺 香醋2勺 蚝油1勺 辣油1勺 大蒜2瓣 糖1勺
做法：
1.学厨的布丁模具刷一层油备用
2.100g的豌豆粉加入100g的水搅拌均匀，另外500g的水称好备用
3.把称好的500g水倒入锅中煮至锅底冒小泡，关火，倒入搅拌好的淀粉糊，边倒边搅拌至半透明的糊状，注意不能煮过头哦，搅拌的时候动作也不能太大，气泡进去凉粉就有气孔了
4.乘热把淀粉糊倒入布丁模具中磨平表面轻震几下，等凉粉凝固
5.把调料里的全部材料混合，切好葱花，准备花生碎
6.等凉粉凝固好，倒扣就可以轻松脱模，准备好一个草帽碗，放凉粉倒入调料，撒上花生碎，葱花，白芝麻。
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龟苓粉的原材料：凉粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂蜜、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、防风、蜜银花、苦草、苦参、栀子等。龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳，相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。
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龟苓膏的做法
材料:
龟板8两、生地2两、银花2两、土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱、鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱、白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱、甘菊花5钱、金钱草5钱
调味料:
粘米粉10两、鹰粟粉2两
食疗功效
滋阴清热解毒，去湿热、疮毒、暗疮。
制作方法：
1.龟板先用炖盅或真空煲，10小时；
所有药料洗净之後，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。
2.把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然後隔去药渣。
3.取出药汁5碗，摊凉；余下10碗药汁再煲滚後收慢火。
4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗。
5.用滚的药汁冲粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才冲。
粘米粉就是米粉啦，鹰粟粉也可以在超市买到
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米豆腐、香油、花椒油、辣椒油、生抽、糖、盐、醋、香菜、枸杞子、豌豆
做法
1、先将米豆腐切成一点五公分见方的小块，和枸杞子一起在开水里面稍微烫一下，捞出，沥乾水分，放在干净碗中待用。
2、先将乾豌豆用水稍微泡一下，清洗干净，放在炒锅内翻炒，快熟的时候倒入一点水焖一下，待锅内无水分时，倒入沙拉油、花椒，和乾豌豆一起不停翻炒至熟，剔除花椒，然后把做好的酥豌豆洒在米豆腐上面。
3、最后用小碗放入香油、辣椒油、花椒油、生抽、醋、糖、姜汁、香菜等调料兑成汁，浇淋于米豆腐上即可。
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有的，最好咨询一下当地经销商。