啤酒灌装设备介绍

内容提要：【啤酒灌装】

啤酒灌装机的基本要求

(轻工行业标准)

(1)液位精度合格率(液位差不大于 ±6mm)最低液位时的容量应达到公称容量的98．5％以上)。

(2)啤酒损失率不大于0.6％。

(3)灌装增氧量：一次抽真空时不大于 0.15mg／L，二次抽真空时不大于0.04mg／L。

(4)瓶颈空气体积不大于2mL。

啤酒灌装机的工作原理 啤酒的灌装工艺已经相当成熟．基本上可以分为七部分

灌装机是围绕灌装的工艺流程展开的，其工作原理是：从洗瓶机出来的洁净瓶子由输瓶带送入灌装机的进瓶螺旋，经进瓶星轮送至回转台的托瓶气缸上并升高．瓶口在定中装置的 导向下紧压灌装阀的下料口，形成密封。瓶子 在被抽真空后，贮液缸内的背压气体(CO，)被冲 人瓶中，当瓶中气体压力与贮液缸内气体压力 相等时，液阀在液阀弹簧的作用下开启．此时 啤酒通过回气管上伞型反射环的导向作用．自 动沿瓶壁灌入玻璃瓶内，玻璃瓶中的CO，通过 回气管被置换回贮液缸内．当酒液上升到一定 高度并将回气管口封闭时．自动停止下酒。然 后将液阀和气阀关闭，排掉瓶颈部位的压力气 体以防止带气酒液在玻璃瓶下降时的喷涌，这样便完成了整个灌装过程。