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自酿白啤酒

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-23 09:59   点击:184  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《自酿白啤酒》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

大家有没有推荐的白啤酒品牌?

白啤酒是使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低,有时外观呈混浊。在德国北部,有许多品种的白啤酒,口味趋于淡爽。柏林生产的Berliner白啤酒是一种很特别的啤酒,生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长,也得到一种酸味很强,口味很酸的啤酒。饮用时加入水果糖浆以抵消酸味。

白啤酒的特点是什么?

白啤也称小麦啤酒,由于加入了一定比例的小麦,酿造出来的酒液颜色比一般啤酒浅很多,黄金透白中有一种云雾缭绕般感觉,伴随着啤酒花散发出的清香,还没品尝就已经被俘获了。白啤的口感不像普通啤酒那么苦涩,而是一种清淡又很绵密的感觉,纯白的泡沫也非常丰富持久。

白啤酒特点是含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富。黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望。

扩展资料:

喝啤酒的注意事项

1、忌用啤酒送服药品。啤酒与某些药物混合会产生副作用。特别是对抗生素、降压药、镇静药、抗糖尿病等药物的副作用更为明显。

2、忌消化系统病患者饮用。慢性胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡等病患者,如经常饮用啤酒,酒中的二氧化碳极易使胃肠的压力增加,诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔。

3、忌饮用时同吃腌熏食品。腌熏食品中含有机胺以及因烹调不当而产生的多环芳烃类苯并蓖、胺甲基衍生物。当大量饮用啤酒并食入腌熏食品时,人体血铅含量就会增高,上述有害物质会与其结合,极易诱发消化道疾病。

参考资料:

白啤酒-百度百科

进口白啤酒哪个最好

法国风格的1664,德国风格的宝来纳、教士、艾丁格,比利时风格的福佳

德国风格的比较纯碎,比利时风格的常常加入橙皮、芫荽籽等,法国风格的香料比较多元

看你具体喜欢什么风格的,提醒你啤酒不一定都是进口的好,啤酒最重要的是新鲜,但是进口啤酒由于饮用的人少,加上长距离运输,十分可能与原产地的酒尝起来很不一样。

另外,国产品牌的白啤酒有珠江雪堡、泰山原浆、燕京原浆白啤酒,如果不喜欢工业化生产的品牌,也可以到有白啤酒的精酿啤酒店去体验,宝来纳在国内部分大城市现酿的白啤酒。

关于《自酿白啤酒》的介绍到此就结束了。

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