本篇文章给大家谈谈《德国海盗啤酒》对应的知识点,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
- 1、海盗烈性啤酒多少钱一罐
- 2、被称为“海盗之酒”的朗姆酒,是如何打败威士忌成为海盗代表的?
- 3、在历史上,加勒比海盗为何会痴迷朗姆酒?
- 4、朗姆酒是一种什么酒,为什么加勒比海盗总要喝它?
- 5、“加勒比海盗”为什么如此痴迷朗姆酒?
- 6、海贼王里面的罗罗诺亚・索隆最爱喝什么酒?
海盗烈性啤酒多少钱一罐
这种啤酒每瓶330毫升,售价80英镑(约合人民币800元),其酒精含量比威士忌和白兰地等烈酒还要高,度数是普通啤酒的16倍多。
不过制造商表示,这种啤酒虽然度数超过烈酒,但口感却很柔和。
被称为“海盗之酒”的朗姆酒,是如何打败威士忌成为海盗代表的?
龙舌兰是历史的沉淀和美丽的神话,展现出其光环。作为六大基酒之一的朗姆酒也与之相似,提起朗姆酒,一串串的浪漫故事就可以脱口而出,朗姆酒被称为海盗之酒。
在那个海盗盛行的年代,朗姆酒是如何击败威士忌,被称为海盗的代表呢?奴隶贸易与朗姆酒又有着什么联系呢?
让我们一起回到那个年代,品一品朗姆酒的来世今生。
一、朗姆酒的历史
比起其他的基酒,朗姆酒的出身是比较“低微”的,主要是因为他的制作原料。龙舌兰酒的原料是培育多年的龙舌兰,金酒的原料是大麦,而朗姆酒的原料是甘蔗制糖后的“废品”,从营养价值等各方面当然比不上其他酒。
哥伦比亚第二次航行美洲时去到古巴,一同带去的便包含制糖甘蔗的根基,就是这一个无意的举动,让朗姆酒在这片美洲大陆上生根发芽,可能谁也没有想到,这样一个举动却给人带来意想不到的惊喜。
当时,西班牙的殖民者占领了加勒比地区,这一片地区有肥沃的土壤、富含矿物质的水以及充足的阳光,而甘蔗的存活能力也十分惊人,一小节就能变成一片,所以殖民地大量种植甘蔗,产量也十分高,以满足人们对糖的需求。但是当时的制糖技术还不纯熟,糖的提取率很低,产生的废料也很多,大部分提取后的产生的废料仍然包含大量糖分,造成巨大的浪费。
当地人民发现甘蔗废品还有巨大的利用空间,于是把这些甘蔗废料集中在一起,进行发酵提取,酿造出了朗姆酒,在当地很受到了很大一群人的喜欢。由于朗姆酒的原料很便宜,所以售价也很低。于是在基层人民中引起了极大的喜爱。
在当时,海盗们最常喝的酒还是威士忌,但得到威士忌的渠道却只有一个,就是从西班牙殖民者的手中夺取,也就意味着数量有限,对于嗜酒如命的海盗们来说,这肯定是远远不够的,于是他们只能转而寻找其他的替代品,而朗姆酒刚好能填补这个空缺。
其次,朗姆酒属于烈酒,喝完可以暖身体。海盗们常年在水上飘荡,夜晚十分冷,为了取暖,他们常会喝烈酒来助眠。在当时,甲板上十分寒冷,老鼠、蟑螂也层出不穷,可谓是一片脏乱差景象,所以为了能在这一片废墟中安然入睡,他们就大量饮用朗姆酒,喝醉了,自然也感受不到冷和臭了。
另一个让朗姆酒发张光大的原因是它有消毒作用,可以与船上的淡水混合后食用。对于常年在海上飘荡的水手来说是十分重要的,海里的各种细菌对人体影响极大,所以水手也常饮用,对于海盗来说也十分重要。
朗姆酒是用甘蔗制成,里面富含多种人体必须的维生素,在船上飘荡,无法摄入充足的维生素,所以朗姆酒对于这些海盗就像必需品一样,可以预防缺乏维生素所带来的疾病。威士忌是采用大麦制作的,内含的维生素与朗姆酒不同,对于海盗来说,只是娱乐的存在,并不属于必需品。
当时,欧洲殖民者驾驶着最先进的船在向各地出发,殖民者到达每个地方都会在当地种植甘蔗。殖民者对于威士忌的需求也十分大,但是当时制造成本比较高,而且远渡重洋运输酒的成本也十分昂贵,所以朗姆酒的名声已经开始渐渐扩大,这种廉价且烈的酒迅速得到了殖民者的狂热喜爱,许多人甚至为了得到朗姆酒愿意付出一切。
奴隶贸易也在朗姆酒的润滑下,越演越烈。就连当时被认为是交易媒介的食盐也被朗姆酒取代,成为交易的报酬,无数奴隶与殖民者参与其中。
二、朗姆酒的制作
朗姆酒一开始是使用甘蔗来制作的。但是在18世纪之前,由于技术落后,所以朗姆酒的品质、度数都不高。随着工业革命的到来,机器逐渐代替了人,在朗姆酒的制造上也发挥了很大的作用。机器提取甘蔗汁的效率得到了极大的提高,大大减少了浪费。
朗姆酒的制作非常简单:
首先将榨糖之后的甘蔗渣稀释;然后加入酵母进行发酵,一般发酵时间是24个小时,这时候的朗姆酒还是低度酒,只有5~6度;最后就是让低度酒变成高度酒的一个必经之途——蒸馏。但朗姆酒的蒸馏与其他烈酒不同,朗姆酒的蒸馏一开始使用的是罐式蒸馏器,罐式蒸馏器有有多个容器,下方加热,直到酒精开始蒸发,进入第二个容器中,在那里进行浓缩,对于提高朗姆酒的酒精浓度具有十分重大的意义。
采用罐式蒸馏器蒸馏出来的酒,酒精浓度高于85%,在当时也不愧为海盗喜爱,举杯狂饮,后劲十足,相信十分助眠。
如今的朗姆酒蒸馏仍然使用传统工艺,但是这种高浓度酒已经不适合人们的口味了,浓度太高,对人们的味觉无疑是一种刺激,更是对人神经的一种考验。所以为了适应人们的变化,朗姆酒的浓度也有所下降,现如今市场上所销售的朗姆酒是35~65%。
所以蒸馏器的设计已经有了极大的改变,由两个蒸馏柱构成,能保证蒸馏出来的朗姆酒纯净且香气四溢。第一个蒸馏柱有21层,下层加热,使得低浓度的朗姆酒受热蒸发,进入蒸馏柱上层,而甘蔗渣不能蒸发,自然沉入蒸馏柱下层,这种分离能保证蒸馏后朗姆酒没有杂质、纯净。
第二个蒸馏柱有18层,这个蒸馏柱的体积较小,在这里进行冷却、液化,以温和的方式来沉淀朗姆酒,由于每种添加料的密度不一样,所以不同的物质会在不同的地方留下:重油在最底层,轻油在中间,香料等在最上层,酿酒师根据每种物质不同的香味调制出不同的酒。
朗姆酒的制造中,还有一个方面是十分重要的——陈年。
如果蒸馏后的朗姆酒香味浓郁,可以放在木桶中进行陈年,就和威士忌一样,用木桶陈年的朗姆酒会表现出浅焦糖色,味道也不会受到容器的影响,保持着它原本的味道。
在陈年的过程中,酒难免会挥发,酒厂为了减少挥发,会将陈年的朗姆酒与威士忌放在一起,让它的香味更加浓郁。为了避免挥发,在陈年过程中一定要做好密封,这才能有效的保护好朗姆酒的味道。
这种浓香型的朗姆酒,越是陈年,越是酒香满溢,但是过度的陈年对口感也还是有比较大的影响,所以大部分的酒厂一般都进行10~15年陈年。
其次就是清淡型的朗姆酒,一般不需要陈年。完成蒸馏之后,存放几个月便可以投入市场了。为了让朗姆酒的颜值更好,很多时候人们会用焦糖对其进行染色,让朗姆酒表现出琥珀色,更能引起人们的喜爱。短期储存与长期陈年不一样,一般使用金属容器来进行存放,当然也可以采用木桶存放,但是存放时期不宜超过8年。
如果有人问我哪种比较好的话,我只会给他端上两杯酒,请他品一品。陈年酒还是新酒,对不同的人有不同的味道,你想知道什么适合你吗,那尽管去尝一尝好了。
三、朗姆酒的饮用
作为六大基酒之一,朗姆酒的酒精浓度也是比较高的。但是与龙舌兰不一样,龙舌兰入口有些苦涩,之后可以感受到辛辣,朗姆酒的原料是甘蔗,尽管是烈酒,但入口微甜,浅色的朗姆酒味道比较淡,颜色越深的酒,味道就越浓,对味觉的刺激就更明显。
老生常谈,虽说是美酒,却还是不可贪杯哦。
对于女生来说,朗姆酒比龙舌兰更好一些,我们可以加一些冰块、雪碧、可乐进行勾兑,降低朗姆酒的浓度,不仅能体会到不一样的味道,更重要的是可以细细品尝它的味道,也不至于喝醉。
著名的鸡尾酒——蓝色夏威夷就是以朗姆酒为基酒而调制出来的。
在杯中放上冰块,然后倒入朗姆酒、蓝橙力娇酒和椰奶,进行混合,摇匀后倒入放冰块的杯子,再在杯沿上插上菠萝片或者柠檬片,他们的味道会融入酒中,让微甜的朗姆酒中对一分酸涩,一杯清澈蓝鸡尾酒就调制好,入口酸酸甜甜,十分清爽,想来这便是人们称它是夏威夷四大极品之一了。
每一杯酒的产生都是一个绚丽多彩的故事,朗姆酒被称为海盗之酒。我想,这杯酒里不仅仅包含着海盗的豪迈,更多的是悲苦和心酸。尽管朗姆酒微甜,但是入口却也有辛辣的感觉。或许这便是生活吧,即使入口苦涩辛辣,却总还是给我们带来甘甜。
如今,我们也不再需要跨过万水千山去品一品这杯有故事的酒,或许也不需要去酒吧,就能喝到一杯纯正的朗姆酒。
下一次,可以试试自己做一杯,专属于自己的朗姆酒吧。
尽管生活苦涩,但是还是要自己找到甜。
在历史上,加勒比海盗为何会痴迷朗姆酒?
导言:在历史上,加勒比海盗为何会痴迷朗姆酒?其中的原因令人感到无奈。
影视作品中的海盗,往往都是一群凶神恶煞的人,他们都经历过大风大浪,是一群富有冒险精神的苦命人。因为但凡是能够好好过日子,又有谁愿意去当海盗呢?海盗犹如水泊梁山的好汉一般,他们快意恩仇,大秤分金银,好不快活。
海上的资源有限,远远没有陆地上的好汉们活得自由自在。在海盗的菜单中,有一件东西是必不可少的,那便是朗姆酒。
朗姆酒如何成为了海盗们的最爱
古代的加勒比是没有朗姆酒的,直到哥伦布发现了新大陆,将甘蔗传播到了加勒比地区,进而在当地出现了许多蔗糖园。殖民者强迫当地的居民每日不停的劳动,忙碌了一天,浑身酸痛的居民迫切的需要一种东西来让自己放松下来。
制糖工们发现,甘蔗压榨之后的副产品,经过发酵与蒸馏可以产生一种高酒精浓度的饮品,制糖工们饮用后可以达到消除疲劳的效果。于是这种低廉且劲头十足的饮品迅速得到推广,制糖工们的香饽饽。
海盗们与船员自然也不是什么贵族,他们在船上与恶劣的自然条件作着斗争。船上的资源更加有限,淡水尤其紧缺,他们不得不在启航前将淡水装到船上。顺便还要带上一些干粮与若干腌制的咸菜,这就是海盗们的营养补给,至于其他的资源,就看他们在海上有没有好运气了。
淡水很难保存,于是航行开始不久,淡水就开始变质,在水上面生出一层黏膜。这样的淡水让人望而却步,但是为了活命又能怎么办呢,他们不得不捏住鼻子,让水快速地灌入自己的体内。虽然这样不会被渴死,但喝到肚子里就要考验自己的身板了,许多水手死于腹泻与痢疾。
这种情况一直困扰了海盗包括当时的海军很长的时间,这一情况一直没能得到真正的改善,他们没有任何办法阻挡淡水变质。在此期间,他们也曾尝试往船上装一些啤酒,但啤酒的携带量有限,没有办法完全取代淡水。这种情况一直到十七世纪,才得到改善。
在十七世纪的时候,英国海军包括海盗们来到了加勒比地区,他们也试着引用了当地的这种廉价的饮品——朗姆酒。并且深深地爱上了这种廉价的饮品。
廉价的朗姆酒成了水手们的最爱
海盗船的水手们时刻面临生与死的考验,而大战将至,喝上一杯朗姆酒可以无所畏惧,哪怕是临死之前,喝一口朗姆酒也能笑着离开。
除此之外,水手们在冬天还要忍受冰冷刺骨的海风,喝上一口朗姆酒,高密度的酒精让他们忘却了寒冷。朗姆酒带给他们那片刻的欢愉仿佛让水手们再也无法放弃朗姆酒,甚至成了船上的硬通货。
朗姆酒还有另一个好处,那便具有杀菌的功效。将朗姆酒倒入淡水中饮用,可以起到杀菌保质的作用,极大地延长淡水的保质期,并且朗姆酒自身也具有足够长的保质期,只要是朗姆酒不断,那船上的淡水就不会断,水手们的热情也不会断。
朗姆酒虽好,饮用也要有一个限度,常年漂泊在外的水手们连生死都已经看淡,只顾陶醉在这片刻的欢愉之中。于是喝醉酒打架斗殴的事情时常出现,因为醉酒不小心跌入海中的现象也时有发生。
为了遏制住这一现象,海盗船的水手们被约束了起来,配备定额的朗姆酒,但即便是这样,水手手里的朗姆酒依旧成了竞相争抢的香饽饽。
海盗船长为了水手们饮酒问题也是操碎了心,除了在配备定额的朗姆酒之外,还规定他们必须兑水喝才行,兑水比例要达到4:1才能饮用。除了这项规定,原本一次性发放的朗姆酒也改成了早晚两次发放,此举极大地降低了水手醉酒的概率。
后记
水手们痴迷朗姆酒,除了朗姆酒能消毒,帮助他们遮盖难闻的气味之外,更多的还是能够麻痹他们的神经。
海盗船的水手们,每天漂流在外,忍饥挨饿朝不保夕的生活必然让他们身心俱疲,他们疯狂发泄的背后更多的是对于生活的无奈。试想谁愿意去当海盗呢,安安稳稳的日子它不香吗?也许只有在醉醺醺的恍惚之中,才能让他们身心得到放松,这种感觉也许是最让他们痴迷的东西。
朗姆酒是一种什么酒,为什么加勒比海盗总要喝它?
朗姆酒有“海盗之酒”的称号,朗姆酒的原料是甘蔗或者是甘蔗的副产品糖蜜,经过蒸馏发酵后的烈酒,味道清香,口感偏甜。
朗姆酒是一种酒精饮料,由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样,朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一个区别;朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。
朗姆酒主要产于加勒比和拉丁美洲。朗姆酒的第一次蒸馏可以追溯到17世纪,在加勒比甘蔗种植园。有趣的是,正是种植园奴隶第一次发现糖蜜,精炼糖的副产品,可以发酵成酒精。然后通过蒸馏除去杂质,生产出第一种真正的朗姆酒。
朗姆酒怎么搭配更好喝呢?下面小编给大家分享几种好喝的类型。一起去看看吧!
1.朗姆酒+冰饮用法
朗姆酒加冰,由于一般自制的冰块不够纯净,因此质地软,很快就融化掉。所以要用真正的纯净水制冰块,或者用制冰公司的冰块,冰块的大小需跟拳头一般大。将70度以上的朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加了冰块酒杯中,再慢慢品尝。不仅感觉透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。
2.朗姆酒+苏打水饮用法
苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒,酒精度为40%左右的朗姆酒最适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1: 2的比例混调,再挤入一点鲜的柠檬汁,朗姆酒的酒体会变得柔软,有点类似陈年的啤酒,口感柔和且复杂。
3.朗姆酒+急冻橙汁饮用法
急冻橙汁饮法可以说是伏特加喝法的南美版。将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层,48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状,按照1: 1的比例倒入鲜榨橙汁,之后一口喝下,会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。
4.朗姆酒+可乐饮用法
可乐饮法是墨西哥的流行喝法,沿着杯壁,往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐,之后再缓缓摇动杯子,最后倒入一点橙汁,就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上,是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失,使酒的口感变硬。
“加勒比海盗”为什么如此痴迷朗姆酒?
在“加勒比海盗”当中,朗姆酒可以说是必不可缺的一种物品,而朗姆酒之所以在海盗当中有这样高的地位其实也是比较无奈的。因为这种朗姆酒不仅便宜,廉价,而且还可以保存非常长的一段时间,所以这种朗姆酒就非常的适合在海上长期漂泊的海盗们了。
朗姆酒的出现是在15世纪末的时候,当时哥伦布将甘蔗这种东西带到了加勒比等地,因为天气的原因,甘蔗也是非常适合在当地的种植。而甘蔗这种东西我们都知道是拿来制糖的,当时也是如此。而之后当地的工人突然发现在制糖的同时还能出现一种其他的产品,这种产品就是朗姆酒。
而海盗出现的时间就要比朗姆酒早很多了,而不管是海盗还是那些官府的船只在海上航行的时候生活都是比较痛苦的。吃的还好说。虽然不好吃,但是至少还有。可是喝的淡水并不能保存多长的时间,时间久了就变质了,难喝了。
于是慢慢的这些水手们就开始将啤酒带上船上,当时的啤酒的保存时间也就是一个月左右,在这一个月当中水手们还可以喝啤酒,等到啤酒喝完了,水手们又痛苦了。既然啤酒不行那就带一些烈酒上船,而他们也都是将烈酒导入变质的淡水当中,一起饮用。这种方法也持续了很长一段时间,一直到海盗们来到了加勒比区域,发现了朗姆酒。
这种朗姆酒也是烈酒,它的保存时间非常的长,有着三年之久,而且还便宜,毕竟是以甘蔗为原料。喝酒这种感觉很多人都知道,在疲惫了一天之后喝上一口烈酒,那真的是快活如神仙。而最重要的就是在朗姆酒当中加上柠檬的话还能够有效的预防败血病的发生。
海贼王里面的罗罗诺亚・索隆最爱喝什么酒?
索隆大神喜欢喝什么酒???
尾田大妈从未提起过
这个问题真的是满深奥的。
不过身为资深海贼迷,这点小问题还真的难不倒我,
遇到问题、分析问题、解决问题一直是我的强项,
闲话少续,我们进入正题
上图中我已经用红色记号笔做了重点记号,
我们来看一看图中酒的颜色是黄色(或金色)的,
说到金色的酒我们的第一反应就会想到【啤酒】
其实金颜色的酒有很多种,比如香槟、白兰地、黄酒、药酒、啤酒、杜松子酒、啤酒、朗姆酒。
这些酒虽然都是金黄色的,但是符合海盗豪爽的性格的酒只有两种,【朗姆酒】【啤酒】
看过《加勒比海盗》的朋友都知道,朗姆酒被称为是海盗之酒,
海盗船舱中放置的木质酒桶,就是用来保存朗姆酒的,
所以索隆最爱朗姆酒的可能性是最大的。
四皇红发香克斯与同为四皇的白胡子纽盖特接触之时,为白胡子带了一坛了西海的美酒,
香克斯称这坛酒是由【让皮肤沾上都痛快的水】酿成的。
是香克斯故乡,西海的酒。
连称霸伟大航路多年的白胡子都说不错,想来真的是好酒。
索隆大人应该非常想喝吧。
【大亲分】(不知道是不是叫大亲分……)
草帽大船团成立时的结拜酒,
能让索隆大人闻着酒味就受不了的酒,
一定是好酒。
综上所述
罗罗诺亚·索隆最爱喝—【朗姆酒】
罗罗诺亚·索隆最想喝—【西海酒】
关于《德国海盗啤酒》的介绍到此就结束了。