一、山东和晟酿酒设备有限公司是生产精酿啤酒设备厂家 吗?
精酿啤缓培酒设备厂家一般山东这边还是比较多的,精酿啤酒设备扰枝唯一般价格十几万以上,建议还是能实地的看看是否具有精酿啤酒设备的资格。
现在很多代理公搭没司,直接对接工厂才能选购到价格合适的设备
二、哪个公司做啤酒设备更加专业
现在市面上的啤酒设备一般是一嫌镇搏般就是两种类型,单体制冷设备(河北和河南居多)和两罐三器的设备,
通过实践证明两罐三器的设备设备更合理,设备耐用度芹祥更高,当然价格方面也是要高出单体制冷设备,同种型号设备差别5-8万之间,也是现在的主流设备,设备符合啤酒工艺,能更好的酿造出美旅伏味的啤酒
单体制冷设备就逊色很多,板材薄,降温时间长耗电,设备部稳定,
如果选择精酿啤酒设备还是选择两罐三器的
现在市面上有两种规格的啤酒设备,分别是一体机和分体机 下面我给您介绍下他们的特点,供您参考,您再选择对应的设备厂家。
耐用度高的是分体的,各功能分工明确,高效合理。一个总的控制柜控制所有。
一体的结构紧凑,每个罐体彼此单兵作战。
看您需求了,如果您想投入少对产出的酒口感 色泽 要求不高的话,可以选择一体机。一体机做出的酒太浑浊 ,我个人不喜欢 感觉不爽口。
如果对产出的精酿啤酒不求达到大师制作的,最起码色泽 口感 透明度比瓶装酒要好的话,推荐您选择分体的。
当然2种设备的价格差距也不小。一体机便宜很多。分体一体规格不同价格差距也不同 小的设备差价也就几万元 大的设备1000升之上的 一体机也做不了 也就不用纠结了
(一)一体机
优点:这种设备的优点是占地面积小,方便安装,资金投入较少,一体机的发酵系统也是单独的罐体,优点是插电就能用,安装方便。
缺点:
(1)因为一体机将啤酒发酵系统的糖化过滤煮沸悬沉系统结合成一个罐,操作起来比较复杂,阀门较多,操作过程中容易造成失误;
(2)麦汁制备的过程中有一个很重要的步骤就是煮沸,将多个罐结合成一个罐,罐体的实际容量不足,麦汁达不到煮沸强度,煮沸强度大了容易溢出来,
(3)在麦汁制备过程中拥有足够的煮沸强度才可以使麦汁中的蛋白质抱团聚集,从而沉淀,因为一体机的设备达不到煮沸强度,麦汁中的蛋白质含量较高,酒体浑浊品质较差;
(4)发酵罐和制冷系统是一体的,制冷机位于发酵罐的底部,通过盘铜管的方式进行制冷,铜管位于罐壁,铜管内走氟利昂,但氟利昂的温度过低,容易造成罐壁的酒体结冰,造成酒体损耗;
(5)发酵罐底部是平底,没有锥,酒体内的杂质沉淀效果不好,一体机没有锥无法对酵母进行循环使用大大的增加了生产成本;
(6)一体机多采用电加热管加热,因为加热管直接与麦汁接触,麦粒容易吸附在加热管上,产生糊锅的气味。
(二)
分体机的话,现在各种场所主流的设备 不论大小 投入大点,但是故障率低,酒口感好。各种酒厂 精酿圈都认可的设备
优点:
(1)可以进行二次投料,一天可以生产啤酒2--3个批次,增加了工作效率;
(2)分体罐有足够的煮沸空间,麦汁可以达到足够的册旁煮沸强度,麦汁蛋白质沉淀效果较好,酒体清澈;
(3)啤酒发酵罐高径比合理,设计60度锥,可以更好地沉淀杂质,提高酒体的清澈度;
(4)发酵罐大部分是60度锥,可以进行酵母的沉淀,酵母可以循环使用,提高酵母的重复利用率,降低了生产成本;
(5)啤酒发酵罐的制冷是在发酵罐内胆的外边耐罩设计一层水带,配备冰水罐,冰水罐内为25%的酒精溶液,最低温度为-6---- -8度,通过水循环对发酵昌姿闹罐进行温度控制,对温度控制的效果更缓和,延长降温时间,麦汁可以形成良好的对流,不至于出现麦汁罐壁和中心位置出现较大的温度误差,温度控制更好一些,所有罐体用一个制冷机进行降温,选用大品牌制冷机,降低设备的事故率;
(6)分体设备一般采用锅炉蒸汽加热,与麦汁间接接触,麦粒不会吸附在加热管上,产生糊锅的气味。
三、四川鼎竹精酿啤科技有限公司怎么样
好。
1、产品质量:公司以生产高品质的精酿啤酒而闻名,采用优质的麦芽、啤酒花和酵母,在传统工艺的基悔察础上进行创新,确保啤酒口感丰富,口味纯正。
2、创新能力:公司注重与时族前银俱进,不断推出新品种和口味的精酿啤酒,提供经典的风格,如淡啤、黑啤和IPA,创造出独特的啤酒口味兆宴,满足不同消费者的口味需求。
3、市场影响力:鼎竹精酿啤在四川地区具有一定的市场份额和影响力,产品受到了一定程度的认可和喜爱,公司还积极参与各类啤酒展览和活动,提高品牌知名度,通过线上线下渠道销售产品。
四、精酿啤酒设备厂家哪家比较专业呢?在哪里?
您好 很高兴回答您的问题
辽宁省冀天浓食品机械设备制造有限公司成立于2016年11月,占地面积15000平米,拥有厂房12000平米,总投资3500万,是一家生产沈阳啤酒设备的朝阳企业。前身是沈阳翼天浓经贸有限公司。我公司集工贸为一体,是研制、生产并销售自酿啤酒设备的专业公司。自1999年公司从业以来,就不断致力于沈阳啤酒设备行业的振兴与发展。现已成为集设计.生产、销售、安装、 调试、培训、售后服务及啤酒原料销售为- -体的专业公司。公司生产的自酿啤酒设备除销售到国内各大城市外还出口到韩国、朝鲜、泰国、俄罗斯等地,被誉为”高科技重信营”公司。
21世纪的今天,啤酒已成为人们消费的一种酒类,人们在饮酒时不仅要求口感纯正更要求啤酒的生产工艺、营养含量与酒类的多元化。而主要的就是啤酒的消费方式也由熟啤转为自酿的生啤。在这场啤酒的重大变革中自酿啤酒已其限酿现饮的独特方式、原汁原味的细腻口感,无须过滤及高温灭菌、不添加防腐剂的独特I艺迅速风靡世界,成为爱酒人士的选择。为此我公司引进国际的生产理念针对国内实际使用情况,设计生产出造型具有德国皇家气李型渗派、技术含量更高、使用更人性化的翼天浓啤酒设备。本设备已 经广泛应用于啤酒屋、酒店、KTV、 宾馆及各大生态旅游项目。不仅让广大爱酒人士享用到了正宗的德国啤酒,同时也为设备的使用者带来了丰厚的利润回报。
随着自酿啤酒的深入人心,越来越多的爱酒人士已不满足于单一-的啤酒种类,为此我公司特推出了黑啤酒、小麦啤酒、螺旋藻啤酒、暖啤酒、芦荟啤酒等各具特色的自酿啤酒。而随着自酿啤酒种类的多元化,经营者对啤酒物资的需求也变的越来越多、需求各异。对此,我公司针对市场变化,随时把握市场命脉,建立准确的资源信息网络,及时的租伏为客户提供了高品质低成本的啤酒原料,使客户达到真正的一站式进货,充分的解决了后顾之忧。
本公司聚集-批行业中的哪脊技术精英 , 追求不断、超越无限一直是我们共同的理念。为此我们勇于进取、不断开拓,使我们的队伍成为真正的有经验的的行业专家。如今,我公司已创下了自酿啤酒设备及啤酒原料的好成绩,在此对给予我们不断支持与合作的有识之士表示衷心感谢,也愿更多的有识之士能与我公司携手共创佳绩。
安琪酵母公司,从源头设备一条龙,只要你有钱。
精酿啤酒厂一般分为小型、中型、大型精酿啤酒厂,厂区的规模从200瓶到几千平不等。他是有区别于国内大多数工业啤酒厂,规模察旁小、投资少、人员少、回报快等
精酿啤酒厂设备的选择,还是要根据自己的规划、产量、配置、场地等来选择合理的啤酒设备。开始做的时候可以考虑偏小一点的设备、预留后期增加产量的空间。
比如:日产5吨、日产10吨等,前期配置设备的同时,后期也能因为销量的增加而添加一定数量的发酵罐。
精酿啤酒设备包含哪些呢?
糖化系统、没没乎粉碎系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、清洗系统枯悉、罐装系统等,(有些啤酒厂还是可以有选择的需求杀菌系统、离心机系统),一般精酿啤酒厂设备这样些设备比较多。
精酿啤酒厂的投资预算基本在:50万--上百之间,具体还是要看自己的规划和设备的型号
主导产品中啤啤神带酒设备有:餐饮型精酿啤酒设备、小型精酿啤酒厂设备、啤酒发酵改蔽试验设备、游歼芦大中型啤酒厂单机系统、果酒设备、食品饮料设备等不锈钢加工等,广泛应用于各相关行业。