想开个自酿啤酒店。设备不知道那个好一点
1、看你实体店的人流枯悔量，现在适合啤酒坊、酒吧、餐饮机构使用的酿造啤酒设备的容量一般有500升、1000升的，根据不同的人口流量密度和店面实际操作空间选择比较适合自己的没孝正！
2、设备的材质也是不同的，目前市面上设备的材质主要有两种：紫铜和不锈钢，从成本角度考虑不锈钢的价格要低一点，建议使用不锈钢的，但是有一点要注意，目前有些不良商家使用201不锈钢来替代304不锈钢，因为201不锈钢不是食品级的材慎纳质，所以可能会有影响。
3、设备使用寿命，一般紫铜跟不锈钢的正常使用寿命均为15-20年，现在有些商家对一些易损件提供免费更换维修服务，所以，选对好的商家很重要。
一、首先根据您的投资预算来：
1、如果投资允许，建议您买德式的三器二体的糖化系统设备，配6只发酵罐辩山清，带冰水系统的；
2、如果资金有限，可以考虑一体机。
二、设备基本要求
材质必须是304的，一定要让厂家保证，千万不要出现201材质的
三、辅机的选择
一定要知名厂家唯物的，不要个人的，一定要有公司为携前背景的，这个很重要，不是买的有公司的产品，出现质量问题没法处理
选啤酒设备是很多人都会困扰的难题，现在的山滑搜啤酒设备分为一体和分体的。
一体的啤酒设备由糖化罐加多个发酵罐组成，特点是占地面积小、操作简单。
分体的啤酒设备也叫两罐三器，占地面积大，操作困难。特点是酿出的啤酒口感好。
如果你是新手，资金比较紧张的话，建议选择一体的啤让闷酒设备。现在一体的啤酒设备正在不断改善，酿出的啤酒跟分体的啤酒设备没有差太多。
材质上选择的话，一定要选择304食品级不锈钢（使用时间更长），内壁要镜面级（便于清洗）。而配件上要选那些使逗历用了大品牌厂家的配件，详细的问下街啤。
牛逼 这些评价也只能忽悠忽悠小白吧 真正什么样的设备好用 老板 请你多问问 高级酿酒师吧 问设备厂就跟买衣服一样 永远不会说不好的 以后得市场 教酿酒再羡燃8-12种酒 为最佳 一体机设备 也只会黄白黑 再加个ipa 建议 一体机商家完善一下酿造工艺吧 可别再坑人了 高级醇 高发酒 至于那么懒吗 不会酿酒是咋滴 乱教客户做酒 还有 你设备虽然是一体机 能不能加个搅拌 弄个板换 发酵灌盘管的我忍了呃 糖化还糊锅我兄派虚就火大了 我是羡态一体机过来人 希望大家了解好你够再进行选择吧 别浪费十几万了 后悔了 没有药
啤酒厂生产设备有哪些
根据 啤酒生产许可证审查细则 要求，必备的生产设备如下：
1．原料粉碎设备；2．糖化设备；3．糊化设备；4．麦汁过滤设备；5．煮
沸设备；6．回旋沉淀设备；7．麦汁冷却设备；8．酵运段简母扩培设备；9．发酵罐；
10．啤酒澄清设备；11．清酒罐；12．灌装设备；13．杀菌设备（熟啤酒应旁裤具备）；
14．无菌过滤和无菌包装设备（生啤酒应具备）。
生啤酒的生产还应有全面的生产过程无菌控制。
特种啤酒燃庆的生产应有与特种啤酒生产工艺相适应的生产设备，如：冰啤酒的生产应有冰晶化处理设备。
2、糖化系统
组合方式： 糖化过滤/暂存组合罐+煮沸旋沉罐
材质：不锈钢304拉丝板，内胆厚度3mm，外包2mm；
加热方式：电加热/蒸汽加热
特点：
糖化过滤罐有效容积大，适合高浓度啤酒酿造
过卖液滤槽直径设计合理，糟层稳定 过滤速度快
采用铣制筛板，缝隙0.7MM ，麦汁过滤更清澈
搅拌采用欧美流行斜面硬齿轮减速机
新型耕刀设计，搅拌更均匀
悬沉切线管优化设计，出料口带防旋涡装置
最新的蒸汽冷凝装置，带排气扇，室内排气效果好。
麦汁泵控制带变频器，可变频调速
管道阀门人性化设计，操作方便
悬挂式不锈钢板式换热器 便于拆卸清洗
3、发酵系统
材质：不锈钢304拉丝板，内胆厚度3mm，外包2mm
制冷夹套：米勒板降温夹套
控温方式：单罐单控、自动控温
特点：
罐体顶部预留30%发酵空间（不含封头）
合理得径高比设计，更利于啤酒发酵
外开式压力人孔方便清洗和维修
内胆酸洗钝化，形成保护层
配备水封式机械减压阀，安全阀
罐顶配酒花添加口，可干投啤酒花
排污口采用大直径管口，方便排污和回收酵母
配备进口啤酒软管
4、制冷系统
制冷机型号：5HP
冰水罐有效容积：1500l
制冷机采用进口压缩机，运转安全，保证啤酒糖化，发酵等过程中的制冷需求。
冰水罐内置加密型铜管蒸发器，制冷效率高，能耗节约20%以上
冰水管路选用优质的PVC管路，外包保温材料，有效降低损耗。
冷媒采用95%食用酒精与水按照1:3比例混合溶液，更符合食品安全。
5、清洗系统
组成：碱液罐、消毒罐、清洗泵、控制盒
有效容积: 50L
移动式CIP清洗车，使用方便、灵活
碱液罐带加热功能，并配备单独控制开关
清洗泵选用卫生级离心泵，质量更稳定。
6、控制系统
数显表控制柜：标信扰配采用数显可编程控制器，实现发酵和制冷系统温度自动控制，并可手动自动自由切换，糖化加热、麦汁泵、电机手动控制。
数显表操作简便，稳定可靠，维修成本低
采用国内一线品牌电器原配件，保证使用寿命
麦汁泵带变频器控制，可实现变频调速
增加时间模块，可实现发酵中坦物温度间歇性降温
可选配：PLC控制柜：采用西门子PLC控制系统，触摸屏显示。
各项工艺参数可根据客户要求自动或手动控制。可实现任意降温
速度的设定，从而起到防止罐内结冰以及保护酵母的作用，并满
足发酵机理的正常进行。此款控制柜自动化程度高，扩展性强，
可视化界面操作方便。
啤酒厂生产设备主要有八大系统组成：粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP清洗系敏蠢统、过滤系统、灌装系统。每个系统都包含好多设备，比如灌装系统包括熟啤酒的灌装和生啤酒灌装系统，熟啤酒灌装系统还包括：洗瓶机、灌装机、杀菌机、贴标机、打源哗码机、包装机等。所以说一套啤酒生产线设备包括的设备还是很多的。和晟啤酒设备桥裂陪生产各类啤酒设备。
啤酒厂生产设备多了从糊化锅，到后期啤酒的灌装都是一整条线的流水作业。
你是要开啤酒厂么，开啤酒厂比自酿啤酒需要的手续比较多，可能还要环评。你要是想了解啤酒厂需要什么设备啤酒厂设备。
首先你先要选对啤酒设备厂家，因为啤酒生产这个行业门槛很低的，制造设备上没有什么特别技术，主要腔祥缓还是要看质量和服务以及酿酒师酿酒水准。
再次啤酒厂设备包括：糖化系统、发酵系统、冰水罐、清酒罐、cip控制系统、消毒宴改罐、啤酒灌装系统、杀菌伍模设备等等。
对于不懂这一块儿的你可以多咨询几家公司，济南很多这样的公司，你可以向他们取取经。
