啤酒麦芽浓度11(啤酒麦芽浓度11.2度)

1. 啤酒麦芽浓度11.2度

麦芽汁浓度为10°- 12°啤酒最好，酒精含量在3.5%左右，以12度为普遍，也是我国啤酒生产的主要品种。

啤酒的麦芽汁浓度为14°- 20°，酒精含量接近5%。国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒的酿造周期长，稳定性好，并且耐贮存和远途运输。

2. 麦芽度11度的啤酒

九度十一度啤酒是有区别的。首先所说的度是指原麦汁浓度，度数越高，麦汁浓度越高，相应酒精度也越高。比如象俄罗斯生产的波罗的海啤酒