一、啤酒厂的生产设备有哪些
1、原料储藏设备——麦芽、大米储仓、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等；
2、原料备制设备——麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎机、储料箱斗、自动计量电子称等；
3、麦汁制备设备——糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、衫敏沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等；
4、啤酒发酵设备——发酵池发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、CIP洗涤杀菌设备、热水碱水备制设轿塌禅备等；
5、啤酒过滤设备——酵母离心分离机、滤棉硅藻闭尘土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等；6、啤酒储配设备——清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。
酿造是啤酒生产的第一环节，酿造设备是啤酒生产的最主要最基本的设备，能否产出合格的啤酒，完全要看酿造设备能否对酿造工艺提供足够的保障；酿造又是连续流程化作业，一般都没有冗余设计和备用配置。因此，除了日常的维护保养外，通常都要在生产销售的淡季集中进行定期的预防性大修或停产期维修。
二、广西珠江啤酒有限公司简介
【公司简介】
广西珠江啤酒有限公司（以下简称念岩滑广西珠啤）是广州珠江啤酒股份有限公司（以下简称股份公司）的全资子公司。股份公司是珠江啤酒集团2002年携手世界最大的啤酒集团—百威英博集团共同发起设立，旨在打造国际化的珠江啤酒品牌，是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业，先后获得全国“五一”劳动奖状、全国文明单位、国家环境友好企业等荣誉，是我国酿酒行业十强企业之一，纳税总额连续多年名列中国纳税500强、中国啤酒行业前三名。珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品。
广西珠啤位于广西南宁-东盟经济开发区，是珠江啤酒立足广西、辐射西南的战略根据地，环境优美,占地面积达302亩，拥有现代化的啤酒酿造设备,总体规划年啤酒生产能力40万千升，分两期实施。首期年产20万千升啤酒工程正在紧张建设，计划将于今年底竣工投产。
股份公司现有生产规模达180万吨，其中广州总部以150万吨的生产能力成为亚洲单厂最大的啤酒酿造中心之一；拥有国家级企业技术中心和博士后科研工作站，率先在我国推出瓶装珠江纯生啤酒和珠江白啤酒，先后有20项技术填补了国内空白。各项消耗指标、循环经济和清洁生产均处于国内外行业领先水平，烟囱实现“无仔腊烟”排放，污水经处理后可以养鱼、产生的沼气已用于发电，是广东省工业第一家、我国啤酒行业第一家通过清洁生产审核验收的企业，荣获我国环保领枣中域的最高荣誉——国家环境友好企业。雄厚的科研和技术力量势必成为广西珠啤今后发展的动力源泉。广西珠啤将秉承“酿造至纯，让生活更真” 的企业使命，立足广西，放眼全国，朝着集团公司“以五个领先打造具有国际竞争力的啤酒企业”的目标而努力奋进。
三、哪些生产啤酒设备商家提供技术支持呢？
很多啤酒设备厂家都提供技术支持，如果商家不负责安装调试，不隐高培训酿酒技术，那这样的厂家服务太不到位了。很多厂家提供从设计到安装和培训酿酒技术一站式服务，比如哈尔滨顺成以及东北、山东的散携尺很多厂家都提供技术服务。冲高
四、啤酒厂生产设备有哪些
根据 啤酒生产许可证审查细则 要求，必备的生产设备如下：
1．原料粉碎设备；2．糖化设备；3．糊化设备；4．麦汁过滤设备；5．煮
沸设备；6．回旋沉淀设备；7．麦汁冷却设备；8．酵运段简母扩培设备；9．发酵罐；
10．啤酒澄清设备；11．清酒罐；12．灌装设备；13．杀菌设备（熟啤酒应旁裤具备）；
14．无菌过滤和无菌包装设备（生啤酒应具备）。
生啤酒的生产还应有全面的生产过程无菌控制。
特种啤酒燃庆的生产应有与特种啤酒生产工艺相适应的生产设备，如：冰啤酒的生产应有冰晶化处理设备。
2、糖化系统
组合方式： 糖化过滤/暂存组合罐+煮沸旋沉罐
材质：不锈钢304拉丝板，内胆厚度3mm，外包2mm；
加热方式：电加热/蒸汽加热
特点：
糖化过滤罐有效容积大，适合高浓度啤酒酿造
过卖液滤槽直径设计合理，糟层稳定 过滤速度快
采用铣制筛板，缝隙0.7MM ，麦汁过滤更清澈
搅拌采用欧美流行斜面硬齿轮减速机
新型耕刀设计，搅拌更均匀
悬沉切线管优化设计，出料口带防旋涡装置
最新的蒸汽冷凝装置，带排气扇，室内排气效果好。
麦汁泵控制带变频器，可变频调速
管道阀门人性化设计，操作方便
悬挂式不锈钢板式换热器 便于拆卸清洗
3、发酵系统
材质：不锈钢304拉丝板，内胆厚度3mm，外包2mm
制冷夹套：米勒板降温夹套
控温方式：单罐单控、自动控温
特点：
罐体顶部预留30%发酵空间（不含封头）
合理得径高比设计，更利于啤酒发酵
外开式压力人孔方便清洗和维修
内胆酸洗钝化，形成保护层
配备水封式机械减压阀，安全阀
罐顶配酒花添加口，可干投啤酒花
排污口采用大直径管口，方便排污和回收酵母
配备进口啤酒软管
4、制冷系统
制冷机型号：5HP
冰水罐有效容积：1500l
制冷机采用进口压缩机，运转安全，保证啤酒糖化，发酵等过程中的制冷需求。
冰水罐内置加密型铜管蒸发器，制冷效率高，能耗节约20%以上
冰水管路选用优质的PVC管路，外包保温材料，有效降低损耗。
冷媒采用95%食用酒精与水按照1:3比例混合溶液，更符合食品安全。
5、清洗系统
组成：碱液罐、消毒罐、清洗泵、控制盒
有效容积: 50L
移动式CIP清洗车，使用方便、灵活
碱液罐带加热功能，并配备单独控制开关
清洗泵选用卫生级离心泵，质量更稳定。
6、控制系统
数显表控制柜：标信扰配采用数显可编程控制器，实现发酵和制冷系统温度自动控制，并可手动自动自由切换，糖化加热、麦汁泵、电机手动控制。
数显表操作简便，稳定可靠，维修成本低
采用国内一线品牌电器原配件，保证使用寿命
麦汁泵带变频器控制，可实现变频调速
增加时间模块，可实现发酵中坦物温度间歇性降温
可选配：PLC控制柜：采用西门子PLC控制系统，触摸屏显示。
各项工艺参数可根据客户要求自动或手动控制。可实现任意降温
速度的设定，从而起到防止罐内结冰以及保护酵母的作用，并满
足发酵机理的正常进行。此款控制柜自动化程度高，扩展性强，
可视化界面操作方便。
啤酒厂生产设备主要有八大系统组成：粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP清洗系敏蠢统、过滤系统、灌装系统。每个系统都包含好多设备，比如灌装系统包括熟啤酒的灌装和生啤酒灌装系统，熟啤酒灌装系统还包括：洗瓶机、灌装机、杀菌机、贴标机、打源哗码机、包装机等。所以说一套啤酒生产线设备包括的设备还是很多的。和晟啤酒设备桥裂陪生产各类啤酒设备。
啤酒厂生产设备多了从糊化锅，到后期啤酒的灌装都是一整条线的流水作业。
你是要开啤酒厂么，开啤酒厂比自酿啤酒需要的手续比较多，可能还要环评。你要是想了解啤酒厂需要什么设备啤酒厂设备。
首先你先要选对啤酒设备厂家，因为啤酒生产这个行业门槛很低的，制造设备上没有什么特别技术，主要腔祥缓还是要看质量和服务以及酿酒师酿酒水准。
再次啤酒厂设备包括：糖化系统、发酵系统、冰水罐、清酒罐、cip控制系统、消毒宴改罐、啤酒灌装系统、杀菌伍模设备等等。
对于不懂这一块儿的你可以多咨询几家公司，济南很多这样的公司，你可以向他们取取经。
