1. 白酒和啤酒糖含量是多少
白酒升糖指数在5-10左右。因此升血糖作用较小，多数人群在饮酒后无血糖波动。
但部分人群由于饮酒较多，却不进食主食，酒后测量血糖可能出现偏低的现象。
特定的酒类，如啤酒中含有麦芽糖，被机体吸收、分解可变为葡萄糖，以及葡萄酒中也含有较多糖分，大量饮用后可能导致血糖升高，但无法明确酒后血糖的具体升高值。
2. 为什么白酒不含糖，啤酒含糖？
白酒是一种蒸馏酒，由粮食酿造而成。白酒的主要成分是乙醇和水，其中并不含糖。白酒不含糖分的原因是，糖分很难挥发，在蒸馏的时候糖分会被截留在酒糟中。
啤酒含糖，通常我们看到的啤酒都标注有麦汁浓度，这里所说的麦汁浓度就是啤酒的含糖量，成品啤酒含糖量一般在1.5%～2.5%之间。但无论白酒啤酒，都应限量，切不可贪杯。
3. 白酒啤酒哪个含糖量高
白啤酒含糖不高，百分之0.3左右，青岛白啤啤酒是发酵型酒，麦芽汁经过转化成糖，然后转化成酒。之后进行过滤，这就是啤酒生产过程，微生物转化成酒的时候，不可能做到全部转化，里面含有糖分，白酒不含糖，白酒是蒸馏酒，无论糟醅里面含有多少糖分，蒸馏后都以蒸馏。青岛白啤泡沫多口感适中，含糖量低，可以放心引用。
4. 白酒啤酒含糖量有多少
白酒和啤酒作为一种特殊饮品，在人们的生活与社交场合都有它们的身影。白酒不含糖，白酒是一种蒸馏酒，由粮食酿造而成。白酒的主要成分是乙醇和水，其中并不含糖。白酒不含糖分的原因主要是，由于糖分很难挥发，在蒸馏的时候糖分会被截留在酒糟中。
啤酒含糖，通常我们看到的啤酒上都会标注有麦汁浓度，这里所说的麦汁浓度就是啤酒的含糖量，成品啤酒含糖量一般在1.5%～2.5%之间。由于啤酒含糖，糖尿病患者不适合饮用啤酒。所以啤酒含糖高。
5. 红酒啤酒哪个含糖量高
红酒的含糖量更高。因为红酒是用葡萄，在自然条件下发酵生产的一种酒，其中糖分是比较高的，每100mL的红酒中热量约90大卡。而啤酒是用大麦或者是玉米高粱酿造的，大部分成分都是水，水分是没有糖的，每100mL的啤酒热量约为32大卡。所以相对来红酒的含糖量高。
6. 米饭和啤酒哪个含糖高
当然是一碗米饭糖分高。
一碗二两米饭所含热量是116大卡，而啤酒中的糖分通过分解已经转化成酒精，啤酒主要成分是水，几乎不含热量。
啤酒中的酒精虽然热量比碳水化合物高，但是酒精最终的代谢物为水和二氧化碳，不能够给人体提供热量。如果酒精能够提供热量，喝酒就应该会喝饱，而不是喝醉。
喝啤酒会长胖有两方面原因。一是啤酒体积大，经常喝会把胃撑大；第二是喝酒时吃的菜比较多，能量主要来自于下酒菜。如果不喝酒一碗面或者一个盒饭就能吃饱，而当你喝酒时你会发现会吃下很多的菜，而菜里面的脂肪、蛋白质、碳水化合物都是可以转化成热量，热量超标消耗不掉就转换成脂肪储存下来了。
说啤酒是液体面包是相对于其他酒来讲的。并且啤酒中出了热量以外，主要是发酵过程中会生成B族维生素，啤酒中B族维生素的含量要比其他酒高得多，这也是称为液体面包的主要原因。另外老外称为液体面包的啤酒几乎都是原浆或者精酿啤酒，营养成分要高得多，而我们喝的啤酒基本是淡啤、工业啤酒，除了酒精以外，麦芽、B族等营养素含量微乎其微。
7. 啤酒糖度数是多少呢
啤酒的度数一般在3到12度。扎啤控制在3～8度，低浓度啤酒为6到8度，；中浓度啤酒为8到12度，高浓度啤酒为14到20度，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。
啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。
啤酒的度数并不是指酒精浓度，而实际上指的是麦汁浓度。啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5度之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5至4之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9之间。而且苦味比较重。
饮用啤酒的禁忌：忌饮用过量；忌大汗之后饮用；忌与烈性酒同饮；忌饮生物造成的浑浊啤酒；忌饮变质、变色啤酒；忌饮用热水瓶贮存的啤酒；忌饮冷冻啤酒；忌啤酒兑汽水饮用；忌用啤酒送服药品；忌消化系统病患者饮用；忌饮用时同吃腌熏食品；忌空腹多饮冰镇啤酒；忌运动后饮啤酒；忌食海鲜饮啤酒，导致痛风；喝啤酒会影响男性生育能力。
8. 啤酒含的能量有多高?
1瓶啤酒所含的能量，大约相当于两个大富士苹果，或两杯全脂牛奶，或者2/3碗白米饭。
啤酒中含有少量的酒精，每克酒精含能量7千卡。啤酒中还含有麦芽汁，也就是所谓的“度数”，而麦芽汁当中含有麦芽糖等碳水化合物，加上一丁点氨基酸，每克干物质中也含有近4千卡能量。综合起来看，每100克啤酒中含能量在28-36千卡之间，平均约32千卡；1瓶啤酒750毫升，那么其中的能量约为240千卡。
