青岛啤酒旗下的常规品牌麦芽度一般在8-12度，酒精度一般在3.8-4.7度。青岛纯生啤酒口感比较清淡，青岛二厂和青岛经典1903，口感醇厚，泡沫丰富，酒精度4度左右，最受青岛人欢迎 。青岛奥古特酒精度4.7度，口感比较厚重，有点苦头儿。青岛鲜啤酒口感清爽甘冽，沁人心脾，不过青岛鲜啤未经发酵，感觉比普通啤酒劲大，更易喝多。
青岛鲜啤劲不大，原麦汁浓度8左右，酒精度3～4度。而青啤经典1903系列，原麦汁浓度10度～11度，酒精度在4度以上。所以鲜啤口感相对清爽，不上头。
我最喜欢哈一厂的鲜啤，大桶四十斤开桶鲜啤酒的香味补鼻，洁白细蜜的泡沫金黄色的啤酒好哈极了，鲜啤没有瓶啤劲大，
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