1. 啤酒加什么好吃
要选择清淡味香的啤酒。
用啤酒炖鸭、炖鸡、煮牛肉都很好吃。
炖的时候,打开锅盖,收汁的时间长一点就可以挥发点一些啤酒。
炖肉的时候最好选用啤酒,可以去除腥味,而且还会有提鲜加嫩的作用。
但是,应该把握放啤酒的量
放些啤酒可以使肉炖的更烂更酥软,但是可能会有些许苦味,要选择清淡味香的啤酒。
2. 啤酒做什么好吃
用料:
仔鸭 1只
啤酒 2罐
姜 2块
葱 1把
豆瓣酱 2勺
白酒 1勺
八角 2个
桂皮 1块
草果 1个
香叶 3片
青、红花椒 一小把粒
干辣椒 4个
胡椒粉 10克
冰糖 6块
菜油 100克
盐 5克
味精 2克
四川啤酒鸭最正宗的做法步骤:
步骤 1
鸭子洗净宰成小块后码味:盐 白酒 胡椒粉 姜片 葱结。用手抓匀后,静止30分钟。
步骤 2
炒:热锅冷油,油温五成下入鸭子中火水汽炒干爆香出油后,加入香料、花椒、干辣椒、豆瓣酱,炒出香味及颜色。大概需要15分钟左右,具体看鸭子大小。
步骤 3
倒入啤酒没过鸭子,加姜块,葱结,冰糖,盐,盖上锅盖小火闷烧约30分钟,中途可开盖翻炒,使味道均匀。尝一下味,淡了就加盐,咸了就加糖。(这个菜我是不加酱油生抽老抽,就是把豆瓣酱炒出红油色。若不好掌握的话加老抽提色也行)
步骤 4
时间到,用筷子把香料残渣及葱结姜块取出,加味精,大火略微收汁(没有准备香菜就不放了,面上放点香菜就色香味齐活了!)。美味即成。
3. 啤酒加什么好喝点
啤酒兑雪碧,不容易醉的哦
4. 啤酒加什么好吃点
白糖,白醋,啤酒可以作为发酵辅助剂和酵母一起使用,加快发面时间。
添加少许白糖,可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间。
啤酒又有液体面包之称,啤酒中的气泡和酵母是很好的发酵剂,在和面时加入少许啤酒,再按照正常程序来和面,做面食。可以让蒸出的面食更松软美味,烤出的面包更香脆。
和面的时候,除了加入酵母粉之外,如果往里面再滴入几滴白醋,白醋和酵母粉会发生化学反应,释放出大量气泡,能够使面团更好地发酵,同时发酵后面团更蓬松,蒸出来的馒头会更软
5. 啤酒里面加什么好喝
啤酒冲什么饮料好喝介绍如下: 雪碧、可乐、橘子汁都行,对一点进去,味道超好,不过容易醉。 补充: 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。
6. 啤酒配什么好吃
我觉得喝啤酒该配花生米的颜色,在四川啤酒配花生米是最为常见的搭配,花生米可炒,可煮,可凉拌,也可以弄咸的,也可以弄填,再配啤酒时,吃一颗嘎嘣脆的花生,再喝一口辣辣的啤酒,是真的很美味,在寻常人家中,花生配啤酒也是最常见的一种搭配
7. 喝啤酒配什么好吃
P燕京纯生啤酒
选用天然矿泉水、上等麦芽,采用先进纯生工艺和技术,0.45微米膜过滤,保留啤酒的新鲜口感和营养,使燕京纯生啤酒的色感、口感、质感没有缺憾,更纯更爽更新鲜的感觉让你无限陶醉。燕京纯生啤酒是当今先进酿造技术之成果,口感更新鲜,口味更纯正,营养更丰富,是啤酒家族中的精品。
2.12°P燕京原浆白啤
燕京原浆白啤酒,严格按照德国“纯净酿造法”工艺,按55:45比例精选进口澳大利亚大麦芽和小麦芽,经珍贵德国上面酵母发酵酿制而成,酒体浊而浑厚,色泽淡而清新,泡沫细如奶油,香气独具一格,花香浓郁。酯香突出,入口净爽。不经过滤和巴氏杀菌,一般以生啤酒的形式饮用,富含鲜活酵母,直接取自发酵罐无菌灌装,全程冷链运输。
3.10°P清爽型啤酒
燕京啤酒,清爽怡人。精选优质大麦,地下300米深层无污染矿泉水,纯正优质啤酒花,高发酵度酵母,不遗余力最求技术领先。燕京啤酒:中国国际航空公司等七家航空公司配餐用酒,绿色食品、食品安全HACCP认证,尽享啤酒行业之殊荣。
4.10°P燕京鲜啤
燕京啤酒经过第一重发酵控制氧含量;第二重脱氧水除氧;第三重两次抽真空,无氧罐装,实现零氧化。更通过阿尔法低温无氧冷除菌过滤技术的开发与应用,进一步提升燕京鲜啤的新鲜度。燕京啤酒,浓郁麦芽芳香扑鼻,清爽畅快的口感沁人心脾,新鲜鲜美的感觉回归自然,质量上乘,口感新鲜。
5.燕京无醇啤酒
酒精含量在0.3%vol以下,并保持啤酒的原有营养,特殊的场合使您有了更多的选择,你可以尽情的应酬、欢畅。因为酒精含量很低,也适合妇女等不擅饮酒者。燕京啤酒好喝,兑上皇台更好喝。葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。
8. 啤酒加什么好吃的
吃着雪糕喝啤酒,一个爽字跟你走!
雪糕化了啤酒酷,同甘共苦咱都有!
啤酒喝起就雪糕,夏天酷热都走了!
爽快滋味真不错,适可而止要知晓。
雪糕配着啤酒喝,个中滋味胃中和。
翻江倒海真热闹,不怕苦累超负荷!
雪糕啤酒是绝配,就怕超量伤脾胃。不要超量恰到好,超量就能喝到醉!