1. 配啤酒的小食
材料:
生鸭子一只，青菜，莲藕各200克，猪肉，牛肚，豆腐皮，莴笋各250克,猪肚150克,老姜50克,泡辣椒段40克,泡姜20克,午餐肉1盒,蒜10瓣,葱段,蒜泥各量。
调料:
啤酒1瓶,猪油100克,白糖25克,豆瓣酱20克,花椒15克,花椒油、胡椒粉、盐各适量。
苗岭啤酒鸭火锅正宗的做法:
1:将鸭子清理干净,沥千水分，放入冷水锅中以大火煮沸后,再改用小火至八成熟,捞出沥千,躲块;豆酱剁成末;老姜拍破。
2:将牛肚洗净,沥干,片成片;猪肚去肚头、肚皮、油筋,洗净，先切十字花刀,再切成条;午餐肉和豆腐皮分别切成片:青菜择洗干净;莴笋、莲藕去皮,洗净,切成片;猪肉洗净,切成片。
3:用盐、花椒油、蒜泥调成蘸料。
4:炒锅置火上,加油烧热,将泡姜片，豆瓣酱末、老姜、泡辣椒段炒香，舀出余油,放入蒜瓣、猪油,花椒略炒,倒入煮鸭子的汤,10分钟后放入鸭块,再加入啤酒、盐、白糖、胡椒粉烧沸,撇去浮沫,将汤及鸭块等倒入火锅中,即可放入各种菜随意烫食。
2. 配啤酒的小菜
几碟小菜一杯啤酒，三两好友一生朋友
3. 美食配啤酒
酒吧一般配：开心果，腰果，瓜子，花生，还有一些话梅橄榄，还有一些厨房小吃，象手撕牛肉，鱿鱼等！
4. 啤酒配什么小零食
喝啤酒吃的下酒菜——凉拌黄瓜喝啤酒吃的下酒菜——老醋花生喝啤酒吃的下酒菜——糖酥藕片喝啤酒不易吃的下酒菜1.啤酒加海鲜，容易引起痛风。海鲜属于高嘌呤食物，啤酒中的酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用。一旦尿酸长期累积，体内又无法及时地排除，会导致高尿酸血症，进而诱发痛风。2.啤酒加生鸡蛋不仅没有营养，反而容易引起腹泻或消化不良。生鸡蛋没有经过高温处理有很多细菌、霉菌或寄生虫卵，很不卫生，而且生鸡蛋的蛋白质和氨基酸分子很大，不利于胃肠道消化吸收。3.啤酒加烧烤，容易诱发胰腺炎。烧烤的肉类属于高蛋白、高脂肪食物，配合高热量的啤酒一次性大量进食，会引起胰腺水肿，诱发急性胰腺炎
5. 配啤酒的小吃
都可以，没区别，不是嘛。我都可以接受不了我就这样啊。垍頭條萊
你的萊垍頭條
6. 配啤酒的小食品有哪些
你可以把跳跳糖丢在啤酒里看是什么反应，薄荷糖也丢，啤酒里放味精尝一下，哈哈萊垍頭條
跳跳糖一种带有娱乐性质的休闲食品。 跳跳糖中所含的二氧化碳在嘴里遇热汽化后产生了推力才使跳跳糖颗粒在嘴里蹦跳。糖里的化学物质与唾液（水）混合，产生化学变化，所以就会跳了 條萊垍頭
7. 啤酒配什么吃
吃着雪糕喝啤酒，一个爽字跟你走！
雪糕化了啤酒酷，同甘共苦咱都有！
啤酒喝起就雪糕，夏天酷热都走了！
爽快滋味真不错，适可而止要知晓。
雪糕配着啤酒喝，个中滋味胃中和。
翻江倒海真热闹，不怕苦累超负荷！
雪糕啤酒是绝配，就怕超量伤脾胃。不要超量恰到好，超量就能喝到醉！
8. 配啤酒的小食物有哪些
其实啤酒加雪碧是很经典的，也非常好喝。尤其是配黑啤，很香! 啤酒加雪碧喝下去之后的副作用： 简单讲，碳酸饮料中的成分能加快身体吸收酒精。下面是啤酒加雪碧的副作用。 1、二氧化碳从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。所以，边喝碳酸饮料边喝酒反而会加速醉酒。 2、糖和能量由于饮料中含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。如果觉得酒实在“太呛”，可以加点冰块。倘若为了应酬,一定要喝酒,可以在就是在酒后喝两支葡萄糖口服液。因为人体分解酒精主要依赖葡萄糖，葡萄糖口服液可以加快分解体内酒精，避免造成酒精中毒。也可以吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头等。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。此外，可以在饮酒前先喝一杯牛奶，或者酸奶，以保护胃黏膜不受酒精刺激。
9. 配啤酒的食物
不知道是什么状况啊，如果喝酒的话，一般三四个凉菜三个热炒足够了
如果正常吃饭一般一个人一个炒菜的量怎么都够了，荤素搭配就行
如果饭量小或者女生多，那三个热炒再点两个凉菜
如果饭店菜量大，可以酌清适量点一些，吃到一半不够再加
如果量相当一般或者很迷你，就要考虑多加个特色的主食什么的，万一不够吃相当难看~
综上所述，点菜前先观察一下邻桌的盘子，热菜多大量，凉菜几个才够吃，都要提前预估一下~
另外就是看吃饭的人了，如果是肉食动物，那么点的菜不能太素，要有撑得住场面的硬货，如果女士多，想必俗点清淡点更受欢迎，以美容为目的~荤菜以海鲜类为主，比如蒸鱼虾仁什么的，也看地区，如果是喜欢吃辣的地方就无所谓了，要先照顾到口味~
