1. 西藏青稞啤酒有限公司官方网站
稞(学名:Hordeum vulgare L. var. nudum Hook.f.)是禾本科、大麦属 一年生草本植物,三秆直立,光滑,高可达100厘米,叶鞘光滑,两侧具两叶耳,互相抱茎;叶舌膜质,叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色,小穗颖线状披针形,被短毛,先端渐尖呈芒状,外稃先端延伸,两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。
中国西北、西南各省常栽培。适宜生长在高原清凉气候。耐寒性强,生长期短,高产早熟,适应性广。
青稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料,而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。
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青稞酒入口清香、落口醇厚,甜爽净,饮后头不痛、口不渴,属于清香型酒。
青稞酒,藏语称为“酉仓”,藏语康方言呼为“穹”(藏文:ཆོང,威利:chong),是西藏和尼泊尔以及喜马拉雅山脉东部部分地区的一种酒。
青稞酒色泽橙黄,味道甜中带酸,酒精成分低,口感佳。原料以青稞为主,酿造过程要冲水,青稞酒是用麦管、竹管吸咂,故又称为“咂酒”。主要产地为尼泊尔和中国西藏,印度和不丹也有少量生产。
扩展资料:
藏族人民在敬酒、喝酒时也有不少规矩。比如在逢年过节等喜庆日子饮酒时,有条件的要用银制的酒壶、酒杯,而且需要在壶嘴上和杯口边上粘一小点酥油,这叫“嘎尔坚”,意思是洁白的装饰。
主人向客人敬头一杯酒时,客人应端起杯子,用右手无名指尖沾上一点青稞酒,对空弹洒。
按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的主人要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。敬酒的时候要唱祝酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人。
藏族有一句笑话:“喝酒不唱祝酒歌,便是驴子喝水。”前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。
第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。等敬酒的人唱完祝酒歌,喝酒的人必须一饮而尽。如果客人不能喝酒,可用无名指蘸点酒,举手向右上方弹三下,主人就不会勉强。
青稞酒属于是清香型白酒,清香型白酒与酱香型、浓香型白酒相比,酒中的微量成分相对较少,在人体的代谢速度越快。
再因青稞酒中所含的酯类等的碳链较短,氧化分解时所用的氧气就少,也就是说低分子的物质更容易通过氧化反应。
因此人们分别饮用同酒精度数,同数量的青稞酒和其他不同香型的酒差异很大,青稞酒能快速分解,酒精不会积累,对中枢神经的刺激较小,因而喝了酒后,有醒酒快等特点。
而且青稞酒中富含的葡聚糖能有效提高人体免疫力,膳食纤维具有润肠通便等功能,青稞酒中含有的硒元素是联合国卫生组织唯一认定的防癌、抗癌元素。
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首先,西藏青稞啤酒采用西藏当地 的优质矿泉水制成,水质 佳,其次青稞啤酒的主原料是极富营 养价值的青稞,因此口感好, 有独特的青稞香味;关键是西藏那得污染是极少的,并且原料还是用高原上生长的青稞制造生产的,喝的时候泡沫细腻,又有股淡淡的清香味,也是啤酒中的精品。
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青稞啤酒中β-葡聚糖含量远远高于普通麦芽啤酒,黄铜含量略高于普通麦芽啤酒,对身体,有好处
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青稞是禾本科、大麦属 一年生草本植物,三秆直立,光滑,高可达100厘米,叶鞘光滑,两侧具两叶耳,互相抱茎;叶舌膜质,叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色,小穗颖线状披针形,被短毛,先端渐尖呈芒状,外稃先端延伸,两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。
中国西北、西南各省常栽培。适宜生长在高原清凉气候。耐寒性强,生长期短,高产早熟,适应性广。
青稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料,而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。
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西藏青稞啤酒罐上面写的有质保期。你反面仔细看就能看出来。
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金盆地藏狼酒100元一瓶。金盆地藏狼酒品牌创立于2004年8月,为今世缘酒旗下品牌,酒体清亮透明,无悬浮物,无沉淀,香气芬芳,纯正,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,回味悠长。
水是酒之魂。酿造国缘酒的水基,是地下深井水,富含人体所需的锶、钠、钙、硒等多种微量元素和矿物质活性成分。
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厂家走的是薄利多销的原因,性价比很高,惠利于民,西藏青稞啤酒,无菌低温酿制,还原醇厚口感,酿造海拔3700米,浑浊型酒体,保留原有青稞麦芽与酵母香气,冰川水回甘明显,杂醇少,醒酒快,啤酒花苦味较淡,西藏日喀则产区青稞,西藏冰川水酿造,底层发酵工艺。
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简介:。青海互助青稞酒有限公司是在原青海青稞酒业(集团)有限责任公司基础上改制组建的法人独资企业,是青稞酒的原产地,也是青海省首家通过ISO9001国际质量体系认证的食品企业。公司占地面积30万平方米,注册资本1亿元,资产总额3.7亿元,职工人数1100余人。主导产品为“互助”牌青稞酒,至今已有400余年生产历史,年产能力5万吨,是“中华人民共和国原产地保护地理标识产品”,“互助”牌商标是“中国驰名商标”法定代表人:李银会成立时间:2005-01-27注册资本:45000万人民币工商注册号:630000100029058企业类型:其他股份有限公司(上市)公司地址:互助县威远镇西大街6号萊垍頭條
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青稞是禾本科、大麦属 一年生草本植物,三秆直立,光滑,高可达100厘米,叶鞘光滑,两侧具两叶耳,互相抱茎;叶舌膜质,叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色,小穗颖线状披针形,被短毛,先端渐尖呈芒状,外稃先端延伸,两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。
青稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料,而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。
而稗子是一种一年生草本植物,稗子和稻子外形极为相似。稗子长在稻田里、沼泽、沟渠旁、低洼荒地。形状似稻子但叶片毛涩,颜色较浅。稗子与稻子共同吸收稻田里养分,因此稗子是稻田里的恶性杂草。