1. 开盖的啤酒能放久了能做菜吗
啤酒一般放一天是不会变质的，但是会影响口感。建议最好不要烧鱼了。 你可以用过夜的啤酒浇灌植物，啤酒对植物来说营养价值还是很高的，所以不要浪费了，希望我的回答能够帮到你。
2. 啤酒开盖后放了一个星期可以烧菜吗
要看你开盖放在外面多长时间。短时间问题不大，超过一天不建议使用。
啤酒炖肉可口，主要因为啤酒含有酒精和麦芽糖。酒精具有挥发性可以带走食材的腥膻味，麦芽糖炖肉能使肉质软烂可口。
但开盖后，酒精开始挥发，使啤酒慢慢失去了酒精，麦芽糖发酵容易滋生细菌使啤酒发酸变质。此时再炖肉就不行了。
3. 开盖的啤酒可以放多久
3天。啤酒是由谷类作物发酵而成，开盖后不及时饮用完，与空气长时间接触，会使啤酒中的二氧化碳流失，啤酒受到污染，容易出现变质的情况，且啤酒中含有比较活跃的多酚物质，时间过长，容易流失，破坏啤酒本来的味道，苦味增加、泡沫会减少，
4. 打开的啤酒放久了可以做菜吗
不能。过期啤酒饮用后极易引起腹泻和中毒。因此，过期啤酒可千万不能喝呀。
但是啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。
在用洗发精洗过头发后，在水中加入过期啤酒，用它来浸泡或漂洗头发，啤酒中含有的大麦和啤酒花会带给头发一定的养分，并会令干后的头发富有光泽。
5. 开了盖的啤酒放了好几天能喝吗
啤酒开盖后一个星期就不能喝了。开盖后的啤酒极容易挥发，还容易产生大量细菌，啤酒度数低，挥发后口感会差很多，所以没有喝下去的必要了。啤酒如果是密封保存的话，可以避光存放，时间可以放置久一点，开盖了尽量在两个小时左右饮用完。啤酒解暑神器，可也要适量饮用。
6. 开了很久的啤酒可以煮菜吗
做菜啤酒味太重，很有可能是你自己的啤酒放太多了，然后就是烧的时间比较短啤酒的酒精度还没有挥发完全所以导致的这种现象，不过既是这样也是可以吃的，只不过口感不是很好，如果想要补救，那就需要加一点水，然后再烧个10分钟啤酒的酒精度会挥发得快一点。
7. 开盖后的啤酒还能做菜吗?
可以有用非食物性的活动，如洗头、浇花，擦拭家具和灶具等。
用来洗头好处是很多的。 啤酒被称为液体面包含有丰富的营养成分。啤酒里大量的营养物质，不但可以除去头屑、止痒，可以对我们的头发和头部甚至是我们的面部进行营养补充。
可以作为花卉的好肥料，只要加水稀释5~10倍，就可直接用来浇花。如果家里养了君子兰、绿萝、橡皮树、绿巨人等宽叶植物，用这种啤酒沾在软织物上擦拭叶面，可使叶面翠绿更有光泽。
8. 开盖的啤酒长时间放后还有用吗
开盖后，必须一次性尽快喝完，不能存放。因为容易变质，变味，喝了还会引发肠胃疾病。开盖后放了2天的啤酒已经变质，不能喝。
扩展资料：
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒（德语：Bier）外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。
9. 啤酒开盖后多久不能煮菜
过期半年的没开封啤酒不可以做菜的，因为啤酒过期了，里面的成分可能会变质，使用后会影响身体健康。 一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。
10. 开盖的啤酒可以放冰箱吗
答案是可以，但要注意时间，一般放入冷冻室后5分钟左右就要取出来。
原因一：因为啤酒大多是玻璃瓶装的。如果直接放在冷冻室里面，长时间忘记拿出来，啤酒会结冰，进而涨破玻璃瓶，可能导致意外受伤。
原因二：长时间冷冻后的啤酒，温度太低，与人体的温差太大，直接饮用后会对身体产生不好的影响。所以总的来说不建议将啤酒放冷冻。
方法：啤酒放入冰箱冷藏室前，用浸湿的纸巾包裹住瓶身。 原理：冰箱是以空气为导体，对放置其中的物体降温，但空气作为导体的传热效果并不理想，长时间冷藏食物效果不错。要快速为食物降温，就要选择比空气更有效的导体。酒瓶裹一层湿纸巾，相当于改良了导体，降温速度明显提升。
11. 啤酒打开后很长时间可以做菜吗
原浆啤酒开了十五天了不可以炒菜用。因为既然已经是开封的啤酒，又已经放置了十五天，那啤酒已经变质了，或者啤酒里面也已经进入细菌，是不能炒菜用的，要不然吃了会闹肚子。要炒菜用，只能用没有开封的啤酒才可以。要开封的啤酒又放置时间长是不能用的