怎样酿制啤酒
方法：
1、器具与材料分别是：阳光大道麦芽包、Cascad香花(啤酒花)、Centennia苦香花(啤酒花)、Fermentis Safale S-04酵母、三件式空气单向阀、食品级硅胶瓶塞、纯棉滤袋、温度计、保冷袋，以及4,300cc发酵瓶与说明书。
2、首先在大锅里加入5公升的饮用水，并且加热到74摄氏度，将干净的滤袋套在锅缘。
3、将大麦全数倒入锅中并均匀搅拌，确认每颗麦子都能吸收到水份。
4、盖上锅盖静置一个小时，每隔十分钟检查温度是否维持在64度C至67度C之间，若温度下降可开小火使加温。这个阶段是酿啤酒的第一步骤「糖化」，利用热水将麦芽中的淀粉凝胶化，再藉由释放出的酵素转变成可发酵的糖类。
5、等待的过程中不用一直盯着锅子看，只需要记得回来检查温度即可，一个小时过后便可以将滤袋拿起，且尽量将袋中的麦汁挤出，但要注意此时袋子仍然高温，千万小心别被烫伤。
6、过滤出的麦汁依旧混浊，颜色也和大家印象中的啤酒不太一样。此时需要将锅中的麦汁加热至沸腾，但切记不能把锅盖盖上。
7、沸腾后将炉火转至小火，让麦汁维持在小滚状态一个小时。此时需要注意的事项与前个步骤相同，加热时不需要盖上锅盖，而且要将火势控制在小火的状态，因为此时的麦汁中的水份会不断蒸发，如果火势太大，届时能酿出的啤酒就剩下不多了。
8、在这个一小时的过程中可以随时加入香花与苦花两种啤酒花，此为酿啤酒的第二步骤「煮沸/煮花」，啤酒的决定性风味便是在此时形成。至于要在何时加入啤酒花则是控制香味与苦味的关键，塬则上苦花会随着煮沸的时间增加而变得越来越苦，而香花则是会越煮越不香，不管想喝甜一点，或是想喝苦一点，都可以自由的调配，每次酿酒的过程都是一种成长，找出自己最喜欢的风味也是酿酒的最大乐趣之一。
9、接着开始进入酿啤酒的第三步骤「冷却」，大家可以选择盖上锅盖，让麦汁降温到适合的温度，或者是找个水缸在里头放入冷水与冰块加速降温。而决定自酿啤酒是否能成功的关键就在煮花后的所有过程，因为煮沸麦汁是为了杀菌与蒸发杂质，当锅子离火后便要留意不能让麦汁污染，不只所有的用具都要清洁杀菌，就连讲话喷口水也可能影响，需要特别当心。
10、如同刚才所提到「干净」是酿酒时绝对重要的条件，而帮助大家完成任务的好帮手，正是各大药局均有贩售的75%药用酒精，兼具清洁杀菌的效果，而且还能快速挥发不残留!只要是麦汁会接触到的容器与器具都需要先用酒精消毒，不管是直接倒或装进喷雾罐里喷洒都没问题。
11、接着过滤麦汁，把较粗糙的杂质给过过滤掉。装入已完成清洁消毒的发酵瓶中。酿啤酒的第四步骤「发酵」，也是啤酒之所以能成为「酒」的原因。而投入酵母的理想温度是在27摄氏度以下，如果温度太高会产生过多的代谢，而生成许多不好闻的气味。
12、最后把干净且干燥的「硅胶瓶塞+三件式空气单向阀」塞住瓶口。这一个小道具可以帮助发酵时所产生的二氧化碳排出发酵瓶，并且也不让外头的空气进到里头，重点是才不会让发酵瓶因为过多二氧化碳而爆炸。
13、打开空气单向阀的上盖，倒入米酒，最后只要关上就一切大功告成了!空气单向阀把发酵时所产生的二氧化碳排出的过程，「只进不出」解释了小帮手的运作塬理。对了，此时已经可以闻到香喷喷的啤酒香气了!
14、第一天的发酵瓶中的液体会呈现稍微混浊的状态，第二天发酵最活跃时会产生大量二氧化碳，并把底下的沉淀物冲起，出现不断冒泡又超级混浊的状况。接下来等酵母吃饱糖分去睡觉时，杂质会开始沉淀，液体会渐渐变得澄清，但是此种酿啤酒的方法无法像常见的市售啤酒一样出现澄清透明的状态。
15、装瓶后的发酵瓶需要放置在20度左右的室温下慢慢发酵，不可以直接晒到太阳，静置7至10天以上便可以盖上瓶盖，放入冰箱准备饮用啰!大家可以直接把酿好的啤酒直接到在杯子里，也可以利用抽取的方式将啤酒抽出来，这样会让啤酒较为澄清，也较不易喝到杂质。
怎样酿制啤酒的方法
自酿啤酒需要办理营业执照和食品经营许可证，食品经营许可证实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。
自家酿啤酒制作方法
材料：麦芽 5kg、酵母 适量、酒花（干花） 适量。；
1、准备材料。；
2、将准备好的5kg麦芽磨碎，当达到既有磨碎的淀粉，且麦芽表皮保留较完整结构的状态时即可。；
3、糖化：将磨碎的麦芽均匀倒入糖化罐，加入15L热水混合，使温度控制在66-68℃，同时调节PH值在5.2-5.4。糖化时间约1小时，使淀粉完全转化为麦芽糖。；
4、收集麦汁：完全出糖后收集麦汁，这个过程需通过多次洗槽，将藏在麦芽里的麦芽糖洗出来。洗糟后测量糖度在14.5P左右，收集到的麦汁取适量用于酵母活化，其余送去煮沸。；
5、 煮沸：将麦汁倒入煮沸罐煮沸，同时加入适量酒花，该过程持续约1个半小时，煮沸后糖度约为17-18P。；
6、冷却：将煮沸的麦汁迅速冷却到适宜接种酵母的温度，约23℃。；
7、发酵：将冷却后的麦汁转入发酵罐，充氧15-30mins，并加入适量酵母，温度控制在17-19℃，发酵约7-14天。；
8、最后，只需要慢慢等待酵母工作完成后，便能享受那口味醇厚、唇齿留香的啤酒了。
如何制作精酿啤酒
淡啤酒是用小麦进行发酵的，因此想制作啤酒，先要种植小麦。将收获的小麦投入到酒桶里，将会自动酿造淡啤酒。一段时间后淡啤酒就被酿造出来了，点击酒桶收取。
星露谷物语淡啤酒如何制作
淡啤酒，游戏中也叫麦酒，是用啤酒花进行酿造的。而和淡啤酒只相差1个字的啤酒，是用小麦进行发酵的，因此想制作啤酒，先要种植小麦(夏秋作物)。
游戏中酿酒必须要有圆酒桶。酿酒所需时间相对较长，但收益高。酒桶数量越多越好。
游戏中的小麦4天就会成熟，使用镰刀进行收割。
将收获的小麦投入到酒桶里，将会自动酿造啤酒。
一段时间后啤酒就被酿造出来了，点击酒桶收取。
怎样酿制啤酒最好喝
德国的好喝
自酿啤酒的制作方法
啤酒可以根据不同的标准划分为不同的类型。首先根据生产方法和酵母的种类可以将啤酒华为为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。也可以按照原麦汁的浓度划分为营养啤酒、佐餐啤酒以及高浓度啤酒。同样可以按照啤酒的颜色将啤酒划分为浅色啤酒、浓色啤酒以及黑色啤酒。而我们常说的鲜啤酒、熟啤酒以及纯生啤酒主要是按照啤酒是否杀菌划分的。目前新啤酒的主要种类有干啤酒、无醇啤酒以及稀释啤酒。
啤酒自制流程介绍
1.首先准备麦芽、酒花、清水、酵母、以及粉碎机、冰箱、温度计。
2.然后将麦芽用粉碎机粉碎，但是要保证麦皮尽量完整。
3.接着将水和麦芽粉按照5：1的比例放入锅中以四十五度的温度慢慢煮三十分钟，然后在将温度提升到六十三度保温一个小时。
4.待麦芽形成粥状时将麦汁用纱布过滤出来，并将麦汁全部收集起来放入锅中在煮一个小时同时在煮的过程要不断地进行搅拌。待麦汁沸腾起来以后放入酒花，此时的原麦汁会变得清亮许多。
5.接着将火关掉并将原麦汁按照一个方向不断搅拌，此时锅中会出现许多沉淀物。此时静置一段时间收将原麦汁倒入封口容器中并将盖子紧密封好口。
6.然后待麦汁冷却以后将容器中加入啤酒酵母，这个过程一定要减少细菌的代入。
7.再然后将罐子密封放在冰箱，温度要保持在5度左右。此时要注意发酵中的啤酒不要暴露在阳光中。因为酵母在发酵的过程中会不断的变多并且渐渐沉淀下来，此时密封罐中会产生更多的二氧化碳。所以一定要保证罐子的密封是否完好。
8.因为啤酒发酵的过程时间比较长，所以具体的发酵时间需要大家自己根据实际情况来决定。待啤酒没有酸味、异味时就可以放心的喝了。
怎么酿造啤酒
啤酒生产工艺流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序。现代化的啤酒厂一般已经不再设立麦芽车间，因此制麦部分也将逐步从啤酒生产工艺流程中剥离。
注：本图来源于中国轻工业出版社出版 管敦仪主编《啤酒工业手册》一书。
图中代号所表示的设备为：
1、原料贮仓 2、麦芽筛选机 3、提升机 4、麦芽粉碎机 5、糖化锅 6、大米筛选机 7、大米粉碎机 8、糊化锅 9、过滤槽 10、麦糟输送 11、麦糟贮罐 12、煮沸锅/回旋槽 13、外加热器 14、酒花添加罐 15、麦汁冷却器 16、空气过滤器 17、酵母培养及添加罐 18、发酵罐 19、啤酒稳定剂添加罐 20、缓冲罐 21、硅藻土添加罐 22、硅藻土过滤机 23、啤酒精滤机 24、清酒罐 25、洗瓶机 26、灌装机 27、杀菌机 28、贴标机 29、装箱机
（一） 制麦工序
大麦必须通过发芽过程将内含的难溶性淀料转变为用于酿造工序的可溶性糖类。大麦在收获后先贮存2-3月，才能进入麦芽车间开始制造麦芽。
为了得到干净、一致的优良麦芽，制麦前，大麦需先经风选或筛选除杂，永磁筒去铁，比重去石机除石，精选机分级。
制麦的主要过程为：大麦进入浸麦槽洗麦、吸水后，进入发芽箱发芽，成为绿麦芽。绿麦芽进入干燥塔/炉烘干，经除根机去根，制成成品麦芽。从大麦到制成麦芽需要10天左右时间。
制麦工序的主要生产设备为：筛（风）选机、分级机、永磁筒、去石机等除杂、分级设备；浸麦槽、发芽箱/翻麦机、空调机、干燥塔（炉）、除根机等制麦设备；斗式提升机、螺旋/刮板/皮带输送机、除尘器/风机、立仓等输送、储存设备。
（二） 糖化工序
麦芽、大米等原料由投料口或立仓经斗式提升机、螺旋输送机等输送到糖化楼顶部，经过去石、除铁、定量、粉碎后，进入糊化锅、糖化锅糖化分解成醪液，经过滤槽/压滤机过滤，然后加入酒花煮沸，去热凝固物，冷却分离
麦芽在送入酿造车间之前，先被送到粉碎塔。在这里，麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器，装有热水与蒸汽入口，搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨，以及大量的温度与控制装置。在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物，称作"麦芽汁"。然后麦芽汁被送至称作分离塔的滤过容器。麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳，并加入酒花和糖。煮沸：在煮沸锅中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。在煮沸后，加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。
糊化锅：首先将一部分麦芽、大米、玉米及淀粉等辅料放入糊化锅中煮沸。
糖化槽：往剩余的麦芽中加入适当的温水，并加入在糊化锅中煮沸过的辅料。此时，液体中的淀粉将转变成麦芽糖。
麦汁过滤槽：将糖化槽中的原浆过滤后，即得到透明的麦汁（糖浆）。
煮沸锅：向麦汁中加入啤酒花并煮沸，散发出啤酒特有的芳香与苦味。
（三） 发酵工序
发酵罐成熟罐：在冷却的麦汁中加入啤酒酵母使其发酵。麦汁中的糖分分解为酒精和二氧化碳，大约一星期后，即可生成"嫩啤酒"，然后再经过几十天使其成熟。
啤酒过滤机：
将成熟的啤酒过滤后，即得到琥珀色的生啤酒。
冷却、发酵：洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后，被送入热交换器冷却。随后，麦芽汁中被加入酵母，开始进入发酵的程序。在发酵的过程中，人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳，生产出啤酒。发酵在八个小时内发生并以加快的速度进行，积聚一种被称作"皱沫"的高密度泡沫。这种泡沫在第3或第4天达到它的最高阶段。从第5天开始，发酵的速度有所减慢，皱沫开始散布在麦芽汁表面，必须将它撇掉。酵母在发酵完麦芽汁中所有可供发酵的物质后，就开始在容器底部形成一层稠状的沉淀物。随之温度逐渐降低，在8~10天后发酵就完全结束了。整个过程中，需要对温度和压力做严格的控制。当然啤酒的不同、生产工艺的不同，导致发酵的时间也不同。通常，贮藏啤酒的发酵过程需要大约6天，淡色啤酒为5天左右。发酵结束以后，绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后发酵罐（或者被称为熟化罐中）。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7~21天。经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去，就成为待包装的清酒。
（四）包装工序
装瓶、装罐机：酿造好的啤酒先被装到啤酒瓶或啤酒罐里。然后经过目测和液体检验机等严格的检查后，再被装到啤酒箱里出厂。
洗瓶机：洗净回收的啤酒瓶。
空瓶检验机：极其细小的伤痕也不会放过。
感官检查：每天新酿制的啤酒，由专门的负责人员进行实际品尝。只有在确保其品质后，才将鲜美可口的啤酒呈送给您。
每一批啤酒在包装前，还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。瓶装啤酒是最为大众化的包装形式，也具有最典型的包装工艺流程，即洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱。
怎样酿制啤酒好喝
山东
山东省除了
青岛啤酒
，还有崂山啤酒
、银麦啤酒
、烟台啤酒
这几个都不错。其中烟台啤酒，产地自然是烟台，入口微甜比较柔和，酒劲也小。
银麦啤酒产地在蒙阴县，2011年被青啤收购，啤酒口感偏苦，劲大上头快。
崂山啤酒也是青啤公司的品牌，产地在青岛，口碑在青岛也还不错，泡沫丰富，口感也比较细腻。
如果你们有机会去到山东当地的话可以去试试。
北京
作为帝都产的本地啤酒，在北京有无可撼动的地位。有些人吐槽燕京太苦，这可能是燕京没有畅销全国的原因，但并不是这样的，因为一到夏天，
燕京啤酒
对于北京本地都是供不应求的，时常断货，更别说供应外地了。所以懂得喝酒的人，每次到北京出差或旅游都必须要喝几瓶燕京或带几罐走。
辽宁
辽宁省老
雪花
就不用多说了，不管在哪里都算得上标配。除了雪花，辽宁还真是有很多的本地啤酒品牌。如
冰畅啤酒
、凯龙啤酒
、岛城干啤
都是口碑很好的。冰畅啤酒产地是锦州，是哈啤旗下品牌，口感比较柔和，好入口，不上头。
凯龙啤酒产地是大连，2011年被雪花收购，啤酒口感有点儿苦，很杀口，劲大，属于闷倒驴型。
岛城干啤产地是铁岭，也是被雪花给收购了，入口比较醇香，酒精含量高，是桌大杀器，俗称大简岛子。
吉林
吉林省的啤酒有
泉阳泉啤酒
、通化啤酒
、金士百啤酒，
都是遍布在吉林大街小巷的啤酒品牌。其中泉阳泉啤酒，产地是长白山，很好喝，麦香味浓厚，口感老少皆宜。
通化啤酒产自吉林，泡沫很丰富，口味稍稍浓重一些。
金士百啤酒产地也是吉林，在吉林俗称金大蒙子，酒劲儿相当大，对于不会喝酒的人一杯就倒，也被吉林人称成为闷倒驴，谁喝谁蒙的啤酒。去了吉林一定要尝尝。
黑龙江
哈尔滨是中国的啤酒重镇，有很多出色的啤酒品牌。
哈啤
就不说了，
畅销全国连老外都知道。其中还有
晓雪啤酒
、哈特啤酒
、北国啤酒
都是哈尔滨本地比较不错的啤酒品牌。晓雪啤酒产自大庆，是哈尔滨啤酒旗下的品牌，口感比较清淡，可以说是老少皆宜，而且价格便宜。
哈特啤酒产地是五常市拉林镇，口感不会很醇厚，给人的感觉就是清爽，喝着倍儿解渴。
北国啤酒产地也是黑龙江省，入口略苦的爽口感，咽下后慢慢会觉得麦芽的味道十分浓郁，度数高不宜多喝。
如果有机会去黑龙江省请一定去尝尝他们的本地啤酒。
内蒙
内蒙的啤酒品牌还是很多的，像
塞北星啤酒
、曼斯特啤酒
、雪鹿啤酒
都是内蒙本地比较有特色的啤酒。其中塞北星啤产自呼和浩特，口感偏硬，特别容易上头。
曼斯特啤酒产地也是呼和浩特，喝起来口味醇鲜，麦芽纯度高，后劲比较猛。
雪鹿啤酒产自内蒙，劲儿贼大几口就上头，内蒙真正的闷倒驴，而且还杀口，入口微苦，据说到内蒙当地如果能和本地人喝上几瓶雪鹿啤酒内蒙人会把你当成一辈子的朋友。
新疆
新疆有两种啤酒品牌，一种是
乌苏啤酒
、另外一个是新疆啤酒
，在新疆本地都享有盛名。乌苏啤酒产自美丽的乌苏，江湖人称“夺命大乌苏”，之所以叫夺命乌苏，是因为劲大，刚喝的时候你会觉得云淡风轻，但过个半个钟头你就会不省人事。
新疆啤酒产地是乌鲁木齐，比一般啤酒的酒劲儿大，虽然不像乌苏啤酒那么狠，但也是分分钟能把人喝倒，感觉能和老雪一较高下。外地的朋友们去到新疆的时候，一定要去尝尝这两款啤酒。
河南
河南有很多的啤酒品牌，本土名气比较大的有
维雪啤酒
、奥克啤酒
、金星啤酒
。维雪啤酒产地是信阳，口感有点儿硬，属于劲儿大型，喝多了第二天脑袋贼疼。
奥克啤酒产自郑州市，2011年奥克啤酒被华润收购了，入口微苦，有淡淡的麦香味。
金星啤酒来自河南的老啤酒品牌，在河南本地已经不再是酒了，而是一种必备的家常饮品，价位便宜，度数也不高，喝不醉人，不管男女老少都能直接一瓶吹。
重庆
来自重庆的
山城啤酒
是家喻户晓的老啤酒品牌，山城啤酒口感独特，后劲十足，对于不太会喝酒的人有点压力，传说，一瓶晕，两瓶倒，三瓶地上找。但是对于重庆人山城啤酒是逢年过节或者家中有客人，除了喝白酒之外，基本都喝老山城。广州
珠江啤酒
来自广州，在当地非常受欢迎，因为是纯生啤酒口感有点偏硬，杀口力强，对于外地人可能会不太喜欢。也可能因为珠江啤酒诞生在珠江海域，原采水源比较硬，而广州人从小就是喝这种水长大的，所以喝到他们嘴里就变成了口感醇厚、苦味适中了。福建
福建省知名的啤酒有
惠泉啤酒
、兴华啤酒
、雪津啤酒
都是本地口碑比较好的品牌。惠泉啤酒产地是惠安，喝起来还是挺清淡的，尤其冰镇之后几乎没啥味儿，搁谁都能整上两口，主要价格便宜。
兴华啤酒产地是武夷山，入口味道稍稍苦一点，但没什么后劲，比较清爽。
雪津啤酒诞生于福建，口感特点是非常的柔软清淡，浓度很低没有任何苦味，一到夏季家家户户冰箱里屯的都是它，如果路过福建或是去旅游一定要去尝一尝。
广西
广西省有两大啤酒品牌有
桂泉啤酒
、漓泉啤酒
，在当地都很受欢迎。桂泉啤酒产自壮族自治区，泡沫较丰富，口感细腻又持久，非常的舒适爽口。
漓泉啤酒产自桂林，2002年被北京燕京收购了。入口不苦、不涩，口感清爽，到广西必喝。
宁夏
西夏啤酒
，宁夏人叫它“夺命X5”原因是X5的酒精度数比一般的啤酒高，酒精度4.1度，劲大，喝多了头疼，难受，容易醉，是西北汉子烧烤时拼酒的不二选择，适合北方，属于烈酒。貌似每个地区都有自己的“夺命啤酒”具体如何还要看你的酒量啦。浙江
浙江当地的啤酒品牌有两种，一个是
雁荡山啤酒
，另一个是千岛湖啤酒
不管是逢年过节还是走亲串友，它们都是饭桌上的常客。雁荡山啤酒产地是温州，入口有轻微的涩味，但苦味适中,具有很强的杀口力。
千岛湖啤酒产自浙江，口感清甜柔和被当地人拿来当饮料喝。估计东北人去了一个人能喝几箱。
贵州
茅台啤酒
贵州人民的骄傲之酒，但除了茅台啤酒还有瀑布啤酒
也是贵州人很喜欢的。瀑布啤酒产自贵阳，口感很醇厚，有淡淡的麦芽甜味，不涩口。
茅台啤酒只有在贵州能喝到，泡沫洁白细腻、挂杯持久、口味非常纯正，具有浓郁的酒花芳香。只有当地能买到瓶装的，网上卖的只有罐装，价位会有点小贵。
甘肃
黄河啤酒
是甘肃省本地畅销第一的啤酒，产地是兰州，口味非常独特，先苦涩后鲜甜，酒精度较低，甘肃人早起会用黄河啤酒醒喉也是很洋气的。青海
青海湖啤酒
是青海本地的特色酒，也叫青稞啤酒，因为青稞有一些功效作用，口感比较纯正爽滑、具有独特的青稞麦芽香味，度数低又便宜，所以青海人基本上是一顿三次都少不了青海湖啤酒的。上海
在上海人的饭桌上
力波啤酒
都是标配，陪伴了上海人近30多年，口感非常大众，入口不涩，度数不高，就算是姑娘家也能喝上几瓶。云南
云南省最有名的就是
澜沧江啤酒
、风花雪月啤酒
，是大多数外地人去云南大理旅游必须喝的啤酒。澜沧江啤酒产地是楚雄彝族自治州，口味浓醇，泡沫丰富，酒花香味浓，苦味重但不长。
风花雪月啤酒产自大理，这个名字取自于云南大理的四个景点，下关风、上关花、苍山雪、洱海月。口感很清淡，酒精含量也低，是一款非常柔和的啤酒就跟它的名字一样，在大理的任何一家小酒馆都能买到。
陕西
陕西省的
汉斯啤酒
和宝鸡啤酒
是本地人人皆知的名牌，陕西本地80、90的儿时回忆酒。汉斯啤酒产地是西安，青啤旗下品牌。属于果啤类，没什么酒精度数，很多年轻人学会喝酒就是汉斯啤酒开始的。
宝鸡啤酒入口很香甜，酒劲小，泡沫很浓，喝起来跟水一样，很顺喉，对上瓶就一口闷了，就算在茶余饭后陕西本地人也会喝上几口。
台湾
台湾啤酒
是宝岛台湾的特产啤酒，最大的特色就是带有各种水果味，在台湾广受欢迎，大多的小酒馆外面的木桌上都摆放着台湾啤酒，入口酸酸甜甜的就像在喝果汁，度数很低，比较适合女孩子喝，不容易喝多。去台湾的朋友一定不要错过台湾啤酒。西藏
西藏人把
拉萨啤酒
叫做暖身酒，原因就是拉萨啤酒劲儿大，杀口，一瓶下去绝对暖身，外地人不了解的几瓶下肚，等醒来才知道什么叫作后悔莫及，脑袋疼的像炸掉似的，可以去尝一尝但是记住不要多喝。以上内容只为大家增强见识，休闲娱乐。最后提醒各位爱酒人士，无论啤酒、红酒还是白酒。但凡是酒精类饮品，长期、频繁、过量饮用，都对身体不好，记得适当节制。