1.精酿啤酒配餐
啤酒酿造与文化属于人文社科类，就是人文社会科学类。
本课程寻古溯源，系统论述啤酒的前世今生，并从原料麦芽、酒花、水和酵母入手，全面阐述了啤酒酿造的主要工艺过程、啤酒品鉴、啤酒与健康和配餐、世界著名啤酒文化和传统、如何构建啤酒坊和世界精酿啤酒发展的最新技术。旨在帮助学习者迅速掌握啤酒酿造及其文化内涵。通过学习，不仅能够让受众了解博大精深的啤酒文化，学会自酿啤酒，也可以让致力于从事啤酒事业的社会人士，开启精酿啤酒的创业之旅，符合精酿啤酒的大势所趋，为啤酒行业提供智力支持，快速帮助您成为“啤酒达人”。
2.精酿啤酒配餐小吃
1664百香果风味啤酒好喝。
这款的口感比较丝滑，初入口时就能感受到浓浓的果香与淡淡的酒香，百果香的清甜与麦芽香融为一体，淡黄色的酒体中又带有微妙的小气泡，口感跟上面的两款比起来稍微清淡些，尾段还带了点酸味，反而增加了想象空间，如果在喝完桃红之后喝百香果能感受到清爽的感觉。
3.精酿啤酒配什么食物
喝啤酒有两个方面的原因可能会导致发胖，第一个方面就是啤酒本身的热量，啤酒含有糖分，一瓶500毫升的啤酒热量大概相当于半碗米饭，而且喝酒的时候容易把胃口给撑大，增加食欲，不知不觉就吃了很多食物，或者说有一些人喝啤酒一次喝很多，就相当于进食了很多热量的东西，所以从这方面原因来讲，这是一个层面，另外一个层面就是在喝酒的时候，很多人会吃一些食物，出现了暴饮暴食，尤其是吃一些高热量的，高脂肪食物，从这个层面上来说喝啤酒也容易导致发胖，因此在饮酒的时候一定要适量要少量的饮酒，少量的饮酒可能会对身体产生一些有益的作用，大量的饮酒对身体肯定是有危害的。
5.精酿啤酒调酒
你是做的什么精酿，精酿的种类很多，能做成鸡尾酒的，目前我知道的好像也就果啤可以，下面给你写下原料 朗姆酒 40ml 柠檬汁 20ml 水蜜桃汁 20ml 薄荷叶 适量 黑兔水蜜桃精酿啤酒 适量 碎冰块 适量
6.精酿啤酒组合套餐
胡志明市是越南南部最热闹的城市，摩托车多的令人眼花缭乱，文化丰富从中法混合的建筑上就能看出来。旅游景点来说，推荐去下面这几个地方。
胡志明市圣母教堂
旅行第一天，从胡志明市的圣母教堂开始，教堂建于1877-1883年期间，是新浪漫主义色彩的，用橙黄色砖建造而成，高40米的方型塔楼顶部是铁塔顶，以圣母玛利亚的名字命名。
中央邮局
从圣母院的右侧穿过马路就是中央邮局，邮局是被法国人殖民时候的经典之作，有法式味道也有南洋气息，建于1886-1891年，也是至今都还在运作的百年邮局。邮局两边都是寄件窗口，中间是纪念品摊位以及很多很多可供挑选的明信片。
书店街
从邮局出来靠右边有条很短很美丽的文艺小道，大约也就100米长的样子，全是冷饮店和书店，可以来这里坐下休息一番。
胡志明排名第一的河粉店
【店面叫Pho Hoa Pasteur】
点了最基础的牛肉粉，套餐式的小菜小蝶很多，豆芽、红油酱、小米辣、薄荷和柠檬草，粉上桌后把小菜依次按个人口味放入汤汁内浸泡搅拌，值得一提的是越南小米辣很上头，辣到激爽，超爱！
粉红教堂
坐着脚力车到达粉红教堂，教堂并没有很惊艳，只是上了粉色，颜色让教堂可爱起来。粉红教堂就在路边，感觉很凌乱，来这边拍照还是适合软妹子，穿白色、黄色小裙子一定会很漂亮。
西贡河岸
夕阳斜斜，我在桥下看风景，看风景的人在桥上看其他风景。傍晚来西贡河边走走吹吹风，很舒服。
范五老街和碧云街
胡志明市的夜生活就在范五老街区域，餐厅、酒吧、背包客酒店高密度聚集，是胡志明必来的夜生活打卡地。很多艺术范儿的烂尾楼，上上下下全是酒吧，走进道路上方“巨大草帽”的街区就是精华地带，晚上10点以后才是它的主场。
胡志明美术馆
美术博物馆外观呈黄白色，建于1929年殖民时期，跟中央邮局类似，法式南洋风的优雅建筑。
展览区的艺术作品大多与战争有关，画得都蛮质朴的。博物馆中心地带有全胡志明市最古老的楼梯，是很多小美女的打卡之地，马卡龙色的雕花栏杆很有艺术感！
滨河市场
胡志明悠久历史的老市场，整个市场是老式车站的感觉，里面分很多区域，纺织品区域买廉价的衣裤鞋帽，水果区、小吃摊位区、杂物区..
Pasteur Street Brewing Company
精酿啤酒屋
到了胡志明，当然要来打卡一下这家被推荐的【pasteur street brewing】最牛的精酿啤酒馆。位置在同开区，手工精酿啤酒就是推陈出新，点了一杯口味创意，因地制宜东南亚款，喝出了菠萝的味道，当然也有老牌金色黄啤酒和淡色艾尔苦啤酒...啤酒馆环境也不错，有些工业风、有些街道风、有些斑驳风，很自由的感觉，去胡志明市，又想喝点本土精酿啤酒的宝宝们不要错过这里。
人民委员会
这条热闹的商业步行街叫“DL Nguyen Hue”，街道的尽头处，有一座胡志明先生的塑像，这里就是胡志明市标志性建筑之一的人民委员会，只能在外面看看，不能进入参观。
美食推荐
墙裂推荐的餐厅 RuNam
餐厅就在滨河市场附近，离胡志明美术馆也就600米左右，门面牌匾是草绿色的，一定要来！！！空调给力！环境雅致！最关键菜也做的太好吃了！有特色的滴漏咖啡和融合菜式。
点了一份西班牙式的干锅炒饭和香煎三文鱼，一个人吃全部下肚，饿是一方面，另一方面食材味道做得太好了！有一丝丝高级味蕾的感觉，不仅是烹饪、摆盘和服务都是用了心了。
7.精酿啤酒品鉴与配餐指南
如果是喝水啤，那么配啥都行。这里说说精酿啤酒的搭配。精酿啤酒搭配一般遵从1.轻配轻，重配重2.搭配含有啤酒中某个主要味道的食物3.更具对比行的搭配，比如小麦搭配重口食物，酸啤酒搭配甜点（这里说一下，兰比克搭配椰蓉或者一点点巧克力馅的面包是真的舒服）
这是酸啤酒开瓶现场哈哈，配了番茄酱芝士培根披萨。
三倍ipa配老北京火锅炸鸡，干果，pte天辣川菜配三泉老贵兹海鲜牛排配比利时小麦，金色艾讲了这么多，在中国精酿的配餐没有一个确切的搭配，按照三个原则，然后随心搭配下，关键是适合自己，喝的舒服，无需被条条框框束缚。Cheers!
8.精酿啤酒配餐标准
1729的口味比较多，类别种类也比较多，白啤，果味啤酒，也都比较多，如果喜欢果味啤酒可以尝试rose，如果喜欢单纯的白啤可以尝试原味。
个人喜欢原味，1729原味在精酿中也是经典口味，如果喜欢酸甜一点的可以试试玫瑰味，喜欢配餐喝的可以试试绿瓶，喜欢浓烈的可以试试金标。
9.精酿啤酒配菜
鲤鱼750g啤酒500ml豆腐乳2块西红柿1个酸豆角100g青椒2根姜5g生抽1汤匙15g5汤75g桂林辣椒酱20g葱1根蒜1个干辣椒2根
1【鲤鱼去筋】
在接近鲤鱼的头部和尾部的地方各切开一个小口子，注意刀口不要太深。用刀轻轻拍鱼的身体，然后从口子那里慢慢地把筋抽出来。注意不要太用力，否则抽得不彻底，鱼就腥了。
【切开鲤鱼】
在鱼背上开口，把鱼整条切开，切的时候要小心点，不要把鱼肚子弄破。取出内脏后，用清水洗净鱼身，放在一旁备用。
3【准备配料】
需要准备的配菜有：豆腐乳、桂林辣椒酱、桂林啤酒、酸豆角、酸辣椒，干辣椒、西红柿和姜葱蒜。
4【煎鱼】
用姜擦一下锅底，然后烧热锅，多放一些油，再把鱼放下去小火慢煎。鱼皮变成金黄色时，晃一下锅，把鱼出锅备用【配料制作】
锅里放油，放入切好的酸豆角、酸辣椒和姜蒜爆香。
【鲤鱼与啤酒混合】
把煎好的鱼放下去，煎过的鱼皮这面朝上，再倒入桂林啤酒。啤酒不要放太多，千万别没过鱼皮，否则鱼皮就不脆了。小火焖5分钟，让鱼肉充分吸收味道，大概5分钟。
7【鲤鱼与配料混合】
按个人口味加入豆腐乳、辣椒酱、青椒和西红柿，再加入料酒和生抽调味，大火收汁即可出锅
10.精酿啤酒果啤配方
水果啤酒配方
1、澳大利亚大麦芽3公斤；
2、小麦芽500克；
3、慕尼黑麦芽500克；
4、结晶麦芽250克；
5、红糖200克；
6、25克卡斯凯特啤酒花；
7、1株US-05啤酒酵母；
8、水果1千克（在酿制啤酒两个星期后准备）。水果最好有强烈的口感和刺鼻的香味，最好能连皮带肉一起放入麦芽汁中发酵，比如蓝莓啤酒，草莓啤酒，红枣啤酒，生姜啤酒，桑葚啤酒等。
过程：
15升75度热水糖化，10升78度热水洗槽。麦芽汁加入红糖，加热至100度（沸腾），60分钟后，将啤酒花倒入锅中，同时加入红糖，再过30分钟，停止加热。总共加热90分钟。添加沸水使整个麦芽汁体积达到20升。冷却，虹吸入发酵桶，投入酵母，一发14天。主发酵结束后，在空的二发罐中加入水果，如果是果酱可以直接倒到二次发酵罐中，如果是新鲜水果，则需要先把果子在锅中熬煮或蒸20分钟，然后将果子捣烂，再煮沸消毒后冷却。将处理的果子倒入二次发酵罐中，再将啤酒从主发酵罐中引出，覆盖在水果上面，进行二次发酵。二次发酵2-3周后再次倒罐，进行三次发酵。但是如果您使用的果子含单宁很少，则二次发酵后不用再倒罐，可以装瓶。进行三次发酵2-3周。150克葡萄糖，装瓶。
11.啤酒配餐大全
好喝，1664啤酒带着葡萄柚般的香，适合炎炎夏天运动过后，或刚洗完澡时大口吞咽。它像波希米亚啤酒一样轻快、随意，能带走疲劳。但透明色泽并不意味着低卡路里，它比黑啤酒热量更高。淡色啤酒配餐很随意，微微苦味搭配鱼和贝类海鲜、比萨都很棒。