1. 朗姆酒兑饮料
1.一般朗姆酒度数为35度到65度。朗姆酒酒精跨度还是比较大的，虽然全世界的品种很多，但是国内的还是不是特别普遍的，超过65度的比较少见了，可能也不适合中国人的口味了。
如果按风味区分，可分浓口味、中口味、淡口味3种，有点像我们白酒的酱香型、清香型、浓香型。所以，通常的酒精浓度也是由淡到浓逐渐提高的。
淡的朗姆酒，比较清淡，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。
2. 朗姆酒兑牛奶
蛋黄糊:
蛋黄5个(70克)，白砂糖30克，色拉油80毫升，牛奶80毫升，面粉120克，泡达粉1/4小勺，朗姆酒（我用的是白兰地）1大勺，盐少许
蛋白糊:
蛋白5个(180克)，白砂糖70克，白醋或柠檬汁几滴(柠檬汁的打发效果要好很多)
蛋白打发：
1.分开蛋清，蛋黄，用两个较大的容器装（装蛋清的盆要干净，无油，无水）
2.蛋清加几滴白醋，打至粗泡，将白糖分3次加入.
3.3-5分钟后，蛋白有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲，此为湿性发泡。
4.转低速继续打半分钟左右，至纹路更明显且光滑雪白,抬起打蛋头，尾端呈坚挺三角状,此为偏干性发泡,约9分发,为戚风蛋糕蛋白打发最佳状态。
蛋黄和其他:
1，将白砂糖30克，色拉油80毫升，牛奶80毫升，朗姆酒，盐一起加入蛋黄的盆中,面粉和泡达粉混合均匀，过筛两次备用
2，打完蛋白之后，用打蛋器直接打蛋黄液，低速搅打，搅打一分钟至均匀浓稠，筛入过筛的粉类(面粉+泡达粉）
3，用刮刀从底部往上翻，并配合切拌的动作，轻轻将所有面糊混合均匀（切忌划圈，会消泡）将面糊倒入模具中，在桌上震几下排出里面的起泡，并可使表面平整一些
4，烤箱１５０度预热后，以烤盘盛托，放入倒数第二层
5，全程150度，55分钟后出炉倒扣，少凉后脱模。
3. 朗姆酒可以兑碳酸饮料吗
1、急冻橙汁饮法
将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层，直到48小时以后再取出，这是朗姆酒成了冰液粘稠状，按一比一倒入鲜榨的橙汁，一口喝下肚子，从喉咙到胃会划过一道滋味丰富的冰线。
2、可乐饮法
这是墨西哥流行的喝法，沿着杯壁，往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐，然后缓缓摇动杯子，倒入一点橙汁，就制造出酸甜冰凉的新饮料，之所以不将可乐直接注到冰块上，是避免碳酸汽一下子消逝了，使口感变硬。
3、苏打水饮法
这是一种针对清淡型朗姆酒的饮用方法，40%左右酒精度的朗姆酒适合这种饮法。将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合，再挤入一点鲜柠檬汁（不加也行），朗姆酒的酒体变得柔软，有点像陈年的啤酒，柔和复杂。看球赛的时候甚至能取代啤酒。
小贴士
如果是70度以上的洋酒，最好是加冰饮法，要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块，像拳头般大小，将70度以上的烈性朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯，再慢慢品尝，这样不仅透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到“水割”的不同滋味。
4. 朗姆酒怎么兑
一、汤力水+伏特加
相信能纯喝伏特加的中国人不多，所以各种稀奇古怪的伏特加喝法就层出不穷了。其实兑伏特加最好的软饮是汤力水，伏特加无色无味，汤力水带甜味，汤力水兑入少量伏特加极易入口，女士也能畅饮。
伏特加是俄罗斯特有的酒，据说出自于沙皇彼得大帝时代。俄罗斯冬季寒冷而漫长，因此可知道为什么伏特加会有70%以上的酒精度了。
二、苏打汽水+威士忌
用绿茶兑威士忌虽是时下夜场的潮流，但绿茶浓郁的茶味会改变威士忌的酒味。威士忌讲究芳香，只有无味且富含气泡的屈臣氏苏打水才能冲淡酒味的同时，在体内充分挥发威士忌的芳香。
威士忌分类
按产地分：苏格兰威士忌、波本(美国)威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌
按酿制原料分：麦芽威士忌、玉米威士忌
威士忌据说是从爱尔兰的原住居民所制的“生命之水”演变而来，几乎每种威士忌都有自己独特的制作程序。一般来说威士忌都有一种特有的香气，据说是雪利酒的香味再加上杉树的红果实所融合的香味。
三、汤力水/苏打水+白兰地
能纯饮白兰地固然好，但如果觉得酒味太浓，兑入微带甜味的汤力水或无色无味的苏打水，可使白兰地更易入口，酒味却醇香依然。
白兰地的前身其实就是白葡萄酒，它是从白葡萄酒演变而来。
现在常喝的白兰地是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏、长年储藏等过程酿制而成。
鸡尾酒的起源：
由国际调酒师协会(IBA)认同的说法是：早年，一群英国水手来到墨西哥坎佩切港的一间酒吧休息，一位酒保正用漂亮的鸡尾型无皮树枝搅拌着一种混合饮料。水手们好奇的问酒保饮料的名字，酒保不懂英语，以为问他树枝的名称，就回答“考拉德.嘎窖”，这是公鸡尾的西班牙语，从此“公鸡尾”成了混合饮料的总称。
调鸡尾酒的六大基酒：
金酒(Gin)
兰姆酒(Rum)
龙舌兰(Tequila)
威士忌(Whisky)
白兰地(Brandy)
伏特加(Vodka)
调鸡尾酒的五大汽水：
屈臣氏干姜水
新奇士青柠汽水
屈臣氏苏打水
屈臣氏汤力水
可乐
红玫瑰：鲜红的色彩与点缀的绿，在灯光下总是显得有那么一点不一样。在这个夜里，红玫瑰也许就是你自己……
调配方法：将2/7玫瑰露酒、鸡蛋白1只、橙汁少许和1/7红石榴汁糖胶缓慢注入调酒壶内，加入些许碎冰块，摇匀至起泡后倒入杯中，加满屈臣氏苏打水并在杯边装饰一颗绿樱桃即可。
介绍几款经典鸡尾酒
金汤力：通常是开胃酒，晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口，稍微辛辣的味道使喜欢它的人常常连饮数杯。
调配方法：将1/4金酒倒入高波杯中，在杯中加冰块，用3/4屈臣氏汤力水注满，最后在杯中加柠檬薄片进行装饰即可。
梦幻勒曼湖：以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题，这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒，让人觉得宁静而高雅。
调配方法：将3/10清酒、冰块、1/5白色柑香酒、1/20樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满4/10屈臣氏汤力水，再将微量蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底即可。
经典鸡尾酒
金马颈：微甜的口感加上柠檬皮的清香味道，让人感觉有点鲜美，同时更是美容的佳品，非常适合女士。
调配方法：将1/4金酒倒入高杯中，再将削成1.5cm宽螺旋状的柠檬皮垂直放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后用3/4屈臣氏干姜水注满即可。
5. 朗姆酒兑饮料可以喝吗
1.加冰饮法
给朗姆酒加冰，类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净，所以质地软，很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块，要像拳头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯，再慢慢品尝。这样不仅透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味。
2.苏打水饮法
这是一种针对清淡型朗姆酒的饮用方法，40%左右的朗姆酒适合这种饮法。将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合，再挤入一点鲜柠檬汁，朗姆酒的酒体变得柔软，有点像陈年的啤酒，柔和复杂。看球赛的时候甚至能取代啤酒。
3.可乐饮法
这是墨西哥流行的喝法，沿着杯壁，往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐，然后缓缓摇动杯子，倒入一点橙汁，就制造出酸甜冰凉的新饮料。之所以不将可乐直接注到冰块上，是避免碳酸汽一下子消逝了，使口感变硬。
4.椰汁饮法
加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒，将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合，就成了树上结出的椰子酒，口感冰凉、清淡、柔和。将椰子肉切成小块，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食，最适合搭配椰汁朗姆酒。
5.急冻橙汁饮法
这是伏特加喝法的南美版本。将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层，直到48小时以后再取出，这是朗姆酒成了冰液粘稠状，按一比一倒入鲜榨的橙汁，一口喝下肚子，从喉咙到胃会划过一道滋味丰富的冰线。
6.冰激凌饮法
吃冰激凌的时候滴几滴
6. 朗姆酒兑饮料度数
1.将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层，48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状，按照1: 1的比例倒入鲜榨橙汁，之后一口喝下，会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。
2.往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐，之后再缓缓摇动杯子，最后倒入一点橙汁，就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上，是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失，使酒的口感变硬。
7. 朗姆酒兑饮料好喝吗
朗姆酒是世界名酒之一，在世界各地都很受欢迎，是现在国内最热销的洋酒之一。这种酒是以甘蔗汁为主要原料，经过发酵和蒸馏以后得到的酒水，它原产于古巴，后来在多个国家都有出产。朗姆酒口感独特，采用不同的方法可以品尝到朗姆酒的不同滋味。
1、加冰块：朗姆酒是一种烈酒，它的酒精度数在70度左右，直挡接喝的时候很多人都受不了它的浓烈刺激，加入冰看以后能让它的口感淡得柔软一些，而且清凉爽口，可以让人们品尝到烈性朗姆酒被水割的特有滋味。
2、冰红茶饮法：朗姆酒在进入国内市场以后，人们还发明了多种不同的喝法，加冰红茶，就是朗姆酒在国内最常见的喝法之一，再喝以前需要把朗姆酒喝，冰红茶按1比0.8的比例放在杯子中调匀，这时茶的味道会与酒的味道完美结合，再喝时可以品尝到不一样的滋味。
3、冰激凌饮法：冰激凌是人们夏天最喜欢吃的冷饮，在吃以前可以给它滴上几滴清香型的朗姆酒，这样会让冰激凌的口感发生明显变化，会带有浓郁的酒香，吃来起滋味更丰富，味道更诱人。
4、加椰汁：朗姆酒和椰汁搭配在一起，也是常见的喝法之一。特别是加勒比人更是对这种喝法情有独钟，他们会朗姆酒和新鲜椰汁按一比三的比例放在一起调匀，然后再直接饮用，既能品尝到朗姆酒的独有香气，也会享受到椰汁的丝滑口感，滋味特别好。
扩展资料：
蒸馏酒通常被习惯分为八大类：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）、龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒(Spirits)和日本清酒（Sake）。
酋长朗姆酒产自委内瑞拉，1959年开始面市，属于帝亚吉欧公司旗下的产品，是委内瑞拉最畅销的朗姆酒。“酋长”包括了多款朗姆酒产品，比如酋长奥利金（Origen）、酋长500等，其中最昂贵的酒款是酋长安帝国（Antiguo）。
帝衣朗姆酒产自产自世界上最大的甘蔗生产国之一--巴西，属于海伟酒类交易市场旗下的产品，代表了巴西朗姆酒的传统风格，清澈透明，具有一股愉悦的香味，加青柠檬，糖，冰可调制成最有名的鸡尾酒，亦可直接饮用或加冰，或和任何饮料调和饮用，味道甘美，沁人心脾，是重要宴会的首选品牌。海伟酒类交易市场汇集法国、意大利、澳大利亚、智利、阿根廷、南非、巴西、葡萄牙等知名产酒国酒庄原瓶酒品，旗下还有白兰地、伏特加等。
“老古董”是印度最受人欢迎的朗姆酒品牌之一，其以强劲而又不失柔顺的口感和中等实惠的价格获得了众多好评。它的包装规格有200ml、300ml和750ml，其中750ml的瓶型跟橡木桶的形状相似，非常吸引人的眼球。
麦克道威尔庆祝一号朗姆酒是United Spirits旗下的产区，于1991年首次发布，初次发布量只有100,000箱。现在，麦克道威尔庆祝一号已经成为了全球发展最迅速的朗姆酒品牌，在全球13个国家都有销售，是印度最大的朗姆酒品牌，它占据了印度45%的市场份额。麦克道威尔庆祝一号朗姆酒之所以取得如何辉煌的成就，无不归功于它世界一流的品质和口感。
8. 朗姆酒兑什么饮料
谢邀朗姆酒加冰或者不加冰，要保证喝的时候是凉的，兑苏打水或者可乐或者直接喝都行。洋酒在中国民间的喝法好像都有兑着饮料的喝法，其实没什么讲究，硬灌也能喝，酒在老外那里也大多喝的不太讲究，都是按照个人口味来的，喜欢喝什么就喝什么，如果想入手洋酒，可以先买一个小样回来尝尝，喝得惯再考虑大量购买。
9. 朗姆酒兑饮料会怎么样
也可以与其他饮料混和饮用，如可乐、橙汁、苏打水等果汁饮料。萊垍頭條
与伏特加酒混合调在一起。垍頭條萊
酒，果香浓郁,酒劲适中。條萊垍頭
几款鸡尾酒一、今晚八点材料：马利宝、橙汁、凤梨汁、柠檬汁、红石榴汁、绿薄荷汁、冰块。頭條萊垍
制作：把马利宝、橙汁、凤梨汁、柠檬汁同时倒入摇酒壶中，加入冰块摇匀，倒入特饮杯中调色。萊垍頭條
倒入绿薄荷汁，并将其沉入杯底，把红石榴汁倒在最上面一层。萊垍頭條
口味：度数低，口感酸甜，是一种软饮料。萊垍頭條
10. 朗姆酒兑饮料喝会醉吗
朗姆酒酒精含量35%～65%
1、根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗bai姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。
2、按口味分类朗姆酒可分浓口、中口、淡口3种。
淡朗姆酒：无色，味道精致，清淡，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。
中性朗姆酒：生产过程中，加水在糖蜜上使其发酵，然后仅取出浮在上面澄 清的汁液蒸馏，陈化。出售前用淡朗姆或浓朗姆兑和至合适程度。
浓朗姆酒：在生产过程中，先让糖蜜放2-3天发酵，加入上次蒸馏留下残渣或甘蔗渣，使其发酵，甚至要加入其他香料汁液，放在单式蒸馏器中，蒸馏出来后，注入内侧烤过的橡木桶陈化数年。
3、按气味分类朗姆酒分为：浓香型、轻香型。
浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86%左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。
轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95%度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。