1. 啤酒原麦汁浓度越高越苦
麦汁浓度越高，啤酒喝起来口感越浓郁，麦香味越重，酒精度也越高。所以，可以说啤酒的酒精度麦芽度越高，啤酒就越好。但不是说酒精度麦芽度越高，口感就越好，因为口感是每个人的主观感受。我个人就非常喜欢IPA，但是IPA普遍麦芽度酒精度都要低于世涛。
2. 啤酒原麦汁浓度越高越苦吗
原麦汁浓度越高，口感越重，反之，口感越清爽！
3. 啤酒麦芽浓度越高越苦吗
小麦的苦。
提到啤酒口感的话，那应该是大麦啤酒好喝点，小麦啤酒有点苦，不好喝。高档啤酒几乎都是用大麦做的。不过若论营养，小麦啤酒营养价值更高，小麦富含淀粉，较多的蛋白质，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B 。小麦的啤酒廉价，口感稍差！
4. 啤酒苦是因为麦芽度嘛
酿酒厂想要确保啤酒保持经典的IPA特性，并且在降低卡路里的同时不牺牲口感。在测试了许多麦芽和啤酒花组合以及酿造技术后，它选择了Idaho 7、Mosaic和Chinook啤酒花的混合，以及Briess Synergy Select麦芽。
啤酒所特有的苦味，来自酒花中的“苦酸乙”，醇厚的香味，来自它的芳香质树脂。
5. 啤酒原麦汁浓度高低对人的影响
原麦汁浓度是11度的，口感很好，配料主要是麦芽，没有淀粉、糖浆什么的，质量还是靠得住的。泡沫丰富，在这个价位上还是很超值的，精酿啤酒拥有较好的平衡性和高二氧化碳含量，适合冷饮，清爽消暑解渴。
有淡淡的麦芽香气，酒花香气从偏低到略微辛辣、因为发酵程度很高，所以含有少量的酵母味道。
颜色从浅黄到金黄，泡沫洁白，酒液清亮。入口有较淡的麦芽味道，口味干爽，啤酒花味偏淡，回味有清淡的麦芽与啤酒花香。
6. 啤酒原麦汁浓度与酒精度的关系
麦芽（大麦最经典，也有用小麦的）和大米、淀粉等经过糖化制成麦汁，进入发酵罐加入酵母发酵成啤酒。通常说啤酒8°、10°、11°等，这是指原麦芽汁浓度，即麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比（用°P标示）。这个不是酒精度，酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升数（体积比/容积比，不是重量比，用%标注），如2.5%、3.4%、5.0%等。酒精度这个概念经常应用于白酒，如52°的白酒是指每100毫升白酒中含有52毫升酒精。啤酒一般不说酒精度，可能是因为啤酒的酒精度与白酒相比太低，不值一提吧。
麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。国内12°以上的啤酒较少，目前流行的主要是11°、10°、8°，国外啤酒主要是11°、12°或者更高。
一般地，麦芽浓度越高，酒精度也越高。
麦芽汁浓度在6°～8°，酒精度为2%左右，属于清凉饮料（也叫无醇啤酒或低醇啤酒）。
麦芽汁浓度在8°～12°，酒精度在2.5%~4%左右，是我国啤酒生产的主要品种，8°、淡爽等类型啤酒酒精度大约2.5%，纯生类型在3%左右；干啤在4%左右。
麦芽汁浓度在14°～20° ，酒精度为5%～10%，大部分德国啤酒、精酿啤酒（IPA）等属于此列。
整体而言，麦芽浓度低酒精度的啤酒品质低、廉价、酒劲小、口味淡，适合大量牛饮（数瓶）；麦芽浓度高酒精度高的啤酒品质高、贵、酒劲大、口味浓重，适合少量饮用（一杯或一罐）。
当然，评价啤酒好坏不能只看麦芽汁浓度或酒精度，还要看酒花、酿造工艺、发酵方式等，不同的工艺酿造不同风味的啤酒，黑啤、黄啤、白啤、红啤各具特点，IPA啤酒、精酿啤酒、波特啤酒（Porter）、世涛啤酒（Stout）、爱尔啤酒（Ale）、皮尔森啤酒（Pilsner）、赛尚啤酒（Saison）等个性鲜明，消费者口味也各不相同，不能一概而论。
7. 啤酒麦汁浓度越高越苦吗
起源于1690年，是世界上最古老的家族型皇家酿酒厂之一，曾经只为贵族专供，是真正的皇室啤酒本酒！不同的酵母采用上发酵，小麦香气混着焦糖与巧克力香气，非常饱满。
入口微微苦，但当酒液在舌尖停留几秒后，会有酥麻的感觉，厚实的口感带着均匀的香气直冲入鼻腔，杀口力妥妥的。绝对称得上是慕尼黑的经典。
它完美结合了浅色小麦啤酒的果味，以及慕尼黑深色啤酒的浓郁麦香味。原麦汁浓度相对较高，精酿老司机可以放心入！
8. 啤酒的原汁麦浓度越高越好?
高一些好。衡量啤酒有两个标准，一个是酒精浓度，一个是麦芽浓度。前市面上所销售的啤酒酒精浓度一般为3~5度，就是每100ml的啤酒中酒精的含量为3~5ml。
第二个是麦芽浓度，原麦汁浓度越高，味道越重，啤酒越好，反之，味道越清爽！但属于工业啤酒
