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比尔森啤酒供应商(皮尔森啤酒产地)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-19 11:48   点击:76  编辑:admin 手机版

1. 皮尔森啤酒产地

    皮尔森啤酒是青岛一厂生产的。 皮尔森源于1842年,诞生于捷克的皮尔森地区,采用下层发酵酿造工艺,提升了啤酒的清澈度、香味和保鲜期。

    青岛啤酒皮尔森遵循《德国纯酿法》精神,只使用水、大麦芽、酵母与啤酒花,以最简单的原料成就极致纯粹的“一杯金黄”。2018年摘得享有“啤酒界的奥斯卡”之美誉的欧洲啤酒之星大奖。

   青岛啤酒皮尔森遵循1516年《德国纯酿法》酿制,只采用软水、大麦、酒花、酵母4种基本原料,以最简单的原料组合保证了啤酒原始、纯净风味及绿色品质。

2. 什么叫皮尔森啤酒

1、皮尔森采用极软水酿造,它酿造的酒体清亮透明、鲜爽可口、可以最大程度突出麦芽与啤酒花的味道。

2、优选麦芽赋予了比尔森啤酒淡淡的烤面包麦芽味、略微的焦糖味作为点缀,它赋予酒体的透亮金黄更是让人神魂颠倒。

3、萨兹酒花赋予了皮尔森啤酒清新淡雅、柔和细腻的风味,特色是圆润的药草香、香料的辛香以及略带轻微的泥土味,苦度偏低。

3. 皮尔森啤酒原产地

德国十大啤酒品牌排行榜如下:

1、Krombacher(科隆巴赫)

科隆巴赫是德国最大的私有啤酒集团公司,是德国最大的酿酒厂之一,酿酒厂位于德国一座名叫西格兰(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫销售量在德国名列第二。科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜,并且有特殊的啤酒花的气味。科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国,是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。

2、Becks(贝克啤酒)

贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使BECK'S品牌传播至今。贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒,在包括英国,美国,意大利,澳大利亚,乌克兰,罗马尼亚和俄罗斯等全世界90个国家销售,贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。

3、Bitburger(碧特博格)

在德国排名老三的家族式啤酒公司。德国人有尊重传统,喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡全国,受到德国各地消费者的喜爱,这足以见得碧特博格啤酒的品质之高,口味之纯正。碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒,酒精含量为4.8%,年销售量高达1.2亿升。

4、Warsteiner(沃斯乐)

沃斯乐啤酒是最大的私有酿酒厂,在德国最受欢迎的啤酒排行榜上,沃斯乐排名第四位。沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌,主要有:沃斯乐皮尔森啤酒,沃斯乐至尊黑啤,沃斯乐 无酒精啤酒,沃斯乐皇家金啤。在德国也是200多年历史的老牌子啤酒了。

5、Radeberger(瑞德伯格)

德国第一大啤酒集团-兰德博格,请给我一杯兰德博格--几乎所有的啤酒爱好者都会说到的一句名言。兰德博格的这份经典不仅仅只是兰德博格皮尔森,更加重大的意义在于兰德博格已经成为古老的皮尔森型啤酒的象征,并且赋予了德国第一大啤酒集团一个崭新辉煌的命名--兰德博格啤酒集团。

6、Paulaner Weissbier(柏龙)

PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德国慕尼黑,其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典慕尼黑小麦王(HEFE-WEISSBIER)。

7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)

考尼格总部位于杜伊斯堡,以考尼格皮尔森啤酒闻名。考尼格的新产品主要包括:无酒精皮尔森啤酒和考尼格柠檬味皮尔森啤酒。特点在于采用极软水质且苦味度能达到40,一般女士和年轻人并不容易接受。

8、Erdinger Weissbier(艾丁格)

艾丁格是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麦啤酒生产商,旗下的小麦啤酒深受德国和欧盟消费者喜爱.艾丁格的小麦啤酒属于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比较适合长期保存。而金啤酒则是俗称的黄啤酒,也是很受德国人欢迎的种类之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麦酿制,作为佐餐酒品尝也未尝不可。

9、Weihenstephan唯森

Weihenstephan在巴伐利亚的酿酒厂是世界上最古老的酿酒厂,作为从11世纪就开始流传的修道院作坊出来的啤酒品牌,不能不说是个传奇。旗下的黑啤、酵母型小麦白啤和原味啤酒都享有盛誉。因酵母带来的稍微有些浑浊的酒体,并不多见,丰富的泡沫加上看起来的混浊,但是喝起来却相当有贵族口感,因为沉着而严肃的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。

10、Flensburger Pilsener弗伦斯堡

弗伦斯堡啤酒于1888年在德国弗伦斯堡市创办,是德国酿酒厂分布最广的啤酒企业。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜台上颇为显眼,因为矮胖的瓶子和与一般啤酒不一般的瓶盖。喝起来拥有紧实的淡银灰色泡沫,不过却消失得相当快,酒体比较轻盈,是口味相当清淡类的黑啤,虽然也有麦芽焦香味,也淡似若有若无,总的来说不太能留得住香味。

4. 皮尔森啤酒是几厂出的

皮尔森啤酒很好喝,泡沫非常多,很有酒味,值得推荐。

5. 德国皮尔森啤酒品牌

在市场上销售的进口啤酒大致有几类,以发酵方式区别,分为艾尔与拉格,这两种方式各有利弊,无优劣之分。

艾尔发酵加入的啤酒花更多,温度偏高,可能会产生一些奇妙的滋味,而发酵过程不太好控制,且品质难保证恒定。而比利时修道院啤酒属于其中翘楚,它一共有七款艾尔法酿造的高度啤酒,是啤酒爱好者们津津乐道的“七个小矮人”。

拉格是低温慢发酵,全程可控,在国内喝到的啤酒绝大多数都属于拉格发酵方法酿造的。还有一种来自捷克的皮尔森啤酒,它既是一个啤酒的品牌,又是一种啤酒风格。由巴伐利亚的酿酒师对拉格酿酒工艺进行改进,使用下层发酵法,浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造的窖藏啤酒,麦汁浓度不超过12.5度,酒精度多在5%以下,目前在市场颇受欢迎。

进口啤酒又有黑啤、红啤、棕啤、黄啤、白啤之分。简单说, 黑啤就是烘烤或熏制的麦芽制作的啤酒,一般度数偏高,也较浓郁,有明显的焦香味;红啤主要的生产国是爱尔兰,一般会在酿造过程中加入黑米;棕啤里加入了较多的蛇麻草(一种啤酒花),如New Castle;黄啤的代表是皮尔森啤酒,口味比较偏苦。白啤主要分两种,一种是比利时带有香料味的小麦啤酒,口味偏苦,还有一种是不太苦的德国小麦啤酒,叫weissbier(白啤酒),或weizenbier(小麦啤酒)。

6. 皮尔森啤酒是工业啤酒吗

德国皮尔森啤酒,浓度为13.5度 P/1.054原麦汁浓度,酒精度5.3%体积比。其与生俱来的特征是具有醇和、细腻的口感,在完美的麦芽甜味基础上充满浓烈的酒花香。

青岛啤酒出产的皮尔森啤酒,里面没有大米,酒精度数在4.0%vol,虽然这个酒精度跟纯正的皮尔森5.0%vol还有些差距,但是味道上已经明显区别于一些添加大米、糖浆和酒花浸膏的工业啤酒。

7. 皮尔森啤酒产地在哪里

百威啤酒的原产地是捷克布杰约维采(Ceske Budejovice)。

布杰约维采是一座啤酒之城,生产的“布多巴扎·布多巴尔”啤酒据说是世界最好的啤酒。正如Pilsen(比尔森)出产的啤酒叫Pilsner(皮尔森)一样,Budweis出产的啤酒也被称为Budweiser(百威)。

实际上,美国啤酒制造商安海斯—布希公司(Anheuser-Busch)的创始人之所以在1876年为自己的啤酒选择“百威”这个名字,就因为它是优质啤酒的同义词。

自19世纪末以来,两家啤酒酿造商就一直在使用同一个名字,而关于这个品牌的商标权官司也打了一个世纪之久。

素有“啤酒王”之称的百威啤酒成分有5种:质量好的大麦、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分为lager和ale两种,它们的不同之处在于lager从下面发酵,而ale从上面发酵。一般来说,lager比ale的味道更为清爽。

百威啤酒需要30天的酿造过程,推荐饮用时间为110天之内,需要在凉爽的地方保存。百威啤酒的名字最初是由公司的老板Adolphus Busch起的,他根据德语的语音起名,意思是不仅在德国,在美国也有味道鲜美的啤酒。

百威啤酒最出色的是只采用质量最佳的纯天然材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。百威啤酒对用料筛选严、要求高,位于同行业之首。整个流程不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。

在发酵过程中,又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺,使生产出来的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品质。

8. 皮尔森啤酒产地是哪里

好喝

皮尔森啤酒,它起源于 19 世纪捷克的皮尔森地区,现在已经是全世界受欢迎的啤酒了,占全世界啤酒总产量的 2/3。皮尔森啤酒口感清爽,味道还是比较淡,不过因为全用麦芽,麦香很浓。

皮尔森啤酒泡沫非常丰富,香味浓郁而且持久,饮用本款啤酒,口感犹如撞击冰山的清爽快感。为了提高醇厚的口感,保留了酵母,酒体中分布均匀,视觉更加迷人。

9. 皮尔森啤酒品牌

皮尔森麦芽(Swaen© Pilsner)

产地:荷兰

品牌:天鹅(The Swaen)

颜色(EBC):3.7

最大添加量:100%

浸出率:83%

蛋白质含量:9~10%

适合酿造:所有类型的啤酒。

酿造效果:拥有浓郁自然的麦芽甜味。良好的糖化能力,让特种麦芽的风味能够完全与之融合。

描述:选自高品质的春季二棱麦。

10. 皮尔森啤酒简介

皮尔森 – 啤酒在街道上奔跑的地方

1838年,皮尔森,波希米亚(现在的捷克共和国)的公民看到了一些可以让任何啤酒爱好者畏缩的东西。镇上的酿酒大师将36桶啤酒倒入街道,将它们打开,然后将啤酒洒在主广场。啤酒跑到沟渠,最后进入附近的Radbuza河。

酿酒商已经决定啤酒已经变得无法饮用。即使是拥有800多年酿造经验的比尔森啤酒厂,也有污染问题需要应对,麦芽啤酒容易被野生酵母或细菌腐败。

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