精酿啤酒成本多少钱(精酿啤酒成本多少钱一斤)

1. 精酿啤酒成本多少钱一斤

每斤精酿鲜啤的成本大约0.8元—1.2元左右,市场售价一般都在6-8元,高房租高开销必须有高销量和高利润支撑,这是毫无疑问的!每罐啤酒从制作到发酵一般需要7天左右,再看看有些门店仅500L罐体就摆了十几个,也就是说旺季销量最好的时候,平均一天就要卖掉2罐体啤酒!每罐1000斤,2罐就是2000斤!按最低售价6元,每斤毛利大约5元,每天营业额就在10000元左右,除去啤酒成本2000元,房租300元,6个人工资700元,一天的净利润大概在7000元左右。

2. 精酿啤酒价钱

自酿啤酒设备一般分为两种，根据用途分为家酿和商用。家酿可以用生活用的锅具等就地取材，生产啤酒。小型家酿设备有30升一体机和50升一体机。售价在3000左右。产量可以满足自己品尝及招待亲友。

商用设备一般选用300升，500升，1000升及以上的。啤酒设备的糖化部分相对固定，发酵罐的数量可以根据产量不同来调整。300升的设备一般15万左右。具体价格要看配置要求。同样是300升的发酵罐也有高端配置和低端配置不同，价格有所差异。

3. 精酿啤酒成本多少钱一升

精酿啤酒，一吨大麦芽原料4500左右，做12度的啤酒，一吨需要240公斤左右，出糖率不一样有浮动（麦芽质量有关）。加上水电（啤酒冷藏时也费电），酵母，酒花，大概一升在两元钱以内。有些人算成本没把洗罐的热水成本算在里面，这个也是损耗啊！做不同种类的啤酒成本也不同，这里举例为拉格大麦啤酒。人工的成本是属于浮动的！卖的酒越多人工成本就越低，所以啤酒的成本+人工成本＝保本价。只有利润＞保本价，才能算是盈利。望采纳