啤酒焦糖色(焦糖色酒红色)

来源：www.homebrew.com.cn 时间：2022-09-27 10:33 点击：296 编辑：admin 手机版

1. 啤酒焦糖色
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9. 啤酒焦糖色素添加量
10. 啤酒焦糖色素加入啤酒低温能析出吗

1. 啤酒焦糖色

步骤 1

锅里加两勺食用油，放入碎黄冰糖中小火烧到冰糖融化，变成焦糖色（没有冰糖换成白砂糖也可以，就是会比较甜一点）放入切块的猪五花，充分裹上焦糖，并且煎的四面金黄炒糖色就完成啦

步骤 2

放入两勺老抽和四勺生抽翻炒几下

步骤 3

倒入一听啤酒

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