1.洋酒好喝还是啤酒好喝
威士忌和啤酒的区别如下:
1、度数不同:威士忌是烈酒,酒精浓度较高,43度左右;啤酒的酒精浓度也就十几度。
2、味道不同:不同威士忌品牌它的味道不一样,但是它都具有橡木桶味;啤酒口味粗涩,苦味不正,有氧化味、双乙醯味、酵母味或鰴味等。
3、制作工艺不同:威士忌酒是蒸馏酒,酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。啤酒是发酵酒,以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的,主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。
4、保质期不同:威士忌属于蒸馏酒,没有保质期,存放环境好的情况下,可以一直存放。但有时候存放条件不是很理想时会影响酒质。啤酒瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天(优、一级),60天(二级)。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
2.洋酒好喝还是白酒好喝
白酒和洋酒的成分区别挺多的,首先最能区分的就是它们糖化路径不一样,要知道白酒的糖化是我们国家传统的中国酒酿,而洋酒则是小麦精酿,其次就是这两种酒酿造的方式不一样,白酒用了很多微生物蒸馏而成,而洋酒则是用葡萄酒蒸馏而成。
3.喝啤酒更好还是洋酒更好
以我一个常年喝酒的资深酒蒙子来说,这是仁者见仁智者见智,每个人的口味不同,先说啤酒,有的人喜欢喝稍苦点的,国产啤酒除了干啤和纯生以外多数发甜,因为了用啤酒用糖浆,德国啤酒和俄罗斯啤酒偏苦,我个人比较喜欢雪花勇闯天涯系列和哈啤冰系列。白酒的种类那就更多了,只要是纯粮酿造的就都可以,高端酒我喝过飞天茅台和五粮液1618,五粮液是真心不错,上劲快,醒酒快,茅台相比之下劲比较大,可能是我个人原因吧,不喜欢茅台的味道。再说洋酒,说起这个就是眼泪,我个人是真心驾驭不了,具体情况不说了,丢人,喝了半瓶杰克丹尼,直接开始耍酒疯了……总结,不管什么酒,小酌怡情,大饮伤身,奉劝各位,适可而止,!
4.洋酒好喝还是啤酒好喝呢
外国人喝酒(指洋酒)纯粹是干喝,不加冰块,但是中国人不太适应这种喝法,都是加冰块,可乐、或者还兑一些饮料。
但是也有例外,我在酒店的酒吧里也见过外国人喝
威士忌要加冰块和苏打水喝,估计这样喝起来才不会那么烈,口感比较平和。
苏打使酒产生出大量二氧化碳气体,喝下去,冰凉的酒气从鼻腔里冲出来,大概和喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。但嗝出的气体,比啤酒嗝香得多,特别舒服八。
白兰地与威士忌的喝法相反。喝时不但不能加冰,还要微微加温。很多人把白兰地加冰喝,是错误地借用了威士忌的喝 法。喝白兰地,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右。简便的检验办法,是把盛了酒的高脚杯倾倒,酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指,夹住酒杯高脚,双手紧捧酒杯,慢慢来回晃动。利用手掌的温度,把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时,酒香四溢。把鼻尖靠近杯口,浓烈的酒香直沁心睥。然后,浅浅喝上约零点三 盎司左右的一口。千万不要急于下咽,把酒含在嘴里,让舌头与 口腔充分感受酒的味道。同时,把口腔里的空气,向鼻腔里挤 压。鼻子从口腔里感受来的酒香,比从杯子里闻到的气味,更香更醇更浓。最后,才把酒徐徐下咽。
喝白兰地就少有加冰块的,主要是欣赏酒的颜色,闻酒的香气,品酒的味道。而不是追求酒精刺激的兴奋。
5.喝洋酒和喝啤酒的区别
在这个越来越注重健康的年代,酒喝多了会伤身的道理众人皆知。但人的喜怒哀乐往往需要酒来宣泄排遣,无论为公为私,总难免有饮酒的时候。为了口感更好,又或者为了稀释浓烈的酒精,近年来,渐渐兴起以酒兑饮料的“混搭”喝法,一开始是常见的红酒+雪碧,再后来竟变化出威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐……各种掺兑组合数不胜数,在酒吧、卡拉OK厅等娱乐场所,“混搭”更成为一种饮酒时尚。
然而,美国《健康》杂志撰文提醒,“混搭”饮酒不仅会导致人不知不觉中摄入过多酒精,可乐、雪碧等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”,增强酒精对胃的伤害。中山大学附属第一医院营养科主任、副教授方仕也强调,这种时尚会增加人体对酒精的吸收,加重胃肠、肝、肾等器官的负担,对中枢神经系统也有一定的危害。
酒兑饮料,酒精更易被吸收
酒就是酒,即使是红酒、啤酒这类酒精浓度较低的酒,一样会醉人。于是,有人想出了既不影响酒味又能稀释酒精的方法———兑饮料。掺入雪碧的红酒不但更清甜爽口,而且不易“上头”,很快就得到了大家的青睐。由此举一反三,接着又出现了威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐等更多掺兑组合,酒的口味变化万千,而酒精浓度却大大降低,“既怡情又不伤身,何乐而不为?”
看上去问题是解决了,但恐怕你不知道,通常用来掺兑酒的碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。中山大学附属第一医院营养科主任方仕副教授说,酒精具有刺激性,会破坏胃肠道的黏膜细胞,引起胃症、溃疡等。而且酒精没有任何营养,只会提供热量,人体摄入的酒精多了,摄入其他营养物质就会减少,从而导致营养缺乏。若是长期混搭饮酒,不但身体会被酒精伤害,还会无形中增加糖分和能量的摄入,导致肥胖和其他慢。
稀释了酒,却反倒越喝越多
用饮料兑酒的初衷是为了提高口感、降低酒精浓度,但若以为这便可放开饮酒的人,到后来却多数吃了苦头。“兑着饮料喝酒,一开始觉得像在喝饮料,就使劲喝,一旦察觉到有酒精作用时,已经喝多了。”
6.喝啤酒,白酒,洋酒,哪个好一点
原料不同,蒸馏方法不同。
白酒原料是粮食。经过固态法发酵,采用多种微生物发酵,生成大量香味物质,通过蒸馏提取出来,然后经过贮存,勾兑调味生产出的产品。
洋酒分为很多种。 比如高度XO为例:原料是葡萄,经过液态发酵,然后蒸馏贮存,勾兑调味生产。原料不同,使用的微生物种类也不同,
两者蒸馏的方式不同,固态法蒸馏香味物质相对集中;液态法蒸馏,香味物质蒸馏时因沸点不同,分层流出。所以口感会区别很大。
不经过蒸馏的酿造型酒水:外国酒、本国酒有很多。比如葡萄酒、啤酒等。这些酒质量、口感就会很相似。不过葡萄酒分为干型、半干型、甜型。口感区别很大同样的啤酒原料、生产工艺的不同,口感也会有很大的区别。大麦芽干燥的温度、啤酒花的使用量等。
威士忌和白酒相对比而言,白酒的度数偏高,比威士忌更烈。威士忌饮用方式多样,威士忌口感以醇厚傲世,透着成熟,白酒的口感绵甜细腻,纯正,更有酱香型、浓香型、清香型多种可供选择。
7.洋酒比啤酒好在哪里
洋酒大约分为白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰、朗姆酒、金酒。综合来看,洋酒度数以 40%vol 计算,每瓶按照 700ml 计算,含有纯酒精约 280 克。
啤酒的酒精度跟洋酒的意义相同,但是一般只有3.0--4.0%vol。如果只是单纯计算乙醇含量,一瓶700ml洋酒相当于大瓶(640毫升)啤酒8-10瓶。中瓶(500毫升)啤酒10-12瓶。
8.洋酒和啤酒哪个好喝
以我一个常年喝酒的资深酒蒙子来说,这是仁者见仁智者见智,每个人的口味不同,先说啤酒,有的人喜欢喝稍苦点的,国产啤酒除了干啤和纯生以外多数发甜,因为了用啤酒用糖浆,德国啤酒和俄罗斯啤酒偏苦,我个人比较喜欢雪花勇闯天涯系列和哈啤冰系列。白酒的种类那就更多了,只要是纯粮酿造的就都可以,高端酒我喝过飞天茅台和五粮液1618,五粮液是真心不错,上劲快,醒酒快,茅台相比之下劲比较大,可能是我个人原因吧,不喜欢茅台的味道。再说洋酒,说起这个就是眼泪,我个人是真心驾驭不了,具体情况不说了,丢人,喝了半瓶杰克丹尼,直接开始耍酒疯了……总结,不管什么酒,小酌怡情,大饮伤身,奉劝各位,适可而止,!
9.洋酒和啤酒
洋酒不可以和啤酒掺着喝,原因如下: 1、更容易醉:主要是因为洋酒和啤酒是不同性质的酒。洋酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,因此两种酒的成分不一样。洋酒除少量的杂醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质,有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以洋酒和啤酒混合饮用,更容易喝醉,而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感,使醉感提前到来,引起头昏、恶心、呕吐等,甚至会引起其他中毒症状。 2、更容易吐:喝酒一旦喝到吐,说明胃已经受不了了,长此以往,容易造成胃炎,而白酒啤酒掺着喝,人更容易吐,试想一下,胃先接受了洋酒的浸泡,接着,又来几瓶啤酒,胃很可能会难以承受。 3、更容易得危害身体健康:因为啤酒虽然是低酒精饮料,但是其中含有二氧化碳和大量水分,与洋酒混喝,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害,影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状,对心血管的危害也相当严重。
10.洋啤酒哪个好喝
小绵羊啤酒质量不错,直火练就的结晶麦芽,造就了多重焦香口感。晶莹剔透的琥珀色的酒液在红色瓶身中闪耀,红色火焰设计极具时尚质感, 这种棕色的啤酒上有着细腻的白色泡沫,口感滑润,以焦糖味为主,带有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。酒花给啤酒带来花香、柑橘香、药草香及很多其他风味。
11.洋酒好喝还是啤酒好喝一点
不管什么酒,喝多了都有害,不过个人认为还是红酒稍好点,白酒、洋酒都是发酵后提纯的,和啤酒比我还是选红酒,啤酒太多了,不过红酒后劲比较大。