青岛啤酒市内的工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂，3厂在平度，不归于市内。
5厂在崂山区是原来的崂山啤酒厂酒仅次于1厂比2厂的略微好喝些原因是5厂靠近崂山生产啤酒的水比较优质。
1厂在登州路，是青啤的发源地也是最好的主要生产青啤的高档酒和出口酒，比如青岛经典1903以及出口的“小绿瓶”和“小棕瓶”。
2厂在李沧区台柳路主要生产纯生、易拉罐和普通大绿瓶。
4厂在永平路也就是原来的青岛酒精厂。正宗的青岛土著在买酒的时候一定会“挑厂一般都会比较偏爱1厂其次是5厂。
主要原因是崂山啤酒是被青岛啤酒兼并的厂子，山东人最爱喝的第一是总厂也就是登州路的青啤，第二就是崂山啤酒。因为是被被兼并的厂子，所以生产的啤酒必须用青岛啤酒的瓶子！
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