啤酒有什么营养?对人体有什么利弊?
好处:
1.清凉、解渴,还可以开胃。
2.补充维生素,主要是B族维生素。
3.啤酒当中含有许多微量元素,还可以预防癌症。
4.喝啤酒利尿,还可以促进血液循环,有利于新陈代谢。
5.啤酒可以减肥,绝对不是一家之言,科学家有过研究。
缺点:
每天3瓶之内的啤酒几乎没有什么缺点,那么一点酒精对身体还不构成威胁!
虽然啤酒有这么多优点,但是在上班和上学期间最好不要喝酒,司机朋友更不要喝酒!晚上回家喝酒最好,呵呵!
您的观点很好,只要有正常的饮酒习惯,每天一瓶啤酒绝对对身体是百利而无一害(有些因为身体原因,不能喝酒的除外)。
啤酒对身体有什么影响?
啤酒,有健脾开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面包”。诚然,论酒的含量,它的确不高,不过是4%~6%,比起有名的威士忌,要低10倍。如果论它的营养成分,确实有些:每0.45公斤啤酒含蛋白质2克、糖12克、维生素B0.1毫克。喝完0.45公斤啤酒能产生热量171卡。不过,这171卡的热量中,有114卡是从身体里消耗葡萄糖得来的,它本身所产生的热量只不过171-114=57而已。这些微乎其微的养料,若与面包相比,还不足半两面包。
然而,酒毕竟是酒。酒有酒性。大量地喝进胃肠,吸收进血液,也会招致疾病,有损健康。
大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比喝烈性酒者高三倍。每天喝六瓶以上啤酒者,患这些癌的可能性极大。每日喝十听以上啤酒的人,最容易患直肠癌。最近的研究发现,这主要是因为啤酒中的亚硝胺含量比其他饮料高。喝啤酒过多时,其中的亚硝酶就大量积聚而致癌。其次,一天中喝入的啤酒过多肘,其中的酒精可直接损害口腔与食道粘膜。
另外,配制啤酒所使用的酒精不纯,喝啤酒时常用的佐菜,如咸鱼、腊肉、香肠、卤味等熏制品中所含色素和亚硝胺及其他化学物质,在与酒精的相互作用下,容易损伤口腔与食道的粘膜。
大量饮用啤酒,对肝脏的损害也很大。喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。因酗酒而得肝炎只存活5年者,有24%是喝啤酒的人。
多喝啤酒可促进肾结石的发生。因为酿造啤酒的大麦芽汁中,不但含有钙和草酸,而且含有大量的乌嘌吟核苷酸,它们都能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石的发生。
经常大量喝啤酒的人,往往心腹增大,被称作“牛心”或“啤酒心”。这种心脏增大,只是体积扩大,而不是力量加大。因为啤酒中虽然酒精含量不是太高,但如长期大量地喝,心脏也会受到酒精的持续损害,使心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱,从而引起心动过速。
既然过量喝啤酒有如上危险,那么饮用啤酒时就要注意适时、适量、适度,般以每次1~2杯为宜,同时司以考虑喝些葡萄酒、白兰地等不含亚硝基胺的酒。下酒菜以新鲜蔬菜、鲜鱼以及肉蛋为佳,尽量少用卤腊制品。
总之,饮啤酒不宜地量,若以为多饮一点无妨,就一瓶、两瓶地喝起来,那就不起“面包”的作用,而起“慢性毒剂”的作用了。