1. 德国啤酒坊
必须要点评一下,慕名而来,果然没有让我失望,在天津第一次看见现酿的啤酒设备,跟我在德国时看到的喝到的一样,而且价格绝对合适,可以打散酒,店里有便携式的容器,小啤酒桶,可爱极了,也可自带容器,总之以后会常来光顾的。
2. 附近德国啤酒坊
在德国啤酒的众多分类中,小麦啤酒是德国乃至世界上最受追捧的啤酒。
1,Paulaner,国内有翻译成柏龙、宝莱纳等,慕尼黑五大知名啤酒之一,也是慕尼黑啤酒节的主角之一,得益于严格控制水源和酿酒原料,深受人们喜爱,其HEFE-WEISSBIER尤其出名!
2,Augustiner,奥古斯特啤酒,如果你身在慕尼黑,一定不要错过当地人最爱的啤酒,Augustiner,这个啤酒坊好像是德国最老的啤酒坊了,也是慕尼黑啤酒节的主角,这个啤酒坊内,必点巴伐利亚美食如烤猪肘配土豆和一杯新鲜的啤酒。可惜这个啤酒不出口。
3,HB啤酒,德国皇家啤酒,也是慕尼黑十月啤酒节的主角,源于 1589年的皇家啤酒厂,慕尼黑市中心有该啤酒屋,这个啤酒屋很多名人都来过,最著名莫过于德国人不愿提起的希特勒,他使这个啤酒馆爆红。国内也能买到,但切记不能买燕京啤酒代工的HB,实在是难喝。
4,Löwenbrau 狮王或者卢云堡,也是啤酒节的主角之一,国内偶尔也能买的到。
5, Hacker-Pachorr,哈克-普朔尔啤酒,这以前是两家,后来合并,慕尼黑十月啤酒节的主角之一。这款啤酒很少出口,在慕尼黑哈克啤酒坊或者啤酒节上能喝到。
6,Spaten,思巴腾,这也是慕尼黑6大啤酒之一,始建于1397年。商标如下:偶尔国内也能买到,但这款酒喝起来杀口,有点苦,可能是酒花的原因,不建议大家选择。
以上为慕尼黑6大古老的啤酒,如果在国内能买到,一定是一个好的选择!
7,Franziskaner 教士啤酒,也有翻译成范佳乐的。尽管SPATEN在中国不出名,但Spaten和Franziskaner合并后出的教士,却成了中国几乎最出名的小麦啤酒了,得益于瓶盖的金纸和精致的瓶装及顺滑的口感,洁白的泡沫,一直是德国啤酒爱好者的首选。
8,EICHIBAUM,爱士堡啤酒,这款啤酒真的是物美价廉,在超市能轻松买到,口感不亚于其它的德国啤酒品牌,强烈推荐!
9,艾丁格小麦啤酒,这款也能在超市轻松买的到。
10,费尔德堡(feldschlobchen)啤酒,这款啤酒也属于物美价廉的一款,超市卖的很多!
其它德国啤酒品牌:如奥丁格,瓦伦丁,碧特博格,5°,凯撒西蒙,凯撒,歌德,凯尔特人等等很多,不再一一列举,归因于德国的啤酒法和严谨的酿造工艺,很难严格区分出各自在风味上的差距。
德国啤酒文化和在原料和酿造工艺上的坚持,值得啤酒爱好者们去喜欢它们。
更多的信息请查阅我的文章!
3. 德国啤酒酒吧
小酒吧的话,做的起来。还是普通的像食杂店一样卖德国啤酒,不好做。
4. 德国啤酒餐厅
现在去慕尼黑旅游的话,恐怕很难了!慕尼黑啤酒节!!!酒店根本不可能有空房,人满为患。但是慕尼黑的啤酒、猪肉香肠类制品、烤肘子、酸椰菜...... 想起来就流口水
去慕尼黑的话,不要去找你在国内认识的几个德国啤酒品牌,如普拉纳或爱丁格等。最好找一家前店后厂的餐馆,后面是啤酒酿造作坊,前面是餐厅,服务员都是德国传统服饰打扮,没有英文菜单的,和德国人一起大快朵颐,尽享啤酒国度的风情吧!切记,德国菜量大,点小份儿即可,否则你扶着墙都走不出来,肚子已经着地啦!
5. 德国啤酒馆
是来自德国的德纳多啤酒(DonatorBier-Haus)。
主张倡导“爱啤酒慢生活”的生活态度。拥有德国王室私人酒庄特供的手工精酿啤酒。
由德国皇家啤酒中国总代理投资经营的第一家德国文化啤酒馆登陆天津。该啤酒馆推崇纯正德国啤酒,宣传传统德国啤酒文化。为天津市民的休闲生活增添了一份纯正的德式享受。据悉,天津德纳多餐饮管理股份有限公司成立于2016年,金融思维和互联网思维的双向融合是该企业的创新动力。
6. 德国啤酒专卖店
martins凯撒啤酒为德国著名啤酒品牌之一,严格按照德国巴伐利亚1516啤酒酿造法酿造,喝起来就好像刚从酒桶中取出般新鲜,有着混合了啤酒花和谷物味道的复杂香气,容易入口,略带酸涩的的味道让人着迷。
口味浓郁清爽,品质卓越,在德国有较高的声誉,位于南部的啤酒厂是巴伐利亚最最现代化的啤酒厂。
7. 德国工坊啤酒
FALCO'S珐酷精酿1949年源自德国北部不来梅港,以精酿啤酒与招牌猪肘传承于世,至今已有70年历史2015年9月引入中国,并在中国杭州投资了华东地区最大的啤酒精酿工坊,年产量达15000吨以上。FALCO'S严格遵循1516年巴伐利亚啤酒法令,无任何添加,由进口麦芽、酒花和酵母自然发酵酿造而成。
8. 德国啤酒庄园
德国庄园啤酒还可以。
庄园主小麦白啤酒产自德国,酒体呈淡黄色,酒精度为5.3 %。14世纪源于Lwuven Tieneu,后来逐渐在欧洲流行。与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用,使它同时富含酵母和乳酸,因而大大提高了啤酒的营养价值。
9. 德国啤酒工厂
凯撒元尊1729是德国产的。
德国凯撒啤酒是德国啤酒品牌之一,工厂建立与1512年,严格按照德国巴伐利亚1516啤酒酿造法酿造,至今已有505年历史。故乡是德国拿耶豪斯-维登斯顿城堡边的一个美丽而宁静的集镇。
作为《啤酒纯净法》的发源地,当地的人们早于立法前,酒采用了纯净、统一、严谨的酿造工艺,基本原料都是以大麦芽、酵母、啤酒花、优质水构成,全部为自然发酵所酿成的啤酒口味浓郁醇厚,品质卓越,是当今德国先进酿造工艺的鼻祖。
10. 德国啤酒坊卫生间标志
麦士汀,德文M??tzin,品牌标志以字母M为原型,与德国国旗、国徽图形结合,有如一只展翅飞翔的雄鹰,象征着自由,给人幸福和力量。
同时标志融入麦穗、啤酒花和水波纹代表麦士汀为纯正、经典的德国啤酒。