1. 啤酒怎么储藏
啤酒可以横着放冰箱。
当然放入冰箱必须是放入冷藏区，因为冷藏区它的温度并不是很低，一般在4度左右。所以它可以很好的延长啤酒的保质期，能够保存它的口感，同时也不会因为温度太低，而使得瓶子发生爆裂等一些比较危险的现象。所以啤酒买回来暂时不喝的情况下可以放入冰箱进行保鲜。
2. 啤酒储藏方法
一、目的
为了规范危险化学品酒精（有名乙醇，无水乙醇或无水酒精，乙醇溶液[-18℃≤闪点＜23℃]，60%以上的酒精属于危险化学品）的存放和使用管理，确保人身及设备、材料等财产安全，依据国家有关法律、法规，结合厂实际制定本规定。
二、适用范围
厂属范围内所有酒精储存保管及使用单位。
三、编制依据
《危险化学品安全管理条例》
四、保管及发放
1.各单位酒精按照控制最小量存放；库房放置的需要在专用场地，划定区域，保持通风、遮光、温度＜30℃，远离火种、热源，严禁明火，旁边放置沙箱以便于洒落时处置。
2.酒精存放库房应符合有关安全、防火规定，设置相应的通风、防火、防雷、灭火、防晒、消除静电等安全措施，配备干粉灭火器，注意防范远离堆起的易起静电物品，远离插座、开关、灯具等电器设备，远离其他易燃易爆品。
3.酒精放置库房时应与其他危险化学品分项存放，堆垛之间的主要通道应当有安全距离，不得超量存储。
4.搬运酒精时应做到小心谨慎，严防震动、撞击、摩擦和倾倒。
5.存储酒精的仓库严禁吸烟和使用明火，入库禁带火柴、打火机及穿钉子鞋和能产生静电的服装。进入仓库的机动车辆必须采取防火措施。
6.在库房领用酒精应做好记录，内容包括领用人、单位、剂量等。
五、使用
1.对使用酒精危险品的员工，各单位应加强安全教育和安全操作方法的指导。
2.使用的酒精应有安全标签,并向操作人员提供安全技术说明书。
3.搬运酒精等危险物品应做到小心谨慎，严防震动、撞击、磨擦和倾倒。
4.存放区域辐射10米内不得进行焊接、切割等明火作业。
5.使用单位购进酒精化学危险品时,必须核对包装（或容器）上的安全标签，安全标签若脱落或损坏，经检查确认后应补贴。
6.对于化学危险品在转移或分装后的容器上应标明其内容，贴安全标签；盛装危险品容器在未净化处理前，不得更换原安全标签。
7.各实验室使用酒精时按照最小量存放，放置于通风良好，遮光、温度﹤30℃，远离火种、热源，严禁明火等位置，该位置最近位置上应有醒目的防火、易燃烧标识，每次使用完后检查封闭情况。
8.工作场所禁止存放大量酒精，应随用随领。
9.分装要求：物资供应站指定专人负责管理及罐装操作，其他人员不得随意罐取使用。工作场所使用酒精时应有专人经培训指导合格后进行分装取用，分装地点应满足存放要求（保持通风，温度﹤30℃，远离火种、热源，严禁明火，旁边放置沙箱以便于洒落时处置），先消除自身静电，取用容器应满足遮光，能耐良好封闭，盛放量不得高于整个体积30%，本身有安全标签，灌装后封闭好桶、瓶的盖子，有洒落在地的酒精时使用沙土遮盖。
10.分装后使用要求：指定安全区域放置,盛装容器应贴有醒目的“75%酒精，易燃物品，禁止喷雾使用，远离火源”标识，使用时应将带有安全标签酒精容器放置于通风良好，遮光、温度﹤30℃，远离火种、热源，严禁明火等位置，容器应与其他类似形体物品远距离隔开放置，倒用时先清除自身静电，倒出一部分后立即封闭盖子，使用区域应满足通风、远离火种、远离电气工具、带电设备等、远离热源等要求，使用后应放置于指定位置，不得随意放置。存放在无人员区域时，应定时巡视察看，发现问题及时报告并采取应急措施。
11.75%酒精仅限于擦拭会议室设施、座椅等；办公室电脑键盘、电话、鼠标、门把手等；电梯按钮、公务用车内部及门把手等，严禁喷雾使用。使用过程中严禁靠近、使用火源、吸烟等。使用酒精的场所应及时定时通风换气。擦拭后的毛巾应及时清洗。
3. 啤酒怎么冷藏
单瓶啤酒，用水湿透了的薄纱布包裹起来，放入冰箱冷冻室内，这样啤酒降温最快。 用湿的薄纱布包裹并放入冷冻箱后，冰箱在给啤酒提供低温环境的同时，湿纱布上的水分持续蒸发，还会从啤酒中吸取一定的热量，加速啤酒降温。
4. 啤酒如何储存
储存啤酒的温度一般在4-12℃之间最合适，储存啤酒温度为4-20℃的原因是因为温度过高会改变啤酒花的性质，啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，其口味调和性将会受到破坏，如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在5℃条件下引起混浊，啤酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存。
5. 啤酒怎么储藏不会坏
啤酒的保存方法：
1. 买来的啤酒不要放在日光直射的地方。
2. 啤酒保存的最佳温度应该是12度左右。不可超过25度。 啤酒的最佳品味温度是，夏天6～8℃、冬天8～10℃く。 过冷会影响啤酒品味的效果。 但是你喜欢凉啤酒的话还是放在冰箱的冷藏室里为好。
3. 正常的储存状态，在制造日期的三个月内饮用。
6. 精酿啤酒怎么储存?
立摆放能让精酿啤酒中的死酵母沉淀到瓶底，相反，倾斜或者水平摆放的话，酵母沉淀物会堆积在瓶身或者瓶口处。另外，直立摆放还有一个明显的好处，即它可以最大限度地提高精酿啤酒的抗氧化能力，从而延长精酿啤酒的保存期限。
避光保存
瓶装精酿啤酒的酒瓶颜色通常会呈现褐色或是深棕色，采用以上颜色的主要的目的，一方面是让酒客感受到轻松、和谐的饮酒气氛，另一方面这样的颜色能很好的遮挡阳光的照射，且能防止酒液变质，从而保证啤酒品质。
调节温度
一般情况下，酒窖和冰箱很适合存放精酿啤酒，但不要长期将它们放在冰箱里进行储存。值得注意的是，一定要保持恒温！且不同酒精含量的精酿啤酒，其储存温度也各不相同。
牢记精酿啤酒的保质期
不同种类的精酿啤酒由于酿造原料和工艺的差异，其保质期也迥然不同
7. 啤酒打开后怎样保存
尽快将啤酒放到瓶子里，然后上面扣上保鲜膜，密封后放入冰箱冷藏。 啤酒一般保存期为两个月，啤酒正确保存方法要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。
8. 啤酒放哪里保存好
储存啤酒的温度一般在4-12℃之间为适宜，熟啤酒温度在4℃-20℃之间。储存啤酒温度为4-20℃的原因：1、温度过高会改变啤酒花的性质：啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，其口味调和性将会受到破坏，酒花的苦味质及单宁成分被氧化，特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生，如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在5℃条件下引起混浊的时间会提前 6倍至 9倍。因此，啤酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存。2、温度过低会结冰或蛋白质会分解：啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。解决方法：将储存温度保持在4-10℃，如果是工业瓶啤的话可以将温度设置为10-20℃。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8到10摄氏度左右，啤酒会给人一种最佳的口感。啤酒储存不但要注意温度，还要注意储存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。 尽量不要长时间储存，建议储存期为两个月。
9. 啤酒怎么保鲜
啤酒应该放在电冰箱的冷藏室中，位置在冷藏室的中部就可以。如果把啤酒放在冷冻室中，啤酒会爆裂。因为啤酒的水含量很高，一旦结冰，体积膨胀就会使得啤酒瓶或者啤酒罐爆裂。
10. 啤酒怎么储藏比较好
把啤酒倒入饮料瓶内(不要放到塑料瓶里)，因为它密封较严，不透气，所以，相比之下，能多放几天。 由于啤酒在开瓶之后二氧化碳释放，酒精等风味物质流失，而且在空气中氧化，口感会变得很差，就算是用饮料瓶子密封也无法解决这个问题，在开瓶之后也有微生物污染的问题。 现在啤酒包装都很小，开了就喝吧鲜啤酒中存有活的酵母菌，在气温较高的情况下，极易酸败变质，所以，啤酒宜存放在15℃以下(最佳温度为0℃左右)的通风、遮光处。这样可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。 啤酒打开后，如果是想等第二天喝可以用纸巾或塑料袋盖住瓶口，再把原来的盖子盖上。放到冰箱。只要瓶口那不透风进去就行了。 如果喝不完就不要打开的那么的多，喝多少打开多少，夏季天气炎热，也要提醒不要饮酒过度。
