好喝的啤酒又这么几个要求：
色泽浑厚，而不是清爽。清爽的啤酒一看就知道像水一样。香味浓厚：没有喝之前，在鼻子上闻闻，就能闻到大麦芽的清香。 味觉：有层次感，有回味，甘苦平衡。中国哪里有这种啤酒？？
问题补充：请不要把青岛，哈啤，雪花， 百威， 嘉士伯之类的工业啤酒也算作啤酒！！！这些东西不能算作啤酒。刷牙的时候可以用来漱口。
简单地鉴定工业啤酒的方法：如果啤酒中含有大米，淀粉，糖浆的啤酒都是属于工业原料啤酒。这类啤酒就是淡的像水似的。不能算作真正意义上的啤酒。
工业化生产，工业社会是社会，科技，管理方面的进步
只有手工制造的社会，那你可以后退100年
手工全麦无大米的啤酒，那也太少了、
如果这样追求最好的啤酒，请自己酿吧，但不要给这些成功的啤酒企业贴上这样的标签
根据德国的纯酿造法，的确，除了麦芽酒花酵母和水之外的东西加进来都不是啤酒
楼主是追求完美的，在中国很难。客观地说，稳定的优质麦芽和酒花在中国是不存在的，而且这样的小酿酒厂，也就是微酿本来生存空间就很小，不会有稳定的供应商，而且中国并不存在这样的啤酒文化和饮酒氛围，整个社会就是个快餐社会，一切浅薄无内涵且来得快去得快
如果楼主离武汉近的话，可以来，这里有中德合办的全国唯一的啤酒专科学校，该校成立于80年代，和全国第一家合资啤酒厂-中德啤酒厂共建，该学校可颁发欧洲酿酒学会认可的酿酒师证，学校拥有自己的小啤酒厂，可以说是手工酿造，最有名的就是小麦高泡酒，应该满足楼主的要求
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：广州是不是有家百威狮啊？