嘉士伯天目湖啤酒(江苏)有限公司是在江苏省常州市溧阳市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资),注册地址位于溧阳市埭头集镇。
嘉士伯天目湖啤酒(江苏)有限公司的统一社会信用代码/注册号是XN,企业法人刘开锦,目前企业处于开业状态。
嘉士伯天目湖啤酒(江苏)有限公司的经营范围是:啤酒、啤酒原料、啤酒设备的生产,啤酒副产品的销售,玻璃瓶收购。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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嘉士伯啤酒是用什么来清除生物膜(酒粘子)的呢
瑞典嘉士伯啤酒厂采用隧道式巴氏杀菌机为已灌装的啤酒杀菌。巴氏杀菌机内部的喷淋系统,水温非常适合细菌滋生,再加上一些瓶子爆裂,啤酒外溢进入杀菌机系统的循环水体中,给细菌提供了一个几乎完美的滋生环境。 细菌的大量滋生以及啤酒中的营养成分变质会产生大量的生物膜――俗称酒粘子,这些生物膜几天就严重堵塞杀菌机的喷淋系统造成冷却故障,导致瓶子不能快速充分升温或冷却,降低喷淋杀菌系统的工作效率。细菌和生物膜的产生还导致系统用水浊度升高,并产生难闻的气味,影响生产企业的公司形象和操作人员的工作环境。 为了解决这个问题,每隔一段时间系统就要停止运行,用大剂量的化学药剂对整个系统的管道和设备进行清洗,即便如此仍不能去除系统设备上生成的生物膜。 为了解决这个问题,每2到3天系统就要停止运行,用大剂量的化学药剂对整个系统的管道和设备进行清洗,然后重新向杀菌机添加新鲜水,并将水加热到符合工艺要求的温度,增加企业生产的能耗。整个清洗过程,需要耗费大量的人力物力,增加工人的劳动强度,缩短生产时间,降低生产效率,给企业带来巨大的经济损失。 二、项目方案 在车间内安装一台丹麦DCW T25系列250L/H的消毒机组,系统本身配有盐水罐、缓冲罐和一台ORP(REDOX)传感器控制的计量泵。机组通过电解0.8%的稀盐水生产出NEUTHOX消毒溶液自动进入缓冲罐暂存,并可根据缓冲罐的液位高低,由液位传感器自动控制机组的启停,完全自动化运行,不需要任何的人工操作。机组配备的计量泵根据ORP传感器反馈的信号,自动调节NEUTHOX消毒溶液给杀菌机循环水里的投加量,将喷淋系统水体的ORP值保持在一个恒定的值,确保喷淋系统不会有生物膜产生。 工艺流程示意图设备安装现场图 安装前:窗口可以看到很多生物膜存在 安装后:窗口很清澈,没有生物膜 安装前:设备里面到处是污渍(生物膜) 安装后:污渍消失,设备干净 安装前:管道上很多结垢和生物膜 安装后:管道干净、水很清澈 三、运行结果 安装了消毒机组以后,巴氏杀菌机系统连续运行了两个月,喷淋系统没有看到生物膜产生,杀菌机内很干净水质也变得十分干净,车间里完全没有难闻的气味,以前设备上没有清除掉得水垢也消失了。杀菌机没有停产清洗,喷淋系统一直工作正常,大大减少了杀菌机清洗的次数和清洗费用,降低了工人的劳动强度,提高了生产效率,给企业带来了极大的经济效益。 四、技术原理与优势 1、丹麦DCW机组生产的NEUTHOX消毒溶液不仅能够杀灭各种细菌、病毒,彻底消除生物膜,防止细菌滋生,还能够去除系统设备上生成的水垢,减少清洗杀菌机的清洗和更换喷淋水的次数,节约水资源,降低企业运营成本,提高生产效率。 2、低剂量的NEUTHOX消毒溶液就能达到完全杀灭细菌、病毒的目的,水体中完全不会产生任何让人感觉不适的异味。 3、生产原料只是盐和电,不需要运输、处理、存储氯气或次氯酸钠等危险化学品。 4、NEUTHOX消毒溶液对管道的腐蚀几乎为零(德国实验报告证实),由于管道及换热器表面的生物膜被清除,消除了细菌生物膜对设备造成的腐蚀,延长了设备的使用寿命。 5、DCW设备的高度集成化,减少安装面积和对现场安装条件的要求,安装简单(只需一天)。