一、物流案例答案:青岛啤酒为什么没有把降低库存作为直接目标,而是把提高啤酒的新鲜度作为目标?
啤酒不同于其他商品, 其新鲜度是衡量一个产品质量的标准. 就算你的库存再低, 而啤酒的保鲜度不够,一样没有市场竞争力, 因为啤酒对于运输和仓储的条件要求相对苛刻.
啤酒行业因该在保证产品质量的前提下, 提供自己的运作效率, 节省物流开支, 提升自己的利润空间.
降低库存与零库存等等都只是一些企业的要求，例如物流仓储企业主要就应该提高物流速度，而非降低库存。由于青岛啤酒的整体运作流程又有一定问题，反映在库存上就是库存量大。而想根本解决问题，单靠降低库存是根本不可能的，所以提出提高啤酒新鲜度作为重要目标，可以综合解决企业运营问题，顺带解决了啤酒库存问题。
这反映了青岛啤酒的现代管理理念：以业务流程为中心的管理理念。新鲜度管理的最大任务就是计划管理，由于啤酒有严格的保质期，减少在库时间就是增加销售天数，或是按照市场销量安排生产，可以说是抓住了合理物流的根本。同时为了保证新鲜度管理方案的实施，公司调整了管理体制，对预测、计划、生产、销售、库存等各相关部门的业务职能进行调整。
二、啤酒与尿布得到什么启发
在一家超市中，人们发现了一个特别有趣的现象：尿布与啤酒这两种风马牛不相及的商品居然摆在一起。但这一奇怪的举措居然使尿布和啤酒的销量大幅增加了。这可不是一个笑话，而是一直被商家所津津乐道的发生在美国沃尔玛连锁超市的真实案例。原来，美国的妇女通常在家照顾孩子，所以她们经常会嘱咐丈夫在下班回家的路上为孩子买尿布，而丈夫在买尿布的同时又会顺手购买自己爱喝的啤酒。这个发现为商家带来了大量的利润，但是如何从浩如烟海却又杂乱无章的数据中，发现啤酒和尿布销售之间的联系呢？这又给了我们什么样的启示呢？
三、案例青岛啤酒集团的信息化建设,简述计算机硬件组成和各自的性能指标答案
青岛啤酒集团是由青岛啤酒集团有限公司为核心组建的国家大型企业集团，也是山东省政府重点支持的全省八大企业集团之一。 青啤集团公司于1997年4月21日设立，控有青岛啤酒股份有限公司44.42%的股权，其全资拥有的子公司有:青岛啤酒房地产开发公司
