1. 金星啤酒的保质期一般是多少天
大家好,我来回答一下这个问题。
首先我们先来介绍中国的知名品牌,这些品牌啤酒口味都不错。
青岛啤酒,产自山东青岛,1903年由英 德两国商人合资开办,后来抗战胜利1947年正式命名为青岛啤酒,也是我的家乡啤酒!
雪花啤酒,华润雪花啤酒,2016年雪花啤酒销量达到1062千万,连续九年销量全国第一
燕京啤酒,1980年建厂,2016年销量达到800万千升进入世界啤酒前六名!
山城啤酒,是重庆啤酒旗下品牌诞生于1958年,目前占重庆百分之九十的市场.
金星啤酒,1995年以河南金星啤酒厂为核心组建,年生产能力200万吨,位居河南第一。
哈尔滨啤酒,诞生于1900年,是中国最早的啤酒品牌。
雪津啤酒,是福建生产,诞生于1986年
珠江啤酒,是广州的品牌,诞生于1985年
金威啤酒,是广东生产的,在广东省排名第三
金士百啤酒,是东北吉林生产的诞生于1985年
中国的啤酒多种多样,还有其他的品牌,在这里不全部介绍了,从上面的介绍来看,始建最早的是哈尔滨啤酒,销量最大的是雪花啤酒,知名度最高的是青岛啤酒,我个人还是喜欢我们家乡的青岛啤酒,也挺喜欢雪花和哈尔滨啤酒。
以上是我的回答,不知道大家喜欢喝口味的啤酒,还有其他你们家乡的啤酒,我们没有见过的,听过的,欢迎在下方留言,我们一起探讨,喜欢就关注我,来我们青岛,我们一起品尝正宗的青岛啤酒,谢谢大家,再见!
2. 金特啤酒保质期多长时间
考麦是啤酒,青岛生产的
纯种酵母与无菌低温酿造,优质崂山泉水,精选麦芽,每一罐都醇厚新鲜。来自中国青岛考麦啤酒有限公司的一款小麦啤酒,生产厂商为青岛金特啤酒新技术有限公司。使用了大麦芽、小麦芽、上面酵母和啤酒花酿造而成。酒精度为5.0%,原麦汁浓度为12°P。保质期为365天
3. 金星啤酒生产日期在哪里
一般啤酒的度数都在8度左右
4. 哈啤啤酒保质期一般多久
啤酒的基本分类
啤酒最最最基本的分类只有两类。一种是艾尔(Ale)啤酒一种是拉格(Lager)啤酒。艾尔啤酒是上发酵的啤酒,也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面,发酵温度较高,这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒,酵母在麦芽汁下面,发酵温度较低,这种发酵方式更容易工业化生产。
一般来讲,由于发酵方式不同,Ale啤酒会先闻到啤酒花、酵母和其他添加剂的香味,然后是麦芽的芬芳,lager刚好相反,首先会感受到麦芽的香气,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好闻好喝一些。这里顺便提一句,市面上常见的啤酒,如青岛、百威、喜力或者国内炒到神话的德国黑啤,都属于美式工业淡lager的范畴。这是世界工业化进程的产物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常见的衍生分类
知道lager和Ale的区别后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各种各样的衍生分类。这些衍生分类成千上万,导致了啤酒世界的复杂性。
ALE
一般情况下,说精酿啤酒,就是在说ALE。下面这几种常见的ale啤酒要熟记于心,给朋友推荐酒时,先问问朋友喜欢怎样的口味,是甜的,还是酸的,是苦的还是酒味重的等等,然后根据不同ale的风格,对号入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾尔,英国的一种艾尔啤酒,酒味较淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾尔。也是英国的一种艾尔啤酒,这货不是印度产的,而是当时英国人在印度殖民,为了长途运输啤酒,在PALE ALE的基础上加入大量啤酒花,逐渐形成了现在的IPA。IPA酒味较重,闻起来啤酒花和酵母的味道丰满怡人,还会闻到蜂蜜的香甜,喝起来略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世涛啤酒。也是英国的一种Ale,采用烘烤过的啤酒花,所以颜色成黑褐色。它泡沫较细,闻起来有神器的巧克力和咖啡的味道。在传统stout的基础上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,风格和stout类似,但由于添加料不同和处理啤酒花的方式略有不同,风味也有区别。
4.Porter:波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale,采用烘烤过的啤酒花酿制,和stout比较相近,但风格要比stout强劲和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久,酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变,口感复杂浑厚,酒精和麦芽的香味都很足,有足够的陈年潜力。对新手来说,给他点一杯一杯比利时啤酒,逼格就足够了。
6.Lambic:通过自然发酵的啤酒,酿制方式复杂,可以和葡萄酒媲美,是精酿啤酒界的公主。这种啤酒,通常酸味和果味较重,甜度也不小,比较适合女生饮用。
Lager
说完Ale啤酒,该说说Lager了。一般情况下,了解Ale啤酒就足够你装逼了,但是为了更加突出你的品位,低调地凸显你喝的啤酒不在少数,以下的几种lager的风格和特点,还是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青岛呀、百威呀、哈尔滨呀,都属于美式lager的范围。他的特点是清爽寡淡,比较适合在夏天喝,用于解渴。通常,在精酿吧,如果有人点了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 欧洲黄、黑lager。这种啤酒也是常见的工业lager。在国内红红火火的德国黑啤就是属于这种啤酒。风格和porter相似,但比porter淡多了。国内似乎只要加上德国黑啤的帽子,就能和高端啤酒挂钩,其实就工艺而言,只不过是最普通的工业lager罢了。
3.Pilsner:lager啤酒的一种,捷克人的骄傲。美式工业lager从Pilsner的基础上衍生而来,这样说来,Pilsner是现在所有工业啤酒的祖父。这种啤酒,口感清冽,简单讨好,苦味中等,带有微微的甜味,比较适合夏天饮用,也比较适合不喜欢复杂味道的新手饮用。
5. 金星啤酒的保质期一般是多少天啊
生、熟啤酒在工艺上主要是除菌方式不同。国标定义的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用物理方法除菌,达到一定生物稳定性的啤酒。
熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期,但失去了啤酒的新鲜口味;而生啤酒则是通过微孔膜过滤除菌达到保质要求,口味和营养物质没有变化。
6. 金星啤酒哪一年建成
和你好喝,
优质酵母:传承德国的优质酵母,赋予金星啤酒生命力的灵魂,带来原汁原味的独特口味;
优质水源:优质水源是酿造好啤酒的保证,金星所用的酿造水都是来自深层的地下水,经过多级处理和多项指标的严格管控及检验,确保水质纯净;
优选啤酒花:采用精挑细选的优质啤酒花,赋予金星啤酒柔顺爽快的苦味和独特的酒花香气;
优选麦芽:选用澳大利亚大麦加工的优质麦芽,麦香浓郁,口感舒适,泡沫更加爽滑细腻,给您带来不一般的享受。
7. 金星原浆啤酒保质期多长时间
金星啤酒保质期一年
河南金星啤酒有限公司创建于1982年,始终坚持走质量效益型发展道路,多年来始终坚持“质量第一,创造世界名牌;持续改进,满足顾客需求”的质量方针,积极实施名牌战略。 2007年8月,金星啤酒荣获“中国驰名商标”认证 2008年2月,集团全新形象产品“金星纯生”投放市场,备受消费者青睐,中原市场刮起“金星纯生风暴” 啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵,一直到现在的纯生啤酒生产,是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染,只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。
8. 金星啤酒的保质期是多久
金星原浆啤酒1982是比较有名气的啤酒,保质期一般为12个月
9. 金星啤酒几度
金星518和精品新一代每箱(12瓶)涨一元,一瓶涨价幅度为0.083元。金星小麦啤和金星爽啤每包(9瓶)涨0.3元,一瓶涨价幅度为0.033元。
10. 金星1982啤酒保质期
金星啤酒是中国本土啤酒行业唯一的坚守着,金星啤酒总部位于河南省城郑州市金星1982原浆,口感醇厚,啤酒原香突出,大师精酿啤酒定位中高端市场,顾客群体锁定度较高,但市场销量不高,如果只论酒体的口感,大师精酿未必有金星1982原浆好喝。夜市撸串好友小聚建议选择原浆。
11. 金威啤酒保质期一般多久
根据啤酒色泽分类:1、淡色啤酒。这种啤酒色泽相对很浅,呈淡黄或者金黄色,口味淡爽而且醇和。
2、浓色啤酒。这种啤酒相对淡色啤酒不太常见,颜色一般呈红褐色,而且口味纯正,有轻微苦味,浓色爱尔啤酒是典型的浓色啤酒。
3、黑色啤酒,这类啤酒相信大家比较熟悉,没错,慕尼黑啤酒就是典型的黑啤,这类啤酒颜色发黑,麦芽香味醇厚,泡沫细腻。
按灭菌方法不同:1、鲜啤酒。鲜啤酒就是没有经过高温消毒灭菌的啤酒,最好一星期内喝完。
2、熟啤酒。和鲜啤酒相反,经过高温消毒的啤酒就是熟啤酒,这种保质期长,但口感差鲜啤酒很多。
3、纯生啤酒。纯生啤酒就是虽然没有经过高温消毒,但用其他方法除菌了。口感和鲜啤酒类似。